Ці вінаватыя гены тлушчу ў вашай вазе?

Задаволены

• Агляд для

Калі вашы мама і тата маюць форму яблыка, лёгка сказаць, што вам «наканавана» мець жывоцік з-за тлушчавых генаў і выкарыстоўваць гэта апраўданне, каб паесці фастфуд або прапусціць трэніроўкі. І хоць новыя даследаванні, здаецца, пацвярджаюць гэта, я не так хутка ў гэта паверу - і вам таксама не варта.

Навукоўцы з Каліфарнійскага ўніверсітэта ў Лос-Анджэлесе кармілі групу генетычна разнастайных мышэй звычайнай дыетай на працягу васьмі тыдняў, а затым перайшлі на дыету з высокім утрыманнем тлушчаў і цукру на працягу васьмі тыдняў.

У той час як шкодны корм не прывёў да змены тлушчу ў некаторых грызунах, у іншых адсотак тлушчу ў арганізме павялічыўся больш чым на 600 працэнтаў! Вызначыўшы 11 генетычных рэгіёнаў, звязаных з развіццём атлусцення і павелічэннем тлушчу-так званыя "гены тлушчу"-белыя халаты кажуць, што розніца ў значнай ступені генетычная-некаторыя мышы проста нарадзіліся, каб атрымаць больш на дыеце з высокім утрыманнем тлушчу.

Тым не менш, гэта не першае даследаванне таго, наколькі верагодна, што вы будзеце таго ж памеру, што і ваша мама. У 2010 годзе брытанскія даследчыкі апублікавалі артыкул, у якой прагледзелі генетычны профіль амаль 21 000 мужчын і жанчын. Яны вызначылі, што 17 генаў, якія спрыяюць атлусцення, адказваюць толькі за 2 працэнты выпадкаў атлусцення ў групе.

Больш верагодным вінаватым таго, што ў нас залішняя вага, з'яўляюцца не нашы гены, а дрэнныя звычкі ў ежы (занадта шмат калорый) у спалучэнні з лаўрэам на бульбе. У рэшце рэшт, як адзначылі даследчыкі з UCLA, наша асяроддзе з'яўляецца асноўным фактарам, калі мы ямо дыету з высокім утрыманнем тлушчаў.

Так што перастаньце вінаваціць бацькоў і прытрымлівайцеся гэтым шасці парадам, каб змяніць свой лад жыцця і зрабіць выбар здаровага харчавання прасцей.

• Выдаліце ​​ўсе прадукты чырвонага святла (клапотныя ласункі, якія вы, здаецца, не можаце кантраляваць, напрыклад, шакаладнае печыва) з хаты і працоўнай зоны і заменіце лёгкадаступнымі здаровымі прадуктамі.
• Ешце толькі за сталом - ніколі не за рулём, гледзячы тэлевізар або за кампутарам.

• З'ешце невялікія талеркі і пакладзеце відэлец паміж укусамі.
• Заказвайце соусы і запраўку для салат збоку, калі вы вячэраеце.
• Піце бескаларыйныя напоі.
• Ешце садавіну ці гародніну з кожным прыёмам ежы і перакусам.

Нацыянальна прызнаны эксперт па харчаванню, здароўю і фітнесу і апублікаваны аўтар Джанет Брыл, доктар навук, з'яўляецца дырэктарам па харчаванню Fitness Together, найбуйнейшай у свеце арганізацыі персанальных трэнераў. Брыль спецыялізуецца на прафілактыцы сардэчна -сасудзiстых захворванняў і кіраванні вагой, а таксама напісаў тры кнігі на тэму здароўя сэрца; яе апошняя Артэрыяльны ціск зніжаецца (Тры рэкі, 2013). Для атрымання дадатковай інфармацыі аб Брыль або яе кнігах наведайце DrJanet.com.

Агляд для