Ежа пры астэапарозе: што ёсць і чаго пазбягаць
Задаволены
Рацыён харчавання пры астэапарозе павінен быць багаты кальцыем, які з'яўляецца асноўным мінералам, які ўтварае косці, і яго можна знайсці ў такіх прадуктах, як малако, сыр і ёгурт, а таксама вітамінам D, якія, акрамя іншых, прысутнічаюць у рыбе, мясе і яйках. мінералы, такія як магній і фосфар. Вітамін D павялічвае ўсмоктванне кальцыя і фосфару ў кішачніку, спрыяючы ўмацаванню костак, прафілактыцы і барацьбе з астэапарозам.
Астэапароз - хранічнае захворванне, якое не мае сімптомаў, якое выяўляецца ў тэстах кантролю і прафілактыкі агульнага стану здароўя альбо ў выпадках пераломаў костак, якія адбываюцца спантанна. Гэта захворванне часцей сустракаецца ў жанчын, асабліва пасля менапаўзы, і павялічвае рызыку пераломаў костак.
Астэапароз трэба карміць пад кіраўніцтвам дыетолага, каб дапоўніць лячэнне, паказанае артапедам ці тэрапеўтам. Такім чынам, важна пракансультавацца з лекарам, каб можна было прызначыць аналізы для вызначэння ўзроўню кальцыя і вітаміна D у арганізме і, такім чынам, паказаць найбольш прыдатнае лячэнне.
Адэкватная ежа для тых, хто хворы на астэапароз, павінна быць разнастайнай і збалансаванай, утрымліваць прадукты, багатыя:
1. Кальцый
Кальцый неабходны для ўмацавання, павышэння рэзістэнтнасці і падтрымання здароўя костак, таму для прафілактыкі і барацьбы з астэапарозам у рацыён варта ўключаць прадукты, багатыя кальцыем, якія ўключаюць малако і яго вытворныя, напрыклад, сыр і ёгурты. Акрамя малочных прадуктаў, яны таксама прыносяць вялікую колькасць кальцыевых прадуктаў, такіх як сардзіны, міндаль, ласось, тофу, брокалі, рукала, капуста і шпінат. Праверце поўны спіс прадуктаў, багатых кальцыем.
Каб палепшыць засваенне кальцыя кішачнікам, трэба пазбягаць ужывання прадуктаў, якія ўтрымліваюць у сваім складзе шчаўевую кіслату, напрыклад, шпінат ці рабарбар, альбо якія ўтрымліваюць фітат, напрыклад, пшанічныя і рысавыя вотруб'е, сою, сачавіцу ці фасолю, напрыклад, як зніжаюць засваенне кальцыя. Акрамя таго, ежа, багатая тлушчамі, таксама памяншае засваенне кальцыя з рацыёну, і варта пазбягаць ужывання з ежай, багатай кальцыем.
З іншага боку, прадукты, багатыя вітамінам D, паляпшаюць засваенне кальцыя кішачнікам, што дапамагае ўмацаваць косці і дапамагае лячыць астэапароз.
Як правіла, рэкамендуемая колькасць кальцыя складае ад 1000 да 1200 мг у дзень для дарослых, але яно можа вар'іравацца ў залежнасці ад чалавека, патрабуючы рэкамендацый лекара ці дыетолага для складання збалансаванай і індывідуальнай дыеты.
Глядзіце відэа з дыетолагам Таццянай Занін пра ежу, багатую кальцыем:
2. Вітамін D
Вітамін D важны для павелічэння ўсмоктвання кальцыя і фосфару з кішачніка і можа дапамагчы прадухіліць і лячыць астэапароз.
У склад прадуктаў, багатых вітамінам D, уваходзіць рыба, напрыклад, ласось, сардзіны і селядзец, алей печані траскі, яйкі і ялавічына. Аднак самы вялікі і лепшы спосаб выпрацоўваць дастатковую колькасць вітаміна D для арганізма - гэта загараць штодня на працягу 20 хвілін, бо сонечныя прамяні стымулююць выпрацоўку гэтага вітаміна ў скуры.
Калі ўзровень вітаміна D ужо нізкі альбо калі астэапароз ужо на месцы, лекар можа парэкамендаваць дабаўкі на аснове кальцыя і вітаміна D. Глядзіце перавагі дапаўнення кальцыя і вітаміна D пры астэапарозе.
