Лепшы час для ежы дэсерту

Задаволены

• Агляд для

я жаданне Я магла б быць адной з тых шыкоўных жанчын, якія "ніколі не прагнуць салодкага" і знаходзяць поўнае задавальненне, напрыклад, у выдзеўбанай дыні з лыжкай тварагу. Я - цукар. Для мяне дзень не абыходзіцца без салодкага. (Магчыма, я мог бы павучыцца чаму-небудзь, пазбавіўшыся цукру на працягу 10 дзён, як гэта зрабіла гэтая жанчына.)

Але паколькі я ведаю, што цукар вельмі таксічны для вашага здароўя і не вельмі падыходзіць для вашай таліі, я імкнуся знайсці спосабы звесці да мінімуму шкоду, які прычыняе мне маё ласунак. Гэта значыць, што ў добрыя дні я імкнуся абмежавацца толькі гэтым адзін дэсерт і замест гэтага цягнуцца да садавіны або араматызаванага селцэра ў іншы раз.

Тады я пачаў задавацца пытаннем: Калі ці варта з'есці дэсерт? Ці лепш ёсць прысмакі пасля абеду, бо гэта дае мне магчымасць адпрацаваць лішнія калорыі перад сном? Ці лепш перакусіць пасля абеду, каб кампенсаваць верагоднасць таго, што адзін -адзіны прысмак салодкіх страў адправіць мяне ў дэсертную трусіную лунку?

Таму я спытаў у экспертаў. Агульны кансенсус: лепш за ўсё пасля абеду. "Калі вы патураеце днём, у вас будзе магчымасць спальваць калорыі на працягу ўсяго астатняга дня", - кажа Крысці Рао, дыетолаг і трэнер па ахове здароўя. Яна прапануе з'есці дэсерт прыкладна праз гадзіну пасля абеду. «Калі з'есці адразу пасля апошняга прыёму ежы, вы можаце стаць раздзьмутым і адчуваць сябе нязручна», - кажа яна. «Але вы таксама не хочаце ёсць прысмакі на галодны страўнік, так як ваша цела будзе засвойваць іх хутчэй і прывядзе да большага скоку цукру ў крыві - і большага збою праз некалькі гадзін», - дадае яна. (Паглядзіце гэтыя карысныя дэсерты, падсалоджаны натуральным цукрам.)

Доун Джэксан Блатнер, Р.Д.Н., згодны з тым, што пасля ежы лепш. «Дзесерт пасля збалансаванага прыёму ежы дазваляе атрымаць карысць ад пажыўных рэчываў у ежы, каб стабілізаваць узровень цукру ў крыві ад прысмакі. Псіхалагічна таксама лепш з'есці яго пасля ежы», - кажа яна. "Калі дэсерт" прымацаваны "да ежы, гэта сведчыць аб гатоўнасці, таму менш верагодна, што ён выкліча кучу бяздумных перакусаў".

Іншыя спосабы атрымаць дэсерт і атрымаць асалоду ад яго (не псуючы самаадчуванне): Уставайце і рухайцеся пасля таго, як з'елі яго, нават калі вы проста хадзіце 10 хвілін; піце шмат вады перад і падчас ужывання дэсерту, каб не дапусціць празмернага задавальнення; і прытрымлівацца адной порцыі, мяркуе Аляксандра Мілер, R.D.N., карпаратыўны дыетолаг з Medifast, Inc.

Блатнер рэкамендуе імкнуцца прытрымлівацца правіла "сацыяльных прысмакаў". Замест таго, каб есці дома або за працоўным сталом, аддайце перавагу дэсерту толькі тады, калі вы з сябрамі ці калегамі. "Кавалак торта дома адчувае сябе вінаватым і празмерным. Той самы кавалак торта з іншымі адчувае сябе весела і ўрачыста", - кажа яна.

Што вы таксама ясьце рэчы. Блатнер кажа, што цёмны шакалад і кубак гарбаты-гэта ідэальны дэсерт для здароўя. (Гл.: Лепшыя і горшыя шакаладныя цукеркі для вашага цела.) «Гарбата дапамагае вам запаволіць і атрымаць асалоду ад дэсерту», ​​што павышае задавальненне, кажа яна. Часам, дадае яна, дастаткова аднаго гарбаты. "У большасці выпадкаў мы хочам дэсерту толькі для" пераходу густу "пасля салёнай ежы. І вы можаце атрымаць аналагічны пераход з мятай або араматызаваным гарбатай. Ён не па гусце як торт або печыва, але як толькі вы ўвойдзеце ў новы Рытуал гарбаты пасля ежы, ён дапаможа вам забыцца на дэсертную апантанасць ".

Я не ведаю пра "забыцца", але памяняю цукеркі ці марожанае перад сном на кавалак пасля абеду ці абеду-я маю на ўвазе квадратных-Шакаладныя гучаць для мяне выканальна. (А можа, замест гэтага я паспрабую адзін з гэтых 18 рэцэптаў здаровага шакаладнага дэсерту.)

Агляд для