5 Новыя перавагі і выкарыстанне валакна кораня цыкорыя

Задаволены

• 1.У камплекце з ібінам клятчаткі пребиотиков
• 2. Можа дапамагчы дэфекацыі
• 3. Можа палепшыць кантроль цукру ў крыві
• 4. Можа падтрымаць пахуданне
• 5. Лёгка дадаць у свой рацыён
• Дазавання і магчымыя пабочныя эфекты
• Сутнасць

Мы ўключаем прадукты, якія мы лічым карыснымі для нашых чытачоў. Калі вы купляеце па спасылках на гэтай старонцы, мы можам зарабіць невялікую камісію. Вось наш працэс.

Корань цыкорыя паходзіць з расліны з ярка-сінімі кветкамі, якое адносіцца да сямейства дзьмухаўцоў.

На працягу многіх стагоддзяў яго выкарыстоўваюць у кулінарыі і традыцыйнай медыцыне, ён звычайна выкарыстоўваецца для падрыхтоўкі кавы, бо ён мае падобны густ і колер.

Абалоніна гэтага кораня, як мяркуецца, мае мноства пераваг для здароўя і часта здабываецца для выкарыстання ў якасці харчовай дабаўкі альбо дадатку.

Вось 5 новых пераваг і выкарыстання клятчаткі кораня цыкорыя.

1.У камплекце з ібінам клятчаткі пребиотиков

Свежы корань цыкорыя складаецца з 68% інуліну ў сухі вазе ().

Інулін - гэта тып клятчаткі, вядомы як фруктан альбо фруктоолігосахарыд, вуглявод, які атрымліваецца з кароткага ланцуга малекул фруктозы, які ваша цела не засвойвае.

Ён дзейнічае як пребиотик, гэта значыць, што ён сілкуе карысныя бактэрыі ў кішачніку. Гэтыя карысныя бактэрыі гуляюць ролю ў памяншэнні запалення, барацьбе са шкоднымі бактэрыямі і паляпшэнні ўсмоктвання мінеральных рэчываў (,,,).

Такім чынам, абалоніна кораня цыкорыя можа палепшыць аптымальнае здароўе кішачніка рознымі спосабамі.

Корань цыкорыя ў асноўным складаецца з інуліну, пребиотика, які стымулюе рост здаровых бактэрый кішачніка.

2. Можа дапамагчы дэфекацыі

Паколькі інулін у абалоніне кораня цыкорыя праходзіць праз ваша цела неперавараным і сілкуе бактэрыі кішачніка, гэта можа спрыяць здароваму страваванню.

У прыватнасці, даследаванні паказваюць, што інулін можа палегчыць завала (, 7).

Чатырохтыднёвае даследаванне ў 44 дарослых з заваламі паказала, што прыём 12 грам інуліну цыкорыя ў дзень дапамог змякчыць крэсла і значна павялічыў частату апаражнення кішачніка ў параўнанні з прыёмам плацебо ().

У даследаванні, праведзеным на 16 людзях з нізкай частатой крэсла, прыём штодзённай дозы 10 грам інуліну цыкорыя павялічваў колькасць апаражнення кішачніка ў сярэднім з 4 да 5 у тыдзень (7).

Майце на ўвазе, што большасць даследаванняў сканцэнтравана на дадатках да інуліну цыкорыя, таму неабходныя дадатковыя даследаванні яго валакна як дадатку.

Дзякуючы ўтрыманню інуліну, абалоніна кораня цыкорыя можа дапамагчы пазбавіцца ад завал і павялічыць частату крэсла.

3. Можа палепшыць кантроль цукру ў крыві

Абалоніна кораня цыкорыя можа павысіць узровень цукру ў крыві, асабліва ў людзей з дыябетам.

Гэта можа быць звязана з яго інулінам, які спрыяе росту карысных бактэрый, якія ўдзельнічаюць у вугляводным абмене - які расшчапляе вугляводы да цукроў - і адчувальнасцю да інсуліну, гармону, які дапамагае засвойваць цукар з крыві (,,).

Валокны кораня цыкорыя таксама ўтрымліваюць такія злучэнні, як цыкоравая і хлорагенавая кіслаты, якія, як было паказана, павялічваюць адчувальнасць цягліц да інсуліну ў даследаваннях на грызунах (,).

Двухмесячнае даследаванне ў 49 жанчын з дыябетам 2 тыпу паказала, што прыём 10 грамаў інуліну ў дзень прывёў да значнага зніжэння ўзроўню цукру ў крыві і гемаглабіну А1с, вымярэння сярэдняга ўзроўню цукру ў крыві ў параўнанні з прыёмам плацебо ().

Характэрна, што інулін, які выкарыстоўваецца ў гэтым даследаванні, вядомы як высокаэфектыўны інулін і часта дадаецца ў хлебабулачныя вырабы і напоі ў якасці заменніка цукру. Ён мае некалькі іншы хімічны склад, чым іншыя тыпы інуліну ().

Такім чынам, неабходныя дадатковыя даследаванні, у прыватнасці, валакна цыкорыя.

Інулін і іншыя злучэнні ў корані цыкорыя могуць дапамагчы палепшыць кантроль цукру ў крыві, асабліва ў людзей, якія пакутуюць дыябетам.

