Дыета і рак

Дыета можа паўплываць на рызыку развіцця многіх відаў рака. Вы можаце знізіць агульны рызыка, прытрымліваючыся здаровай дыеты, якая ўключае шмат садавіны, агародніны і суцэльнага збожжа.

Дыета і рак малочнай залозы

Сувязь паміж харчаваннем і на рак малочнай залозы добра вывучана. Каб знізіць рызыку рака малочнай залозы, Амерыканскае таварыства рака (АКС) рэкамендуе вам:

• Рэгулярна займайцеся ўмеранай інтэнсіўнасцю не менш за 30 хвілін у дзень 5 разоў на тыдзень.
• Падтрымлівайце здаровы вага на працягу ўсяго жыцця.
• Сілкуйцеся дыетай, багатай садавінай, гароднінай і суцэльным збожжам. Штодня ўжывайце не менш за 2½ шклянкі (300 грамаў) садавіны і агародніны.
• Абмежаваць алкагольныя напоі не больш за 2 напоі для мужчын; 1 напой для жанчын. Адзін напой - гэта эквівалент 12 унцый (360 мілілітраў) піва, 1 унцыя (30 мілілітраў) моцных напояў альбо 4 унцыі (120 мілілітраў) віна.

Іншыя рэчы, якія варта ўлічваць:

• Высокае спажыванне соі (у выглядзе дадаткаў) выклікае супярэчлівасць у жанчын з дыягназам рак, адчувальны да гармонаў. Спажыванне дыеты, якая змяшчае ўмераныя колькасці соевай ежы да дарослага ўзросту, можа быць карысным.
• Грудное гадаванне можа знізіць рызыку маці для развіцця рака малочнай залозы ці яечнікаў.

Дыета і рак прастаты

ACS рэкамендуе наступны выбар ладу жыцця для зніжэння рызыкі рака прастаты:

• Рэгулярна займайцеся ўмеранай інтэнсіўнасцю не менш за 30 хвілін у дзень пяць разоў на тыдзень.
• Падтрымлівайце здаровы вага на працягу ўсяго жыцця.
• Сілкуйцеся дыетай, багатай садавінай, гароднінай і суцэльным збожжам. Штодня ўжывайце не менш за 2½ шклянкі (300 грамаў) садавіны і агародніны.
• Абмежаваць алкагольныя напоі не больш за 2 напоі для мужчын. Адзін напой - гэта эквівалент 12 унцый (360 мілілітраў) піва, 1 унцыя (30 мілілітраў) моцных напояў альбо 4 унцыі (120 мілілітраў) віна.

Іншыя рэчы, якія варта ўлічваць:

• Ваш лекар можа прапанаваць мужчынам абмежаваць ужыванне прэпаратаў кальцыя і не перавышаць рэкамендуемую колькасць кальцыя з прадуктаў і напояў.

ДЫЕТА І КАЛОНАЛЬНЫ РАК

ACS рэкамендуе наступнае для зніжэння рызыкі рака прамой кішкі:

• Абмяжуйце спажыванне чырвонага і апрацаванага мяса. Пазбягайце кучаравага мяса.
• Сілкуйцеся дыетай, багатай садавінай, гароднінай і суцэльным збожжам. Штодня ўжывайце не менш за 2½ шклянкі (300 грамаў) садавіны і агародніны. Брокалі можа быць асабліва карысным.
• Пазбягайце празмернага ўжывання алкаголю.
• Ешце рэкамендуемую колькасць кальцыя і атрымлівайце дастатковую колькасць вітаміна D.
• Ешце больш тлустых кіслот амега-3 (тлустая рыба, ільняны алей, грэцкія арэхі), чым амега-6 тлустых кіслот (кукурузнае алей, сафлоравы алей і сланечнікавы алей).
• Падтрымлівайце здаровы вага на працягу ўсяго жыцця. Пазбягайце атлусцення і назапашвання тлушчу на жываце.
• Любая дзейнасць прыносіць карысць, але энергічная дзейнасць можа прынесці яшчэ большую карысць. Павелічэнне інтэнсіўнасці і колькасці вашых фізічных нагрузак можа дапамагчы знізіць рызыку.
• Праводзіце рэгулярныя каларэктальныя прагляды ў залежнасці ад вашага ўзросту і стану здароўя.

Дыета і рак страўніка

ACS рэкамендуе наступны выбар ладу жыцця для зніжэння рызыкі развіцця рака страўніка і стрававода:

• Сілкуйцеся дыетай, багатай садавінай, гароднінай і суцэльным збожжам. Штодня ўжывайце не менш за 2½ шклянкі (300 грамаў) садавіны і агародніны.
• Паменшыце спажыванне апрацаванага мяса, вэнджанага, нітрытавылечанага і салёнага кансерва; падкрэсліць вавёркі на расліннай аснове.
• Рэгулярна займайцеся не менш за 30 хвілін у дзень 5 разоў на тыдзень.
• Падтрымлівайце здаровую масу цела на працягу ўсяго жыцця.

