Як зрабіць рысавае малако і асноўныя перавагі для здароўя

Задаволены

• Рэцэпт рысавага малака
• Харчовая інфармацыя для рысавага малака
• Асноўныя перавагі для здароўя
• Магчымыя пабочныя эфекты
• Іншыя здаровыя абмены

Прыгатаванне хатняга рысавага малака вельмі простае, бо гэта добры варыянт, каб замяніць каровіна малако людзям, якія пакутуюць непераноснасцю лактозы альбо алергіяй на бялок каровінага малака, соі ці арэхаў.

Больш распаўсюджана гаварыць рысавае малако, таму што гэта напой, які можа замяніць каровіна малако, аднак больш правільна называць яго рысавым напоем, бо гэта агародніннай напой. Гэты напой можна знайсці ў супермаркетах, Інтэрнэце або крамах здаровай ежы.

Рэцэпт рысавага малака

Рысавае малако вельмі проста зрабіць у хатніх умовах, і яго можна прыгатаваць у любы час, тым больш, што ў ім выкарыстоўваюцца інгрэдыенты, якія лёгка знайсці на любой кухні.

Інгрэдыенты

• 1 шклянку белага альбо карычневага рысу;
• 8 шклянак вады.

Рэжым падрыхтоўкі

Пастаўце ваду ў рондаль на агонь, дайце ёй закіпець і пакладзеце прамыты рыс. Пакіньце на слабым агні на 1 гадзіну пры закрытай рондалі. Дайце астыць і змесціце ў блендер да стану вадкасці. Працадзіце вельмі добра і пры неабходнасці падліце вады.

Каб дадаць густу рысавага малака, перад ударам блендера можна дадаць, напрыклад, 1 чайную лыжку солі, 2 сталовыя лыжкі сланечнікавага алею, 1 чайную лыжку экстракта ванілі і 2 сталовыя лыжкі мёду.

Харчовая інфармацыя для рысавага малака

У наступнай табліцы пазначаны пажыўны склад на 100 мл рысавага малака:

Звычайна ў рысавае малако дадаюць кальцый і вітаміны, такія як вітамін В12 і D, каб узбагаціць гэта малако іншымі пажыўнымі рэчывамі. Колькасць залежыць ад вытворцы.

Асноўныя перавагі для здароўя

Паколькі рысавае малако мае мала калорый, яно з'яўляецца выдатным саюзнікам у працэсе вагі, паколькі ўжываецца ўмерана і ў спалучэнні са здаровай і збалансаванай дыетай.

Акрамя таго, паколькі ў ім няма вялікай колькасці тлушчу, ён дапамагае знізіць узровень халестэрыну, а таксама з'яўляецца выдатным крыніцай вітамінаў групы В, А і D, якія дапамагаюць падтрымліваць нервовую сістэму, здароўе скуры і гледжання.

Рысавы напой таксама ідэальна падыходзіць для тых, хто мае алергію на малочны бялок альбо для тых, хто пакутуе непераноснасцю лактозы, а таксама для людзей, якія пакутуюць алергіяй на арэхі ці сою. Гэты напой мае нейтральны і прыемны густ, які спалучаецца з кавай, какава-парашком ці садавінай, і можа быць уключаны ў сняданак ці закуску для падрыхтоўкі вітамінаў альбо з кашамі, напрыклад.

Магчымыя пабочныя эфекты

Важна адзначыць, што рысавае малако з'яўляецца добрай крыніцай бялку, і, паколькі яно багата вугляводамі, яно можа не падыходзіць для людзей, якія пакутуюць дыябетам.

Акрамя таго, па дадзеных FDA, некаторыя рысавыя напоі могуць утрымліваць сляды неарганічнага мыш'яку, рэчыва, якое можа выклікаць праблемы з сэрцам і доўга развівацца на рак, таму рэкамендуецца ўжываць рысавае малако ў лішку.

Іншыя здаровыя абмены

У дадатак да абмену каровінага малака на рысавае малако можна прыняць і іншыя здаровыя абмены, напрыклад, замяніць шакалад рожкам альбо пакінуць пластыкавую ўпакоўку для шкла. Праверце, якія яшчэ змены вы можаце зрабіць для больш здаровага жыцця: