6 Грыбоў, якія дзейнічаюць як турба-стрэлы для вашай імуннай сістэмы

Задаволены

• Магія лячэбных грыбоў
• Зніміце край з рэйшы
• Рэйшы можа дапамагчы
  
• Паспрабуйце ільвіную грыву для павышэння мозгу
• Ільвіная грыва можа дапамагчы
  
• Атрымайце дозу антыаксіданта з дапамогай чагі для барацьбы са свабоднымі радыкаламі
• Чага можа дапамагчы
  
• Пацягніцеся да сардэчнага шыітаке
• Шыітаке можа дапамагчы
  
• Дапамажыце змагацца з ракам з індычым хвастом
• Турэцкі хвост можа дапамагчы
  
• Патрэбны пікап? Кардыцэпс на дапамогу
• Кордицепс можа дапамагчы
  
• Грыбы на вынас

Мы ўключаем прадукты, якія мы лічым карыснымі для нашых чытачоў. Калі вы купляеце па спасылках на гэтай старонцы, мы можам зарабіць невялікую камісію. Вось наш працэс.

Магія лячэбных грыбоў

Адпужвае вас думка пра лячэбныя грыбы? Глыбока ўдыхні і заставайся з намі. Так, мы скажам вам, каб вы клалі грыбы ў каву (сярод іншага). Але ў гэтага ёсць важкая прычына, мы клянемся.

Лячэбныя грыбы выкарыстоўваюцца ва ўсходняй медыцыне на працягу тысячагоддзяў і ў апошні час набылі яшчэ большую папулярнасць. Прызначаныя для прыёму ў выглядзе парашкоў (яны ніколі не прызначаны для ўжывання ў сырам выглядзе або ў цэлым выглядзе), вы можаце знайсці гэтых грыбоў у розных формах, у тым ліку ўльтрамодных латэ-анджэлескіх латэ. Аднак адзін з самых простых спосабаў выпраўлення грыбоў? Проста дадайце лыжку ў тое, што ёсць у меню - няхай гэта будзе ваш ранішні смузі, вегетарыянская зажарка ці кубак явы.

Спіс карысных для здароўя лячэбных грыбоў шырокі (падумайце: узмацняльнік мозгу, памочнік гармонаў, антыаксідант). Але кожны грыб унікальны і дае свае ўласныя перавагі для здароўя.

Звярніце ўвагу, што гэтыя грыбы не лечаць усіх. На самай справе даследаванні грыбоў па-ранейшаму з'яўляюцца новым для заходняй медыцыны, і важкія дадзеныя для людзей усё яшчэ патрабуюць значна большых даследаванняў. Таму думайце пра іх больш як пра памочнікі імуннай сістэмы альбо міні-вакцыны супраць стрэсу, запалення і рака. Калі вы хочаце сугучыць сілу грыбоў, давайце пазнаёмімся з шасці лепшых і тым, што робіць іх такімі выдатнымі.

Зніміце край з рэйшы

Падумайце пра рэйшы як пра прырода Ксанакс. Гэты ўпадабаны грыб - адзін з самых папулярных лячэбных грыбоў і нездарма. Рэйшы можа быць у стане зрабіць усё: дапамагчы (як бачна ў даследаванні мышы), захаваць кантроль і, магчыма, нават.

Аднак гэты грыб унікальны дзякуючы яго заспакаяльным уласцівасцям - і ўсё гэта дзякуючы злучэнню трыцерпена, у якім рэйшы мае дастойную долю. Гэтыя рэчывы, якія павышаюць настрой, могуць змякчыць трывогу, палегчыць дэпрэсію і падбадзёрыць, як гэта назіраецца ў мышэй. Але станоўчы ўплыў трыцерпенаў на нервовую сістэму на гэтым не спыняецца. Рэйшы таксама можа павялічваць фокус.

Рэйшы можа дапамагчы

• спаць
• непакой
• дэпрэсія
• засяродзіцца

Паспрабуйце: Выкарыстоўвайце лыжку парашка рэйшы, каб прыгатаваць гарачую гаючую кубак гарбаты альбо дадайце ў любімыя шакаладныя дэсерты. (Сапраўды, людзі клянуцца гэтым камбінацыяй.)

Паспрабуйце ільвіную грыву для павышэння мозгу

Дрэнны выпадак туману мозгу? Паспрабуйце ільвіную грыву для натуральнай разумовай яснасці. Гэты пёры грыб "помпон" насычаны антыаксідантамі і ўмацоўвае імунітэт, як і большасць лячэбных грыбоў. Але ільвіная грыва рэдка сустракаецца ў тым, што яна спрыяе выпрацоўцы біяпратэіна і міэліну (ізаляцыі вакол нервовых валокнаў).

І NFG, і абсалютна важныя для здароўя мозгу. Дысбаланс у іх можа спрыяць узнікненню такіх неўралагічных захворванняў, як хвароба Альцгеймера і безуважлівы склероз. Гэта робіць грыву льва сур'ёзнай ежай для мозгу! Гэты цудадзейны грыб таксама быў паказаны ў невялікім даследаванні чалавека, які павялічвае канцэнтрацыю ўвагі і палягчае трывожнасць і раздражняльнасць.

Ільвіная грыва можа дапамагчы

• пазнанне
• памяць
• канцэнтрацыя

Паспрабуйце: Дадайце лыжку ільвінай грывы ў кубак мат-ёрбы, каб кубак энергіі і разумовай яснасці быў насычаны антыаксідантамі.