3. Магній
Магній з'яўляецца важным мінералам для здароўя і ўмацавання костак і можа стаць добрым саюзнікам у прафілактыцы і лячэнні астэапарозу.
Гэты мінерал прысутнічае ў насенні гарбуза, кунжуту, ільнянога насення, каштанаў, міндаля, арахіса і аўса, напрыклад, ён дзейнічае, ператвараючы вітамін D у яго актыўную форму, бо толькі тады ён будзе нармальна дзейнічаць у арганізме.
Рэкамендуемая колькасць магнію ў дзень складае ад 310 да 320 мг для жанчын і ад 400 да 420 мг для мужчын.
4. Фосфар
Фосфар - яшчэ адзін важны мінерал, які дапамагае ўмацаваць косці, вельмі карысны для прафілактыкі і лячэння астэапарозу, і яго можна знайсці ў такіх прадуктах, як малако, сыр і ёгурт, мяса, крупы, карычневы рыс, яйкі, арэхі і рыба.
Рэкамендуемая колькасць фосфару для дарослых складае 550 мг у дзень, і для паляпшэння ўсмоктвання фосфару кішачнікам важна таксама ўжываць прадукты, багатыя вітамінам D.
Чаго пазбягаць
У ежу пры астэапарозе трэба пазбягаць ужывання прадуктаў, якія памяншаюць ўсмоктванне кальцыя ў кішачніку альбо якія павялічваюць вывядзенне яго праз ныркі, з мочой, напрыклад:
- Ежа, багатая соллю і натрыемтакія як кубікі мяса, каўбаса, каўбаса, вяндліна, замарожаныя замарожаныя прадукты і Хуткая ежа;
- Кафеін, прысутнічае ў каве, чорнай гарбаце, зялёнай гарбаце і безалкагольных напоях;
- Шчаўевая кіслата і фітат, прысутнічае ў шакаладзе, зародках пшаніцы, арэхах, фасолі, шпінаце, памідорах і мангольдзе;
- Алей і тлустае мяса, таму што лішак насычаных тлушчаў памяншае ўсмоктванне кальцыя ў арганізме;
- Лішак бялку, прысутнічае ў асноўным у мясе, рыбе і курыцы.
Лішак бялкоў павялічвае вывядзенне кальцыя з мочой і можа паменшыць яго ўсмоктванне ў кішачніку, таму што звычайна вавёркі прысутнічаюць у прадуктах, якія таксама багатыя жалезам, мінералам, які канкуруе за ўсмоктванне кальцыя ў кішачніку. Праверце поўны спіс прадуктаў, багатых жалезам.
Меню дыеты пры астэапарозе
У наступнай табліцы прыведзены прыклад трохдзённага меню для паляпшэння астэапарозу:
Перакус | Дзень 1 | Дзень 2 | 3 дзень |
Сняданак | 1 шклянка малака + 2 лустачкі цельнозерновые хлеба з яйкам і сырам | 1 просты ёгурт + 1 тапіёка з яйкам | 1 кубак кавы з малаком + яечны амлет з сырам |
Ранішняя закуска | 1 банан + 10 каштанаў | 1 шклянку зялёнага соку з капустай | 1 яблык + 20 арахіса |
Абедзенны вячэру | 4 сталовыя лыжкі рысу + 2 сталовыя лыжкі фасолі + 100 г нятлустага стэйка + зялёны салата з аліўкавым алеем | макароны з сардзіны з таматавым соусам + абсмаленыя гародніна з гарбузовымі семечкамі і аліўкавым алеем | Курыны суп з гароднінай |
Падвячорак | 1 просты ёгурт + 1 сталовая лыжка мёду + 2 сталовыя лыжкі гранолы | 1 невялікая кубак кавы + 1 запечаны банан + 1 запечаны сыр з бука | 1 шклянка кактэйлю з авакада з аўсом |
Такім чынам, прадукты, якія могуць паменшыць засваенне кальцыя, такія як мяса і фасолю, трэба ўжываць асобна ад прадуктаў, багатых кальцыем, асабліва малако і малочныя прадукты. Глядзіце 3 іншыя прадукты для ўмацавання касцей.
Акрамя гэтага, практыкаванне фізічных практыкаванняў таксама вельмі важна для падтрымання касцей у трываласці, даведайцеся іншыя парады, паглядзеўшы відэа: