Як схуднець пры дапамозе аўсяных вотруб'я
Задаволены
- Карысць аўсяных вотруб'я
- Кошт і дзе купіць
- Бялковы блін Рэцэпт з аўсянымі вотруб'ем
- Як выбраць лепшы авёс для пахудання
- Аўсяная мука
- Аўсяныя вотруб'е
- Аўсяныя шматкі
Авёс - гэта крупы і, як і ўсе збожжавыя культуры, з'яўляецца крыніцай вугляводаў. Аднак ён таксама з'яўляецца выдатнай крыніцай клятчаткі, бялку, жалеза, магнію, фосфару, цынку, марганца, вітаміна В1 і вітаміна В5, што робіць яго вельмі здаровай ежай і можа дапамагчы нават тым, хто хоча схуднець, таму рэкамендуемая колькасць - 2 сталовыя лыжкі ў дзень.
Валакна, якія прысутнічаюць у аўсе, дапамагаюць падоўжыць сытасць і паменшыць пачуццё голаду, што прымушае чалавека менш есці і рабіць разумны выбар пры выбары страў, палягчаючы супрацьстаянне прысмакам, макаронам і іншым крыніцам простых і вычышчаных вугляводаў.
Акрамя аўсяных вотруб'я, ёсць аўсяны шматкі, які таксама багаты клятчаткай і прызначаны для тых, хто хоча схуднець, і аўсяная мука, у якой менш клятчаткі, больш высокі глікемічны індэкс і, такім чынам, яго ўжыванне павінна кантралявацца дыябетыкамі і для тых, хто хоча схуднець.
Карысць аўсяных вотруб'я
Асноўная карысць аўсяных вотруб'я для здароўя напрамую звязана з валокнамі, якія прысутнічаюць у гэтай ежы, што робіць яе функцыянальнай ежай. Такім чынам, асноўныя перавагі:
- Памяншае шкодны халестэрын: Клятчатка бэта-глюкана паглынае частку тлушчаў, якія прысутнічаюць у ежы падчас стрававання, і выводзіць іх з кала, памяншаючы адукацыю халестэрыну ў крыві.
- Кантралюе ўзровень цукру ў крыві і прадухіляе дыябет: растваральная абалоніна аўса раствараецца ў вадзе падчас стрававання і ўтварае глейкі гель, які запавольвае ўсмоктванне глюкозы праз кішачнік і прадухіляе скокі цукру ў крыві.
- Дапамагае схуднець:У працэсе стрававання валакна аўса ўтвараюць гель, які павялічвае аб'ём ежы ў страўніку і запавольвае страваванне, што падаўжае сытасць і памяншае пачуццё голаду на працягу дня.
- Прадухіляе рак кішачніка:аўсяныя валакна падтрымліваюць здароўе кішачніка, бо стымулююць развіццё здаровай флоры, прадухіляюць завалы і рэгулююць кішачны транзіт. Усе гэтыя фактары памяншаюць выпрацоўку таксінаў у кішачніку, што прадухіляе рак, асабліва рак тоўстай кішкі.
Валакна можна знайсці ў большай колькасці ў аўсяных вотруб'і і ў аўсяным аўсе. Такім чынам, ужыванне гэтых прадуктаў настойліва рэкамендуецца людзям, якія хочуць схуднець, і тым, у каго высокі ўзровень халестэрыну і / або дыябет, у той час як спажыванне мукі павінна быць абмежавана ў рацыёне.
Акрамя таго, паколькі яны павялічваюць сытасць, ужыванне аўсяных вотруб'я дазваляецца з першай фазы дыеты Дукана. Ведайце ўсе этапы дыеты Дюкана і рэкамендацыі па яе выкананні.
Кошт і дзе купіць
Кошт аўсяных вотруб'я каштуе ў сярэднім 5,00 даляраў за 200 г, і яго можна набыць у супермаркетах і крамах здаровай ежы.
Бялковы блін Рэцэпт з аўсянымі вотруб'ем
Гэты блін з'яўляецца крыніцай бялку, клятчаткі і вугляводаў і, такім чынам, з'яўляецца выдатным выбарам для падвячорак для тых, хто хоча схуднець, напрыклад.
Інгрэдыенты
- 2 сталовыя лыжкі аўсяных вотруб'я;
- 2 яйкі
- 1 банан
Рэжым падрыхтоўкі
Ўзбівайце банан і яйкі да атрымання аднастайнай масы. Дадайце вотруб'е і добра змяшайце. Выліце коўш цеста ў патэльню, нагрэтую на сярэднім агні, і варыце каля 1 хвіліны, паварочваючы пры дапамозе лапаткі і працягваючы варыць яшчэ 1 хвіліну. Паўтарайце аперацыю, пакуль цеста не скончыцца.
Як выбраць лепшы авёс для пахудання
Зерне аўса падзелена на пласты. Чым глыбей пласт, тым больш вугляводаў і менш клятчаткі і пажыўных рэчываў. Такім чынам, чым больш апрацавана і вычышчана зерне, тым ніжэй харчовыя перавагі.
Аўсяная мука
Ён вырабляецца з унутранай часткі зерня аўса. Такім чынам, ён адкідае большую частку валокнаў і пажыўных рэчываў і падтрымлівае вугляводы.
Дзякуючы меншай колькасці клятчаткі мука мае больш высокі глікемічны індэкс. Гэта значыць, пасля пераварвання цукар, які ўтвараецца з вугляводаў, хутка і дрэнна кантралюецца ў крыві.
Такім чынам, печыва, прыгатаванае з аўсянай мукі, можа стаць выдатнай закускай перад трэніроўкай для тых, хто будзе марнаваць энергію, але калі мэтай з'яўляецца зніжэнне вагі, ідэальным варыянтам будзе выбар варыянтаў закусак з большай колькасцю клятчаткі.
Аўсяныя вотруб'е
Вотруб'е вырабляецца з лупінай аўсяных зерняў і, такім чынам, мае мноства валокнаў, якія дапамагаюць кішачнаму транзіту, кантралююць глюкозу і халестэрын у крыві і падаўжаюць пачуццё сытасці, кантралюючы голад і дапамагаючы схуднець.
але гэта не азначае, што гэта ежа без вугляводаў, а здаровая альтэрнатыва з высокім утрыманнем абалоніны.
Аўсяныя шматкі
Іх можна знайсці ў тонкіх або тоўстых шматках, якія змяняюцца толькі ў тым выпадку, калі яны былі больш-менш перацёртымі, але ўласцівасці і харчовыя перавагі аднолькавыя.
Яны зроблены з суцэльных зерняў аўса, якія прэсуюць, пакуль яны не сплюснуцца. Можна сказаць, што гэта суцэльны авёс, бо ён захоўвае ўсе пажыўныя рэчывы ў збожжы: вугляводы, бялкі, клятчатку, вітаміны і мінералы.
Гэта таксама выдатны варыянт для тых, хто хоча схуднець, бо, як і аўсяныя вотруб'е, ён кантралюе сытасць і памяншае пачуццё голаду.