Карысць для здароўя кавуна

Задаволены

• 1. Дапамагае спусціць паветра
• 2. Увільгатняе арганізм
• 3. Умацоўвае імунітэт
• 4. Абараняе скуру ад сонца
• 5. Паляпшае кішачны транзіт
• 6. Дапамагае кантраляваць крывяны ціск
• 7. Паляпшае здароўе скуры і валасоў
• Харчовая інфармацыя кавуна
• Рэцэпты кавуноў
• Салата з кавуна і граната
• Кавуновае рагу
• Зялёная каўбаса

Кавун - гэта смачны фрукт з вялікай колькасцю вады, багатай каліем і магніем, што робіць яго выдатным прыродным мочегонным сродкам. Гэты фрукт дабратворна ўплывае на баланс вадкасці, дапамагае прадухіліць затрымку вады і спрыяе добраму ўвільгатненню і маладосці скуры.

Кавун складаецца з 92% вады і толькі 6% цукру, а гэта невялікая колькасць, якое не ўплывае негатыўна на ўзровень цукру ў крыві, і таму з'яўляецца добрым варыянтам для ўключэння ў рацыён.

Некаторыя перавагі кавуна для здароўя:

1. Дапамагае спусціць паветра

Кавун валодае мочегонным дзеяннем, дапамагаючы арганізму змагацца з затрымкай вадкасці.

2. Увільгатняе арганізм

Кавун дапамагае ўвільгатняць арганізм, бо ўтрымлівае 92% вады. Акрамя таго, у яго склад таксама ўваходзяць валакна, якія разам з вадой дапамагаюць чалавеку адчуваць сябе насычаным. Паглядзіце іншыя прадукты з вялікім утрыманнем вады, якія дапамагаюць змагацца з абязводжваннем.

3. Умацоўвае імунітэт

З'яўляючыся выдатнай крыніцай вітаміна С, кавун спрыяе нармальнаму функцыянаванню імуннай сістэмы. Акрамя таго, ён таксама ўтрымлівае кароціноіды, якія з'яўляюцца антыаксідантамі, якія паказалі сваю эфектыўнасць у прафілактыцы некаторых захворванняў, такіх як некаторыя віды рака.

Паглядзіце больш карысных для здароўя кароціноідаў і іншых прадуктаў, у якіх іх можна знайсці.

4. Абараняе скуру ад сонца

Дзякуючы свайму складу, багатаму кароціноідамі, такімі як лікапін, кавун - выдатны варыянт, які дапаможа абараніць скуру ад фотаакісляльных пашкоджанняў і, такім чынам, прадухіліць заўчаснае старэнне.

5. Паляпшае кішачны транзіт

У складзе кавуна вялікая колькасць клятчаткі і вады, якія павялічваюць калавыя макухі і спрыяюць лепшаму функцыянаванню кішачнага транзіту. Глядзіце іншыя парады для паляпшэння кішачнага транзіту.

6. Дапамагае кантраляваць крывяны ціск

Паколькі кавун багаты вадой, каліем і магніем, кавун спрыяе падтрыманню нармальнага крывянага ціску. Акрамя таго, лікапін таксама дапамагае знізіць артэрыяльны ціск і халестэрын, а таксама прадухіліць акісленне халестэрыну ў артэрыях.

7. Паляпшае здароўе скуры і валасоў

Кавун спрыяе аздараўленню скуры і валасоў дзякуючы наяўнасці вітамінаў А, С і лікапіну. Вітамін С умешваецца ў сінтэз калагена, вітамін А спрыяе рэгенерацыі клетак, а лікапін дапамагае абараніць скуру ад пашкоджанняў сонца.

Чырвоная частка кавуна багатая антыаксідантамі кароціноідамі, бэта-каратынам і лікапінам, якія абараняюць скуру ад шкоднага ўздзеяння сонца, а вось празрыстая частка, блізкая да скуры, таксама багатая пажыўнымі рэчывамі, і таму яе трэба ўжываць па магчымасці . Глядзіце таксама карысць дыні для пахудання.

Харчовая інфармацыя кавуна

У табліцы пазначана колькасць карысных рэчываў у 100 г кавуна:

Рэцэпты кавуноў

Кавун - гэта фрукт, які звычайна ўжываецца натуральным шляхам, але яго можна рыхтаваць і з іншымі прадуктамі. Некалькі прыкладаў рэцэптаў кавуноў:

Салата з кавуна і граната

Інгрэдыенты

• 3 сярэдніх лустачкі кавуна;
• 1 буйны гранат;
• Лісце мяты;
• Мёд па гусце.

Рэжым падрыхтоўкі

Нарэжце кавун кавалачкамі і ачысціце гранат ад скуркі, карыстаючыся яго ягадамі. Складзеце ўсё ў міску, упрыгожце мятай і апырскайце кропелькай мёду.

Кавуновае рагу

Інгрэдыенты

• Палова кавуна;
• 1/2 памідора;
• 1/2 здробненай цыбулі;
• 1 зубчык часныку;
• 2 сталовыя лыжкі здробненай пятрушкі і зялёнага лука;
• 2 сталовыя лыжкі аліўкавага алею;
• 1/2 шклянкі вады;
• Заправіць: соль, чорны перац і 1 лаўровы ліст.

Рэжым падрыхтоўкі

Тушыце зубчык часныку і лук і аліўкавы алей да карычневага колеру. Затым дадайце кавун, памідор і лаўровыя лісце і пакіньце на сярэднім агні на некалькі хвілін, пакуль усё не стане вельмі мяккім. Дадайце ваду, пятрушку і зялёны лук і, калі будзе гатова, падавайце да мясной або рыбнай стравы.

Зялёная каўбаса

Інгрэдыенты

• 1 лупіна кавуна;
• 1 здробнены памідор;
• 1 здробнены лук;
• Пятрушка і зялёны лук, нарэзаныя па гусце;
• 1 кг зваранай і нашаткаванай курынай грудкі;
• Нарэзаныя масліны;
• 3 сталовыя лыжкі маянэзу;
• Сок з 1/2 цытрыны.

Рэжым падрыхтоўкі

Змяшайце ўсе інгрэдыенты ў місцы і добра змяшайце. Змесціце ў невялікія кубкі ці кубкі і падавайце марожанае, напрыклад, у суправаджэнні рысу.