РЭКАМЕНДАЦЫІ ПРАФІЛАКТЫКІ РАКА

10 рэкамендацый Амерыканскага інстытута даследаванняў рака па прафілактыцы рака ўключаюць:

1. Будзьце максімальна стройнай, не набываючы пры гэтым недастатковы вага.
2. Будзьце фізічна актыўныя не менш за 30 хвілін кожны дзень.
3. Пазбягайце салодкіх напояў. Абмяжуйце спажыванне энергетычнай ежы. (Не даказана, што штучныя падсалодвальнікі ў ўмераных колькасцях выклікаюць рак.)
4. Ешце больш разнастайнай гародніны, садавіны, суцэльнага збожжа і бабовых, такіх як фасолю.
5. Абмяжуйце спажыванне чырвонага мяса (напрыклад, ялавічыны, свініны і бараніны) і пазбягайце апрацаванага мяса.
6. Калі яны ўжываюцца наогул, абмежаваць алкагольныя напоі 2 мужчынамі і 1 жанчынай у дзень.
7. Абмяжуйце спажыванне салёнай ежы і прадуктаў, апрацаваных соллю (натрыем).
8. НЕ выкарыстоўвайце дадаткі для абароны ад раку.
9. Маці лепш карміць грудзьмі выключна да 6 месяцаў, а потым дадаваць іншыя вадкасці і прадукты.
10. Пасля лячэння хворыя на рак павінны прытрымлівацца рэкамендацый па прафілактыцы рака.

РЭСУРСЫ

Дыетычныя рэкамендацыі для амерыканцаў - www.choosemyplate.gov

Амерыканскае таварыства рака - выдатная крыніца інфармацыі аб прафілактыцы рака - www.cancer.gov

Амерыканскі інстытут даследаванняў рака - www.aicr.org/new-american-plate

Акадэмія харчавання і дыетыкі дае важкія дыетычныя парады па самых розных тэмах - www.eatright.org

Нацыянальны інстытут рака CancerNet з'яўляецца ўрадавым варотам да дакладнай інфармацыі аб прафілактыцы рака - www.cancer.gov

Абалоніна і рак; Рак і абалоніна; Нітраты і рак; Рак і нітраты

• Астэапароз
• Вытворцы халестэрыну
• Фітахімічныя рэчывы
• Селен - антыаксідант
• Дыета і прафілактыка захворванняў

Basen-Engquist K, Brown P, Coletta AM, Savage M, Maresso KC, Hawk E. Стыль жыцця і прафілактыка рака. У: Niederhuber JE, Armitage JO, Kastan MB, Doroshow JH, Tepper JE, eds. Клінічная анкалогія Абелава. 6-е выд. Філадэльфія, Пенсільванія: Elsevier; 2020: глава 22.

Кумар V, Абас А.К., Астэр JC. Хваробы навакольнага асяроддзя і харчавання. У: Кумар V, Абас А.К., Астэр JC, рэд. Паталагічная аснова хваробы Робінса і Котрана. 9-е выд. Філадэльфія, Пенсільванія: Elsevier Saunders; 2015: глава 9.

Kushi LH, Doyle C, McCullough M, et al; Амерыканскае анкалагічнае грамадства 2010 Кансультатыўны камітэт па харчаванні і фізічнай актыўнасці. Рэкамендацыі Амерыканскага таварыства рака па харчаванні і фізічнай актыўнасці для прафілактыкі рака: зніжэнне рызыкі развіцця рака пры дапамозе выбару здаровай ежы і фізічнай актыўнасці. CA Cancer J Clin. 2012; 62 (1): 30-67. PMID: 22237782 www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22237782.

Нацыянальныя інстытуты аховы здароўя, вэб-сайт Нацыянальнага інстытута рака. Навучальныя модулі SEER, фактары рызыкі развіцця рака. training.seer.cancer.gov/disease/cancer/risk.html. Доступ 9 мая 2019 г.

Міністэрства сельскай гаспадаркі ЗША, Кансультатыўны камітэт па дыетычных рэкамендацыях. Навуковая справаздача Кансультатыўнага камітэта па дыетычных рэкамендацыях 2015 года. health.gov/sites/default/files/2019-09/Sci Scientific-Report-of-the-2015-Dietary-Guidelines-Advisory-Committee.pdf. Абноўлена 30 студзеня 2020 г. Праверана 11 лютага 2020 г.

Міністэрства аховы здароўя і сацыяльных службаў ЗША і Міністэрства сельскай гаспадаркі ЗША. 2015 - 2020 Дыетычныя рэкамендацыі для амерыканцаў. 8-е выд. health.gov/dietaryguidelines/2015/guidelines/. Апублікавана ў снежні 2015 г. Праверана 9 мая 2019 г.