Ці могуць дзеці ёсць шакалад?

Задаволены

• Праблемы з алергіяй
• Іншыя праблемы
• Калі прадставіць
• Малочны шакалад
• Ідэі рэцэпту

У першы год жыцця маёй дачкі ў мяне было строгае правіла без цукерак. Але ў той дзень, калі маёй дзяўчынцы споўнілася 1 год, я праваліўся. У тую раніцу я падарыў ёй адзін маленькі кавалачак чорнага шакаладу, каб атрымаць асалоду ад.

Яна паглынула яго і адразу ж пачала працягваць сваю пульхную маленькую руку, каб дамагчыся большага. У яе вуснах размазаны шакалад, усмешка разлілася па яе твары, і новая любоў, якую я ведаў, што хутка не забудзе.

Толькі пасля таго, як адна знаёмая сказала мне: "Вы не перажывалі, што ў яе алергія?" Я быў здзіўлены. Шчыра кажучы, думка мне ніколі не прыходзіла ў галаву. Я ніколі не ведала нікога, у каго была алергія на шакалад і не сталабольшасць немаўлят атрымліваюць нейкі торт на свой першы дзень нараджэння? Напэўна, у гэты дзень у мяне не было першага слова пра шакалад.

Але я павінен быць больш асцярожным?

Праблемы з алергіяй

Аказваецца, Інтэрнэт поўны рознага меркавання наконт гэтага. Калісьці шакалад значыўся ежай, якая павінна хвалявацца з дзецьмі. Алергічныя рэакцыі назіраліся, і бацькоў папярэджвалі, каб працягваць асцярожна.

Але ў апошнія гады стала больш зразумела, што многія з падазраваных рэакцый, верагодна, былі вынікам чаго-небудзь у шакаладзе, як арэхі ці соя. Абодва ўключаныя ў спіс васьмі лепшых харчовых алергенаў FDA. Сам шакалад рэдка вінаваты ў алергічных рэакцыях.

Але ўсё ж чытанне этыкеткі заўсёды важна, а таксама размова з педыятрам пра любыя праблемы, якія могуць узнікнуць. І кожны раз, калі вы ўносіце якую-небудзь новую ежу ў свой малы, вы заўсёды павінны быць у стане назірання за сімптомамі алергічнай рэакцыі. Яны могуць ўключаць высыпанні, раздражненне страўніка ці сверб.

У сур'ёзных выпадках харчовая алергія можа прывесці да таго, што мова ці горла ў дзіцяці набудуць. У гэтым выпадку трэба неадкладна атрымаць медыцынскую дапамогу.

Іншыя праблемы

Алергія не выклікае вялікіх праблем, калі гаворка ідзе пра шакалад і немаўлятаў, але ёсць што яшчэ турбавацца?

Бацькі павінны ўлічваць харчовую каштоўнасць шакаладу. Умеранасць ключавая для дзяцей, якія яшчэ не елі вялікую колькасць цвёрдых прадуктаў. Вы не хочаце, каб шакалад (альбо любы іншы цукеркі ці салодкі) ніколі не стаў галоўным кампанентам штодзённага рацыёну вашага дзіцяці. Занадта шмат цукру можа садзейнічаць атлусццю і дыябету, акрамя іншых праблем, звязаных са здароўем.

Як рэдкае задавальненне да дня нараджэння? Ідзі да гэтага! Але ў звычайны дзень не рабіце шакалад звычайнай часткай рацыянальнага рацыёну дзіцяці.

Калі прадставіць

Бацькі павінны адставаць ад увядзення новай ежы для дзіцяці. Такім чынам, калі ёсць рэакцыя на нешта новае, будзе дастаткова лёгка зразумець, з чаго гэта адбываецца. Большасць спецыялістаў рэкамендуюць не ўводзіць прысмакі на працягу першага года жыцця дзіцяці. Вы хочаце, каб яны спачатку выпрацавалі смак да іншых, больш здаровых харчовых прадуктаў.

Але рэальна, няма канкрэтных медыцынскіх рэкамендацый па ўвядзенні шакаладу дзіцяці. Па меркаванні бацькоў пасля прыгатавання цвёрдай ежы. Але майце на ўвазе, шакалад часта змяшчае некаторыя з тых вялікіх васьмі алергенаў, як малочны, які вы, магчыма, захочаце пазбегнуць для свайго маленькага.

Калі ў вас ёсць канкрэтныя пытанні ці сумневы наконт лепшага часу для ўвядзення новай ежы дзіцяці, звяжыцеся з педыятрам.

Малочны шакалад

Карысць для здароўя чорнага шакаладу цяпер добра вядомая. Але нават улічваючы некаторыя карысныя для здароўя карысці, не ўвесь шакалад ствараецца роўным. Некаторыя шакалад перапрацоўваецца і ўтрымлівае больш цукру, чым вы маглі б мець сваё дзіця. Звяртаць увагу на этыкеткі і прадаваць шакалад толькі ў меру.

У цёмным шакаладзе звычайна менш цукру, чым у малочным шакаладзе, але не ўсе дзеці будуць карыстацца горкім густам. А як жа шакаладнае малако, любімае ў малых і старэйшых дзяцей? Ці падыходзіць малышам?

Адказ - так і не. Малако нельга ўводзіць немаўлятам ва ўзросце да 1. Пасля гэтага, мяркуючы, што ў дзіцяці няма алергічнай рэакцыі на малако, шакаладнае малако выдатна. Але майце на ўвазе, што шакаладнае малако змяшчае больш цукру, чым звычайны шклянку суцэльнага малака. Зноў мадэрацыя з'яўляецца ключавой.

Ідэі рэцэпту

Пасля таго, як вы атрымаеце дазвол педыятра ўвесці дзіця шакаладу, вам можа задацца пытаннем, як яго служыць.

Вось некалькі смачных і простых шакаладных рэцэптаў, якія можна паспрабаваць. Вы нават можаце зрабіць іх разам на кухні.

1. Дамавікі Катарын Хепберн з сайта relish.com
2. шакаладны самаробны пудынг ад kidspot.com
3. 5 хвілін шакаладнага торта ад netmums.com

І калі гэты 5-хвілінны шакаладны пірог здаецца занадта вялікім намаганнем для задавальнення з дня нараджэння першага дня нараджэння, я асабіста магу засведчыць той факт, што маленькі кавалачак чорнага шакаладу робіць фантастычную альтэрнатыву.