Атрымайце дозу антыаксіданта з дапамогай чагі для барацьбы са свабоднымі радыкаламі

Грыбы чагі - антыаксідант, які робіць іх выдатнымі супернікамі ў барацьбе са свабоднымі радыкаламі і запаленнем. Гэты цёмны чорны грыб змагаецца з акісляльным стрэсам (які звязаны са старэннем скуры), можа прадухіляць або запавольваць рост рака і, як было ўстаноўлена, зніжае ўзровень ліпапратэінаў нізкай шчыльнасці (ЛПНП), "дрэннага" халестэрыну. Большасць даследаванняў чагі праводзіцца на чалавечых клетках і мышах, але прыкметы паказваюць на тое, што гэты камор добры для вас - як знутры, так і звонку.

Чага можа дапамагчы

• старэнне
• запаленне
• зніжэнне ЛПНП

Паспрабуйце: Дадайце парашок чагі ў ранішні смузі альбо прыгатуйце пеністую, сагравальную чага-чаі-латте.

Пацягніцеся да сардэчнага шыітаке

Калі вы ўжо рыхтуеце шыітаке на сваёй кухні, працягвайце. Але гэты папулярны грыб мае перавагі, не толькі робячы смажанку вельмі смачнай.

Гэтыя грыбы асабліва карысныя для сэрца. Было паказана, што шыітакесы дзейнічаюць на мышах, і яны ўтрымліваюць злучэнні, якія інгібіруюць ўсмоктванне і выпрацоўку халестэрыну ў печані. Гэтыя цудоўныя каморы таксама ўтрымліваюць фитонутриенты, якія дапамагаюць прадухіліць назапашванне налёту і, як паказана на малюнку, падтрымліваюць здаровы крывяны ціск і кровазварот.

Шыітаке можа дапамагчы

• зніжэнне ўзроўню халестэрыну
• здароўе сэрца
• крывяны ціск і кровазварот

Паспрабуйце: Дадайце лыжку парашка шыітаке ў свае любімыя рэцэпты для атрымання прысмаку умами.

Дапамажыце змагацца з ракам з індычым хвастом

Безумоўна, большасць лячэбных грыбоў у нашым спісе праяўляюць супрацьракавыя ўласцівасці дзякуючы вялікай колькасці антыаксідантаў. Але хвост індычкі робіць на адзін крок далей.

Турэцкі хвост змяшчае злучэнне пад назвай поліцукрыд-К (PSK), якое стымулюе імунную сістэму. PSK настолькі эфектыўны, што з'яўляецца зацверджаным проціпухлінным лекамі ў Японіі. Было паказана, што хвост індычкі паляпшае выжывальнасць людзей, змагаецца і паляпшае імунную сістэму людзей, якія атрымліваюць хіміятэрапію. (Вядома, не спыняйце прызначанае лячэнне рака без кансультацыі з лекарам.)

Турэцкі хвост можа дапамагчы

• імунная падтрымка
• прафілактыка рака
• антыаксіданты

Паспрабуйце: Дадайце лыжку індычынага хваста для атрымання імунітэту смузі. Адчуваеце сябе авантурна? Паспрабуйце свае сілы ў падрыхтоўцы эля з індычынага хваста!

Патрэбны пікап? Кардыцэпс на дапамогу

Вы адчуваеце недахоп энергіі ці вам патрэбен штуршок перад трэніроўкай? Кардыцэпс - гэта грыб для вас. Гэты грыб вядомы тым, што вельмі стымулюе - і энергіяй, і лібіда.

Кардыцэпс можа дапамагчы. Гэта можа быць асабліва карысна для спартсменаў ці тых, хто рэгулярна займаецца спортам.Даказана, што гэты грыб не толькі паляпшае і спартыўныя вынікі, але і паскарае аднаўленне цягліц пасля трэніровак.

Кордицепс можа дапамагчы

• энергія
• спартыўныя вынікі
• аднаўленне цягліц

Паспрабуйце: Дадайце лыжку кордыцэпсу ў любімую ежу перад трэніроўкай ці пасля яе, каб павялічыць энергію і хутчэй паправіцца.

Грыбы на вынас

Даданне лыжкі парашка грыбоў у вашы любімыя рэцэпты - выдатны спосаб атрымаць магічную карысць для здароўя. Таксама лепш трымаць дазоўку менавіта такой - лыжкай, альбо 1-2 сталовымі лыжкамі ў дзень. Нават калі вы адчуваеце ўзмацненне здароўя, павялічваць спажыванне ніколі не будзе добра, тым больш, што гэтыя грыбы ўсё яшчэ чакаюць новых выпрабаванняў, каб пераканацца ў іх карысці.

Заўсёды загадзя пагаворыце са сваім лекарам, каб пацвердзіць, ці бяспечна дадаваць у свой рацыён лячэбныя грыбы, асабліва калі вы ўжываеце пэўныя лекі ці цяжарныя. І перад здзяйсненнем невялікага даследавання пра грыбок, які казыча вашу фантазію. Некаторыя грыбы могуць выклікаць пабочныя эфекты, такія як засмучэнне страўніка альбо алергія.

З усіх гэтых дзівосных лячэбных грыбоў на выбар, які з вас найбольш рады паспрабаваць у першую чаргу?

Ціфані Ла Фордж - прафесійны кухар, распрацоўшчык рэцэптаў і пісьменнік, які вядзе блог Пастарнак і кандытарскія вырабы. Яе блог сканцэнтраваны на рэальнай ежы для збалансаванага жыцця, сезонных рэцэптах і даступных парадах у галіне аховы здароўя. Калі яе няма на кухні, Ціфані любіць ёгу, пешыя прагулкі, падарожжы, арганічнае агародніцтва і гулянкі са сваім коргі, какава. Наведайце яе ў яе блогу ці далей Instagram.