Калі я занадта эмацыйна асушаны, каб есці, гэта мой рэцэпт "Перайсці"

Задаволены

• Бублік, сыр, авакада і бутэрброд з яйкамі
• Інгрэдыенты
• Праезд

Healthline Eats - гэта серыя, дзе разглядаюцца нашы любімыя рэцэпты, калі мы проста занадта знясілены, каб сілкаваць наша цела. Хачу больш? Праверце поўны спіс тут.

Як чалавек, які схільны да маятнікавых эмацыянальных ваганняў, я часам занадта асушаны, каб рабіць асноўныя рэчы для сябе (калі гэта не здарыцца з камфорту маёй ложка). Менавіта ў гэты час падрыхтоўка ежы гучыць асабліва стомна.

Вядома, не ёсць толькі пагаршае ўсё. Нізкі ўзровень цукру ў крыві - гэта апошняе, што патрэбна вашаму арганізму, калі вашы эмоцыі становяцца лепшымі за вас.

Ніжэй прыведзены адзін рэцэпт, які я заўсёды магу выцягнуць з ложка, але для падрыхтоўкі патрабуецца мала намаганняў. Цяжка сабраць, смачна і проста. Мне таксама падабаецца, таму што вельмі рэдка ў мяне ў халадзільніку няма ўсіх неабходных інгрэдыентаў.

Бублік, сыр, авакада і бутэрброд з яйкамі

Інгрэдыенты

• 1 яйка
• 1/2 бубліка
• сыр, нарэзаны лустачкамі
• сметанковы сыр
• 1/8 авакада, нарэзаны лустачкамі
• сметанковае масла альбо алей
• чырвоны лук, нарэзаны тонкім пластом (па жаданні)
• гарачы соус па вашаму выбару
• соль і перац

Праезд

1. Нагрэйце патэльню на пліце на сярэднім агні і дадайце тонкі лустачку сметанковага масла.
2. Пакуль ён награваецца, падсмажце абаранак, выкарыстоўваючы тостер.
3. Калі рондаль пачне шыпець, разламіце яйка на патэльні і дадайце соль і перац.
4. Пасля таго, як яечны бялок перастане выглядаць глейкім, перавярніце яйка (асцярожна!).
5. Пакладзеце сырныя лустачкі зверху, затым накрыйце патэльню вечкам і выключыце агонь, каб расплавіцца сыр (часам гэта можа быць карысна дадаць у патэльню некалькі кропель вады, каб стварыць пар).
6. Калі абаранак усплыве, вышмаруйце сметанковым сырам і па жаданні дадайце лустачкі лука.
7. Пакладзеце смажаныя яйкі зверху, дадайце лустачкі авакада і востры соус, і ўсё гатова!

Джынджэр Войцык працуе ў вытворчай камандзе Healthline. Яна любіць сёрфінг, пісаць і сняданак - у такім парадку. Больш падрабязна пра яе працу над Medium.