Як змяненне дыеты дапамагло мне справіцца з трывогай
Задаволены
Мая бітва з трывогай пачалася ў каледжы з спалучэннем ціску навукоўцаў, грамадскага жыцця, недаглядам за сваім целам і, безумоўна, занадта шмат.
З-за ўсяго гэтага стрэсу ў мяне пачаліся прыступы панікі-у выглядзе боляў у грудзях, пачашчанага сэрцабіцця і болі ў грудзях і руках. Я баяўся, што гэта сімптомы сардэчнага прыступу, таму не хацеў ігнараваць іх. Я пайшоў бы ў бальніцу і выдаткаваў бы тысячы долараў на ЭКГ, каб лекары сказалі мне, што з сэрцам нічога страшнага. Яны не сказалі мне, што трывога - гэта корань праблемы. (Па тэме: Гэтая жанчына смела паказвае, як сапраўды выглядае прыступ трывогі.)
Мая дыета, вядома, таксама не дапамагла. Звычайна я прапускаў сняданак або атрымліваў што-небудзь на бягу з майго дома, напрыклад, смажаныя карычневыя кары, або бекон, яйкі і сырныя абаранкі ў выходныя. Потым я пайшоў у сталоўку і моцна стукнуў па раздачніках цукерак, схапіўшы вялізныя пакеты з кіслымі гумкамі і завітушкамі, пакрытымі шакаладам, каб жаваць падчас вучобы. На абед (калі б гэта можна было так назваць) я б акунуў чыпсы для шашлыка амаль у што заўгодна ці выпіў Cool Ranch Doritos з гандлёвага аўтамата ў бібліятэцы. Была таксама тыповая позняя ноч: піца, падводныя лодкі, маргарыты з чыпсамі і соусам, і так, біг-макі з аўтамабіля McDonald's. Нягледзячы на тое, што я часта адчуваў сябе абязводжаным і еў занадта шмат цукру, я ўсё яшчэ быў шчаслівы і атрымліваў задавальненне. Ці, прынамсі, я так думаў.
Весялосць крыху скарацілася, калі я пераехаў у Нью -Ёрк і пачаў працаваць у напружанай карпаратыўнай працы ў якасці юрыста. Я шмат заказваў на вынас, па -ранейшаму п'ю і жыву агульным нездаровым ладам жыцця. І хоць я пачаў задумвацца над ідэя здароўя, што выяўляецца ў падліку калорый у параўнанні з выведзенымі калорыямі і на самай справе не ўносіць нічога пажыўнай каштоўнасці ў маё цела. Я спрабаваў скараціць вугляводы і калорыі любым спосабам, а таксама спрабаваў зэканоміць грошы, што азначала, што я еў сырныя кесадзільі або аладкі з нятлустым сметанковым сырам у якасці ежы два разы на дзень. Тое, што я лічыў "здаровым" кантролем порцый, на самай справе прывяло мяне да недахопу вагі амаль на 20 кілаграмаў-я стаў абмежаваць, нават не ўсведамляючы гэтага. (І вось чаму абмежавальныя дыеты не працуюць.)
З -за сумяшчэння маёй працы, дыеты і наваколля я стаў вельмі незадаволены, і трывога пачала авалодаць маім жыццём. Прыкладна ў гэты час я перастаў выходзіць і перастаць жадаць быць сацыяльным. Мая лепшая сяброўка перажывала за мяне, таму яна запрасіла мяне ў падарожжа, каб збегчы з горада, у свой горны дом у Паўночнай Караліне. У нашу другую ноч там, удалечыні ад вар'яцтва і адцягненасці Нью-Ёрка, у мяне быў нейкі разлад і, нарэшце, я зразумеў, што мая дыета і механізмы барацьбы з маёй трывогай зусім не працуюць для мяне. Я вярнуўся ў горад і пачаў наведваць дыетолага, каб набраць вагу. Яна адкрыла мне вочы на важнасць карысных тлушчаў і мноства пажыўных рэчываў з прадуктаў, што цалкам змяніла мой падыход да ежы. Я пачаў прытрымлівацца больш дыеты, арыентаванай на цэлыя прадукты, і адышоў ад сыходнай спіралі падліку калорый, і я пачаў рыхтаваць уласную ежу. Я пачаў адпраўляцца на фермерскія рынкі і ў крамы здаровай ежы, чытаць аб харчаванні і пагрузіцца ў свет здаровай ежы. (Глядзіце таксама: Як пераадолець сацыяльную трывогу і на самай справе атрымліваць асалоду ад часу з сябрамі.)
Вельмі павольна я заўважыў, што пачашчанае сэрцабіцце пачало знікаць. З лячэбным характарам працы рукамі ў спалучэнні з прыёмам гэтых натуральных пажыўных інгрэдыентаў я адчуваў сябе больш падобным да сябе. Я хацеў быць сацыяльным, але па-іншаму-не адчуваючы неабходнасці піць. Я пачаў выяўляць сапраўдную сувязь, якую мы маем паміж нашымі целамі і тым, што ў іх адбываецца.
Я вырашыў адхіліцца ад свайго плана, пачынаючы са школы, каб стаць юрыстам, і замест гэтага скаваў новую кар'еру, якая дазволіла мне акунуцца ў сваё новае захапленне харчаваннем і кулінарыяй. Я паступіў на кулінарныя заняткі ў Natural Gourmet Institute у Нью-Ёрку, і прыкладна праз два дні мне патэлефанаваў сябар, які шукаў менеджэра па маркетынгу для брэнда здаровай ежы пад назвай Health Warrior. На наступны дзень я даў тэлефоннае інтэрв'ю, атрымаў працу і пачаў шлях, які ў рэшце рэшт прывёў мяне да стварэння ўласнага брэнда. (Па тэме: Рашэнні для зніжэння трывогі для звычайных пастак, якія выклікаюць непакой.)
Праз два дні пасля заканчэння кулінарнага інстытута ў якасці сертыфікаванага поўнага кухара я вярнуўся ў свой любімы родны горад Нэшвіл і купіў даменнае імя для LL Balanced, дзе падзяліўся зборнікам маіх самых здаровых і смачных хатніх кулінарных рэцэптаў. Мэта складалася ў тым, каб не пазначаць гэты сайт як які прытрымліваецца якіх-небудзь канкрэтных "дыетычных" чытачоў, якія могуць знайсці і лёгка выканаць што заўгодна-ад веганскага, да глютена, да ежы Paleo, разам з пажыўнымі паваротамі паўднёвай камфортнай ежы. Мой новы і самы захапляльны крок у гэтым аздараўленчым падарожжы Збалансаваная кулінарная кніга Лоры Лі, які ажыўляе маю ежу і паступае ў яшчэ больш дамы, накіраваныя на здароўе.
Харчаванне практычна ва ўсіх адносінах змяніла маё жыццё. Гэта аснова майго эмацыйнага здароўя і ключ, які дазволіў мне зноў звязацца з сабой і злучыцца з іншымі людзьмі. Ядучы суцэльную, свежую, пераважна раслінную ежу, я змог узяць пад кантроль як сваё фізічнае, так і псіхічнае здароўе. Нягледзячы на тое, што я заўсёды буду натуральна схільным да трывогі, і гэта ўсё роўна прыходзіць і сыходзіць, менавіта роля харчавання ў маім жыцці дазволіла мне, нарэшце, знайсці баланс і спазнаць сваё цела. Гэта зноў зрабіла мяне самаю.