Чаму некаторыя людзі атрымліваюць мясную потлівасць?

Задаволены

•  
• Ці выклікае пот мяса медыцынскі стан?
• Харчовая алергія
• Непераноснасць ежы
• Як страваванне стварае цяпло ў вашым целе
• Розныя прадукты ствараюць розны ўзровень цяпла
• Прадухіленне потлівасці мяса
• Сутнасць

Магчыма, вы ўжо адчувалі гэтую з'яву. Магчыма, вы ўзважваеце плюсы і мінусы кар'еры ў спаборніцкім харчаванні. Хутчэй за ўсё, вам цікава з паходжаннем папулярнага інтэрнэт-мема. Такім чынам, што ж такое мясны пот? Яны жарт ці сапраўдныя рэчы?

Паводле пастаянна надзейнага Гарадскога слоўніка, мясной пот адносіцца да празмернага потаадлучэння, якое здараецца пасля ўжывання вялікай колькасці мяса. Магчыма, не дзіўна, што навука яшчэ не мае азначэння (альбо слова) для гэтай канкрэтнай хваробы.

Працягвайце чытаць, каб даведацца пра пераважныя тэорыі, якія спрабуюць растлумачыць, чаму некаторыя людзі кажуць, што яны моцна пацеюць пасля ўжывання мяса.

Ці выклікае пот мяса медыцынскі стан?

Некаторыя лічаць, што ў іх алергія на чырвонае мяса сапраўды гэтак жа, як і ў іншых на малюскаў. У той час як харчовая алергія і непераноснасць распаўсюджаныя і часта досыць сур'ёзныя, гэта не тое. Вось чаму:

Харчовая алергія

Калі ў кагосьці ёсць харчовая алергія, іх імунная сістэма рэагуе на бялок пэўнай ежы. Нават нязначная колькасць гэтага бялку можа выклікаць непасрэдныя сімптомы, такія як крапіўніца, сып, праблемы з страваваннем альбо анафілаксія, якая пагражае жыццю. Аднак запаволеныя сімптомы могуць узнікаць і з-за ўдзелу іншых частак імуннай сістэмы. Пераважная большасць дарослых харчовых алергій выклікана каровіным малаком, малюскамі, рыбай, арэхамі і арахісам.

Папярэднія даследаванні паказалі, што алергія на мяса вельмі рэдка сустракаецца сярод дзяцей і дарослых. Калі яны ўзнікаюць, сімптомы характэрныя для алергічнай рэакцыі, уключаючы сверб, насмарк, кашаль, анафілаксію, дыярэю і ваніты.

выявіў, што ўкус пэўнага тыпу кляшча можа выклікаць у людзей алергію на чырвонае мяса.

Адзіночны зорны клешч, які можна сустрэць на большай частцы Злучаных Штатаў, з'яўляецца прычынай гэтага алергічнага захворвання. У адрозненне ад алергіі на мяса, аднак, гэтая алергія, звязаная з кляшчом, не выклікае ніякіх сімптомаў, акрамя анафілаксіі, падчас якой ваша горла зачыняецца і вы не можаце дыхаць.

Аднак потаадлучэнне не з'яўляецца сімптомам харчовай алергіі.

Непераноснасць ежы

Харчовая непераноснасць усё яшчэ можа ўключаць імунную сістэму, але адрозніваецца ад алергіі, паколькі не прыводзіць да анафілаксіі. Большасць харчовых непераноснасцей узнікае з-за таго, што вам не хапае пэўнага фермента, неабходнага для расшчаплення пэўных прадуктаў, альбо парушаецца пранікальнасць кішачніка, таксама вядомая як няшчыльная кішка. Непераноснасць ежы ў першую чаргу выклікае стрававальныя сімптомы, такія як дыярэя, газаўтварэнне і млоснасць.

Цалкам магчыма, што ў вас ёсць непераноснасць мяса, але вельмі малаверагодная. Калі вы можаце ўжываць мясную ежу стандартнай велічыні без дрэннай рэакцыі, верагодна, у вас няма нецярпімасці.

Цяпер, калі вы ведаеце, што гэта не, давайце паглядзім на магчымае навуковае тлумачэнне. Каб было зразумела, ні ў якіх навуковых даследаваннях непасрэдна не вывучалася мясная потлівасць, але некалькі даследаванняў далі адпаведную інфармацыю пра магчымую сувязь: тэрмагенез, выкліканы дыетай. Вось што гэта такое.

Як страваванне стварае цяпло ў вашым целе

У працэсе абмену рэчываў ваша цела пераўтварае з'едзеную ежу ў энергію, неабходную для жыцця. Ваш базальны ўзровень метабалізму - гэта колькасць энергіі, неабходнай вашаму арганізму для нармальнага функцыянавання ў стане спакою. Часам - напрыклад, падчас трэніровак - ваша цела выкарыстоўвае значна больш энергіі, таму хуткасць абмену рэчываў паскараецца.

У чалавечым целе энергія роўная цяпле. Чым больш энергіі вы марнуеце, тым гарачэй вы будзеце сябе адчуваць. Каб астыць, ваша цела пацее.

Фізічныя практыкаванні - гэта не адзіная прычына таго, што ўзровень метабалізму павялічваецца. Калі вы ясьце мяса ці іншую ежу, ваша цела расходуе дадатковую энергію, расшчапляючы ежу. Гэтая энергія выклікае цяпло. Навукоўцы называюць гэта цяплом тэрмагенез, выкліканы дыетай, альбо цеплавы эфект ежы. Звычайна, аднак, недастаткова цяпла, каб выклікаць значнае павышэнне тэмпературы.

Розныя прадукты ствараюць розны ўзровень цяпла

Калі гаворка ідзе пра страваванне, не ўсе прадукты атрымліваюцца аднолькавымі. Вугляводы расшчапляюцца лёгка і хутка, а значыць, арганізм не выкарыстоўвае занадта шмат энергіі. Вавёркі значна больш складаныя і патрабуюць значна больш часу, каб ваша цела расшчапілася.

Паводле некаторых даследаванняў, ваша цела расходуе на 20-30 адсоткаў больш энергіі, расшчапляючы бялок, чым вугляводы. Такім чынам, бялок валодае больш магутным тэрмічным уздзеяннем. Зразумела, чым больш бялку вы ясце, тым больш энергіі патрабуецца для яго пераварвання.

Цалкам магчыма, што ўжыванне вялікай колькасці мяса (бялку) можа запатрабаваць столькі энергіі, што ваша цела павінна пацець, каб астыць.

Калі вы хацелі выпіць на сабаках тофу, вы можаце не адчуць такога ж эфекту. Адно даследаванне паказала, што ваша цела выкарыстоўвае больш энергіі для расшчаплення жывёл, чым бялкоў на расліннай аснове, такіх як соя.

Прадухіленне потлівасці мяса

Самы просты спосаб прадухіліць потлівасць мяса - ёсць менш мяса.

Паспрабуйце размеркаваць ежу на працягу дня. Калі ваш пот на мясе сапраўды выкліканы энергіяй, якую вы марнуеце падчас стрававання, значыць, менш ежы спатрэбіцца менш энергіі. Менш энергіі роўна менш цяпла.

Варта ўлічваць яшчэ адну рэч: вегетарыянства. Перш чым гаварыць з гэтай ідэяй, улічыце, што вегетарыянцы маюць больш прывабны пах цела.

Сутнасць

Мясной пот звычайна не хвалюе. Пагаворыце са сваім лекарам, калі разам з потам вы адчуваеце і іншыя сімптомы. Іх можа выклікаць іншае асноўнае захворванне, напрыклад, сіндром раздражнёнага кішачніка.