15 рэцэптаў хлеба з нізкім утрыманнем вугляводаў і глютена

Задаволены

• 1. Упс хлеб
• Інгрэдыенты:
• 2. Сырны хлеб з часнаком
• Інгрэдыенты:
• 3. Здаровы кукурузны хлеб
• Інгрэдыенты:
• 4. Какосавая мука пячоначны
• Інгрэдыенты:
• 5. Бульбяныя міндалі
• Інгрэдыенты:
• 6. Какосавы і міндальны хлеб
• Інгрэдыенты:
• 7. Ляніны хлеб у стылі Фокча
• Інгрэдыенты:
• 8. Простыя булачкі з нізкім утрыманнем вугляводаў
• Інгрэдыенты:
• 9. Здаровы метро
• Інгрэдыенты:
• 10. Ільняны хлеб з какосавай мукой
• Інгрэдыенты:
• 11. Міндальны хлеб з мукой і французскі тост
• Інгрэдыенты:
• 12. Палеа хлеб
• Інгрэдыенты:
• 13. Міндальна-ільняны хлеб
• Інгрэдыенты:
• 14. Шведскія булачкі для сняданку
• Інгрэдыенты:
• 15. Хлеб з какосам і трыпутнікам
• Інгрэдыенты:
• Сутнасць

Хлеб - асноўная частка сучаснага рацыёну.

На самай справе, многія людзі ядуць нейкі від хлеба з вялікай колькасцю ежы.

Тым не менш, значная частка насельніцтва мае непераноснасць глютена.

Хлеб з высокім утрыманнем вугляводаў, таму людзям, якія пакутуюць дыетамі з нізкім утрыманнем вугляводаў, не ўзнікае.

Аднак існуе мноства альтэрнатыў, якія густ так жа добра, як і звычайны хлеб.

Вось 15 рэцэптаў карыснага хлеба, якія маюць як мала вугляводаў, так і глютен.

1. Упс хлеб

Інгрэдыенты:

• яйкі
• крэм ад зубнога каменя
• паўнавартасны сметанковы сыр
• соль

Паглядзець рэцэпт

2. Сырны хлеб з часнаком

Інгрэдыенты:

• міндальная мука
• какосавая мука
• яечны бялок
• аліўкавы алей
• вада
• дрожджы
• какосавы цукар
• сыр моцарэла
• соль
• разрыхляльнік
• парашок часныку
• ксантановая або гуаровая камедь (дадаткова)

Паглядзець рэцэпт

3. Здаровы кукурузны хлеб

Інгрэдыенты:

• какосавая мука
• Стевен
• марская соль
• яйкі
• разрыхляльнік
• ванільнае міндальнае малако
• какосавае масла ці алей
• дзіцячая кукуруза (па жаданні)

Паглядзець рэцэпт

4. Какосавая мука пячоначны

Інгрэдыенты:

• яйкі
• какосавая мука
• Сыр пармезан
• харчовая сода
• разрыхляльнік
• марская соль
• малако

Паглядзець рэцэпт

5. Бульбяныя міндалі

Інгрэдыенты:

• міндальная мука
• яйкі
• несалёнае сметанковае масла
• подсластітель
• разрыхляльнік

Паглядзець рэцэпт

6. Какосавы і міндальны хлеб

Інгрэдыенты:

• міндальная мука
• какосавая мука
• ільняное мука
• соль
• харчовая сода
• яйкі
• какосавае масла
• мёд
• яблычны воцат

Паглядзець рэцэпт

7. Ляніны хлеб у стылі Фокча

Інгрэдыенты:

• ільняное мука
• разрыхляльнік
• соль
• подсластітель
• яйкі
• вада
• алей

Паглядзець рэцэпт

8. Простыя булачкі з нізкім утрыманнем вугляводаў

Інгрэдыенты:

• яблычны воцат
• аліўкавы алей
• вада
• насенне лёну
• какосавая мука
• насенне Чыа
• разрыхляльнік

Паглядзець рэцэпт

9. Здаровы метро

Інгрэдыенты:

• бланшыраванага міндальнага мукі
• парашок шалупіны
• разрыхляльнік
• Кельцкая марская соль
• яблычны воцат
• яечны бялок
• кіпеню

Паглядзець рэцэпт

10. Ільняны хлеб з какосавай мукой

Інгрэдыенты:

• какосавая мука
• ільняное мука
• яйкі
• яечны бялок
• аліўкавы алей
• разрыхляльнік
• вада
• соль

Паглядзець рэцэпт

11. Міндальны хлеб з мукой і французскі тост

Інгрэдыенты:

• міндальная мука
• аўсяныя валакна
• сыроваткавы бялок парашок
• разрыхляльнік
• харчовая сода
• ксантановая камедь
• эрытрыт
• соль
• Грэчаскі ёгурт
• сметанковае масла
• яйкі
• міндальнае малако

Паглядзець рэцэпт

12. Палеа хлеб

Інгрэдыенты:

• какосавая мука
• міндальная мука
• насенне Чыа або лёну
• марская соль
• какосавае масла
• яблычны воцат
• харчовая сода

Паглядзець рэцэпт

13. Міндальна-ільняны хлеб

Інгрэдыенты:

• міндальная мука
• насенне лёну молаты
• цэлыя насенне лёну
• марская соль
• харчовая сода
• яйкі
• мёд (па жаданні)
• воцат воцату
• сметанковае масла

Паглядзець рэцэпт

14. Шведскія булачкі для сняданку

Інгрэдыенты:

• міндальная мука
• насенне лёну
• шалупіна
• соль
• насенне сланечніка
• разрыхляльнік
• аліўкавы алей
• Смятана

Паглядзець рэцэпт

15. Хлеб з какосам і трыпутнікам

Інгрэдыенты:

• какосавая мука
• шалупіна трыпутніка
• какосавае масла
• соль
• разрыхляльнік
• вада
• парашок часныку

Паглядзець рэцэпт

Сутнасць

Калі вы павінны пазбягаць глютена і выконваеце дыету з нізкім утрыманнем вугляводаў, прыведзеныя вышэй рэцэпты - выдатны выбар, калі вы не можаце адмовіцца ад хлеба цалкам.

Акрамя таго, паспрабуйце выкарыстоўваць хрусткія гародніна, напрыклад, салодкі перац або салата замест хлеба.