Як скласці шчолачную дыету
Задаволены
- Дазволеныя прадукты
- Прадуктаў, якіх варта пазбягаць
- Шчолачная дыета
- Рэцэпт салаты з лімоннай брокалі
- Шчолачны рэцэпт зялёнага соку
Меню шчолачнай дыеты складаецца, па меншай меры, на 60% з шчолачных прадуктаў, такіх як садавіна, гародніна і тофу, напрыклад, у той час як астатнія 40% калорый могуць паступаць з кіслай ежы з кіслых прадуктаў, такіх як яйкі, мяса ці хлеб. Гэта дзяленне можна зрабіць па колькасці прыёмаў ежы, такім чынам, пры 5-разовым прыёме ежы 2 могуць быць прыёмамі кіслай ежы і 3 толькі шчолачнай ежай.
Гэтая дыета выдатна падыходзіць для зніжэння кіслотнасці крыві, дапамагае збалансаваць арганізм і прадухіляе з'яўленне такіх захворванняў, як прастуда і грып. Акрамя таго, гэта дапамагае зрабіць детоксікацію арганізма, палягчаючы пахуданне, і таму з'яўляецца сумеснай дыетай для тых, хто хоча схуднець.
Дазволеныя прадукты
Прадукты, якія дапускаюцца пры шчолачнай дыеце, - гэта шчолачныя прадукты, такія як:
- Садавінанаогул, уключаючы кіслыя садавіна, такія як лімон, апельсін і ананас;
- Гароднінаі гародніна ў цэлым;
- Алейныя культуры: міндаль, каштаны, грэцкія арэхі, фісташкі;
- Вавёркі: проса, тофу, тэмп і сыроватачна бялок;
- Спецыі: карыца, кары, імбір, травы наогул, чылі, марская соль, гарчыца;
- Напоі: вада, агульная вада, травяныя чаі, вада з лімонам, зялёны чай;
- Іншыя: яблычны воцат, патака, ферментаваныя прадукты, такія як кефір і камбуча.
Таксама дазваляецца ўмерана шчолачная ежа, такая як мёд, рападура, какос, імбір, сачавіца, кіноа, арэхі і кукуруза. Глядзіце поўны спіс па адрасе: Шчолачная ежа.
Прадуктаў, якіх варта пазбягаць
Прадукты, якія трэба ўжываць у шчолачнай дыеце ўмерана, - гэта прадукты, якія падкісляюць арганізм, напрыклад:
- Гародніна: бульба, фасолю, сачавіца, аліўкі;
- Зерне: грэчка, рыс, кукуруза, авёс, пшаніца, жыта, макароны;
- Алейныя культуры: арахіс, грэцкія арэхі, фісташкі, арахісавае масла;
- Мяса наогул, курыца, свініна, бараніна, рыба і морапрадукты;
- Апрацаванае мяса: вяндліна, каўбаса, каўбаса, балоння;
- Яйкі;
- Малако і вытворныя: малако, алей, сыр;
- Напоі: алкагольныя напоі, кава, безалкагольныя напоі, віно;
- Цукеркі: жэле, марожанае, цукар;
Варта пазбягаць гэтых прадуктаў альбо ўжываць іх умерана, заўсёды змяшчаючы шчолачную ежу разам з падкісляючымі прадуктамі ў адзін і той жа прыём ежы. Глядзіце поўны спіс: Кіслая ежа.
Шчолачная дыета
У наступнай табліцы прыведзены прыклад 3-дзённага меню шчолачнай дыеты:
Перакус | Дзень 1 | Дзень 2 | 3 дзень |
Сняданак | Чай з рамонка з імбірам + 1 лустачка грубага хлеба з яйкам і сырам | 1 шклянку міндальнага малака + 1 тапіёка з цёртым какосам | 1 шклянку апельсінавага соку + 2 тоста з рыкотай, мацярдушкай і яйкам |
Ранішняя закуска | 1 міска фруктовага салаты | 1 шклянка зялёнага гарбаты + 10 арэхаў кешью | 1 пюрэ з банана + 1 кол. Гарбаты Чыа |
Абедзенны вячэру | 3 кол. Супу з карычневага рысу з брокалі + 1 курынае філе ў таматным соусе + зялёны салата | запечаная ў духоўцы рыба з бульбай і гароднінай, палітая аліўкавым алеем + салат з капусты, ананас і цёртая морква | макароны з тунца з падліўкай песта + гародніна, абсмаленыя на аліўкавым алеі |
Падвячорак | 1 натуральны кактэйль з ёгурта з трускаўкай і мёдам | цытрынавы сок + 2 лустачкі хлеба з сырам | кактэйль з авакада і мёду, прыгатаваны з міндальным малаком |
На працягу дня дазваляецца піць гарбату, ваду і фруктовыя сокі без цукру, важна пазбягаць ужывання кавы і безалкагольных напояў.
Рэцэпт салаты з лімоннай брокалі
Цытрына, брокалі і часнык - гэта вельмі защелачивающая ежа, і гэты салата можа суправаджаць любы прыём ежы ў абед ці вячэру.
Інгрэдыенты:
- 1 брокалі
- 3 зубчыка часныку
- 1 цытрына
- 1 сталовая лыжка аліўкавага алею
- Соль па гусце
Рэжым падрыхтоўкі:
Прыгатуйце брокалі на пару каля 5 хвілін, паклаўшы зверху дробку солі. Затым здрабніце часнык і патушыце на аліўкавым алеі да залацістага колеру і дадайце брокалі, пакідаючы прыблізна на 3 хвіліны. У завяршэнне дадайце цытрынавы сок і добра размяшайце, каб брокалі ўвабрала водар.
Шчолачны рэцэпт зялёнага соку
Інгрэдыенты:
- 2 кол. Супу з авакада
- 1/2 агурка
- 1 жменька шпінату
- 1 цытрынавы сок
- 200 мл какосавай вады
- 1 сталовая лыжка какосавага алею
Рэжым падрыхтоўкі:
Ўзбіце ўсе інгрэдыенты ў блендере і піце, не працаджваючы.