Што ёсць, каб змагацца з запаленнем у кішачніку

Задаволены

• Спіс дазволеных прадуктаў
• Спіс забароненых прадуктаў
• Чаму гэта працуе

Калі кішачнік запаляецца, напрыклад, з-за такіх праблем, як хвароба Крона альбо сіндром раздражнёнага кішачніка, важна даць страўнікава-кішачнай сістэме адпачыць, каб кішачнік мог аднавіцца. Па гэтай прычыне вугляводная дыета - выдатны варыянт, бо яна ўключае прадукты, якія лягчэй засвойваюцца, што дазваляе паменшыць запаленне і зняць сімптомы.

Гэтая дыета заснавана на ўжыванні прадуктаў з вугляводамі, якія патрабуюць менш высілкаў, каб пераварвацца ў выглядзе варанай гародніны і садавіны без лупіны, што дапамагае супакоіць і аднавіць сценкі кішачніка. Варта пазбягаць ежы, якая патрабуе большай працы падчас стрававання альбо якая стымулюе вялікую газаўтварэнне, напрыклад, малако ці бабы. Прайдзіце абследаванне і даведайцеся, ці ёсць у вас сіндром раздражнёнага кішачніка.

Спіс дазволеных прадуктаў

Прадукты, дазволеныя ў гэтай дыеце, лёгка засваяльныя, напрыклад:

• Мяса: курыца, індычка, яйкі, карова, бараніна, свініна;
• Збожжавыя: рыс, рысавая мука, сорга, авёс, рысавая локшына;
• Лёгка засвойваюцца гародніна: спаржа, буракі, брокалі, каляровая капуста, морква, салера, агурок, баклажаны, салата, грыбы, перац, патысоны, шпінат, памідоры або кресс-салат;
• Вычышчаныя садавіна: банан, какос, грэйпфрут, вінаград, ківі, лімон, манга, дыня, апельсін, папая, персік, ананас, сліва або мандарын;
• Малочныя прадукты: просты ёгурт, каровіны ці авечы сыр без лактозы альбо вытрыманы 30 дзён;
• Алейныя семечкі: міндаль, пекан, бразільскі арэх, фундук, грэцкія арэхі або арэхі кешью;
• Бабовыя: арахіс;
• Напоі: гарбата, несалодкія сокі і вада;
• Іншыя: арахісавы алей.

Іншы савет - аддаваць перавагу варанай гародніне перад сырым лісцем, асабліва падчас крызісу з дыярэяй альбо празмерным газаўтварэннем. Глядзіце дадатковыя парады па ліквідацыі кішачных газаў.

Спіс забароненых прадуктаў

Прадукты, якіх варта пазбягаць пры дыеце пры запаленні кішачніка:

• Апрацаванае мяса: каўбаса, каўбаса, бекон, вяндліна, балоння, салямі;
• Збожжавыя: мука пшанічная, жытняя;
• Малочныя прадукты: малако і сыр з высокай апрацоўкай, такія як чеддер і поленгуинью;
• Бабовыя: фасоля, сачавіца ці гарох;
• Гародніна:брусэльская, капуста, сметанковае, бамія, цыкорый;
• Вычышчаныя садавіна: яблык, абрыкос, нектарын, груша, сліва, вішня, авакада, ажына, лічы;
• Прамысловая прадукцыя: замарожаная гатовая ежа, печыва, гатовая выпечка, спецыі, нарэзаныя кубікамі, гатовыя супы, марожанае, прысмакі і закускі;
• Напоі: алкагольныя напоі.

У некаторых выпадках ужыванне кавы можа таксама раздражняць кішачнік і прыносіць дыскамфорт. Такім чынам, важна назіраць за з'яўленнем сімптомаў пасля ўжывання кавы і пры неабходнасці ўжываць каву без кафеіну альбо выдаляць гэты напой з рацыёну.

Чаму гэта працуе

Выключаючы з рацыёну складаныя вугляводы, лактозу, цукрозу і іншыя індустрыялізаваныя інгрэдыенты, стрававальнай сістэме застаецца менш працаваць, што дазваляе арганізму пачаць працэс аднаўлення пашкоджаных клетак кішачніка.

Такім чынам адбываецца памяншэнне колькасці спажываных таксінаў і рэгулюецца кішачная флора, прадухіляючы з'яўленне запаленняў, якія правакуюць новыя крызісы сімптомаў.

Для лячэння сіндрому раздражнёнага кішачніка і адначасовага памяншэння прыступаў таксама ведайце дыету FODMAP.