4. Можа падтрымаць пахуданне

Некаторыя даследаванні паказваюць, што абалоніна кораня цыкорыя можа рэгуляваць апетыт і зніжаць агульнае спажыванне калорый, што можа прывесці да страты вагі.

12-тыднёвае даследаванне ў 48 дарослых з залішняй вагой вызначыла, што прыём 21 грама алігафруктозы, атрыманай з цыкорыя, якая вельмі падобная на інулін, прывёў да значнага зніжэння масы цела на 2 кг (1 кг) - у той час як група плацебо набірала вагу ().

Гэта даследаванне таксама паказала, што алігафруктоза спрыяла зніжэнню ўзроўню грэліну, гармона, які стымулюе пачуццё голаду ().

Іншыя даследаванні далі аналагічныя вынікі, але ў асноўным былі правераны дадаткі да інуліну або алігафруктозе - а не клятчатцы кораня цыкорыя (,).

Абалоніна кораня цыкорыя можа дапамагчы знізіць вагу, паменшыўшы апетыт і абмежаваўшы спажыванне калорый, аднак неабходныя дадатковыя даследаванні.

5. Лёгка дадаць у свой рацыён

Клятчатку кораня цыкорыя лёгка дадаць у свой рацыён. На самай справе вы, магчыма, ужо спажываеце яго, не падазраючы пра гэта, бо яго часам выкарыстоўваюць у якасці дадатку ў спакаваных прадуктах.

Усё часцей можна ўбачыць корань цыкорыя, апрацаваны для атрымання інуліну, які выкарыстоўваецца для павелічэння ўтрымання абалоніны альбо служыць заменай цукру альбо тлушчу дзякуючы гелеобразующим уласцівасцям і злёгку саладкаватым водарам ().

Тым не менш, яго можна выкарыстоўваць і ў хатняй кулінарыі. У некаторых спецыялізаваных крамах і прадуктовых крамах маецца цэлы корань, які часта вараць і ўжываюць у ежу як гародніна.

Больш за тое, калі вы хочаце паменшыць спажыванне кафеіну, у якасці замены кавы можаце выкарыстоўваць смажаны і молаты корань цыкорыя. Каб зрабіць гэты багаты напой, дадайце 2 сталовыя лыжкі (11 грам) молатага кораня цыкорыя на кожныя 1 шклянку (240 мл) вады ў кававарцы.

Нарэшце, інулін з кораня цыкорыя можна здабыць і зрабіць з яго дадаткі, якія шырока даступныя ў Інтэрнэце або ў крамах здароўя.

Увесь корань цыкорыя можна адварваць і ўжываць у ежу як гародніна, тады як молаты цыкорый часта заварваюць вадой, каб зрабіць кававы напой. Як багатая крыніца інуліну, яго таксама можна знайсці ва ўпакаваных прадуктах і дадатках.

Дазавання і магчымыя пабочныя эфекты

Корань цыкорыя стагоддзямі выкарыстоўвалася ў кулінарных і лячэбных мэтах і лічыцца ў цэлым бяспечнай для большасці людзей.

Аднак яго валакно можа выклікаць узнікненне газаў і ўздуцце жывата, калі іх з'есці ў лішку.

Інулін, які выкарыстоўваецца ва ўпакаваных прадуктах або дадатках, часам хімічна змяняецца, каб зрабіць яго саладзейшым. Калі інулін не быў зменены, яго звычайна называюць "натыўны інулін" (,).

Даследаванні паказваюць, што натыўны інулін можа пераносіцца лепш і прыводзіць да меншага ўзроўню газаў і ўздуцці жывата, чым іншыя тыпы ().

У той час як 10 грамаў інуліну ў дзень - гэта стандартная доза для даследаванняў, некаторыя даследаванні прапануюць больш высокую пераноснасць як натыўнага, так і змененага інуліну (,).

Па-ранейшаму не ўстаноўлена афіцыйнай рэкамендаванай дазоўкі для абалоніны кораня цыкорыя. Калі вы хочаце прыняць яго ў якасці дадатку, лепш папярэдне пракансультавацца са сваім урачом.

Цяжарным жанчынам і жанчынам, якія кормяць грудзьмі, таксама варта пракансультавацца са спецыялістам у галіне аховы здароўя перад тым, як паспрабаваць цыкорый, бо даследаванні яго бяспекі ў гэтых папуляцыях абмежаваныя ().

Нарэшце, людзям, якія пакутуюць алергіяй на пылок амброзіі або бярозы, варта пазбягаць цыкорыя, бо ён можа выклікаць падобныя рэакцыі ().

Суцэльны, молаты і дадатковы корань цыкорыя звычайна лічыцца бяспечным, але ў некаторых людзей можа выклікаць газаўленне і ўздуцце жывата.

Сутнасць

Валокны кораня цыкорыя атрымліваюць з расліны, якое адносіцца да сямейства дзьмухаўцоў і ў асноўным складаецца з інуліну.

Ён быў звязаны з паляпшэннем кантролю ўзроўню цукру ў крыві і здароўя стрававальнай сістэмы, сярод іншых карысных для здароўя.

Хоць корань цыкорыя распаўсюджаны ў якасці дадатку і харчовай дабаўкі, але яго можна выкарыстоўваць і як заменнік кавы.

Калі вы хочаце атрымаць карысць з гэтай абалоніны, паспрабуйце адварыць увесь корань падчас ежы альбо заварыце каву з кораня цыкорыя для гарачага напою.