Пытанні і адказы аб пахуданні: веганская дыета
Задаволены
Пытанне У мяне заўсёды была залішняя вага, і я нядаўна вырашыў быць веганам. Як я магу схуднець на 30 фунтаў без шкоды для вітамінаў, мінералаў і іншых пажыўных рэчываў, неабходных арганізму?
А. Калі вы выключыце ўсе прадукты жывёльнага паходжання, страта вагі практычна непазбежная. «Большасць людзей, якія некаторы час сядзелі на веганскай дыеце, як правіла, худыя, таму што даступныя ім прадукты менш каларыйныя», - кажа Сіндзі Мур, RD. ваша дыета; гэтыя прадукты пажыўныя, багатыя клятчаткай і адносна сытныя. Скароціце бульбяныя чыпсы і іншыя апрацаваныя закускі, якія, хоць і тэхнічна веганскія, з'яўляюцца несапраўднымі і з высокім утрыманнем калорый.
Прыкладзеце ўзгодненыя намаганні, каб атрымаць дастатковую колькасць бялку ў вашым рацыёне, праз такія прадукты, як фасолю, тофу, арэхі і соевае малако. Бялок дапаможа вам застацца задаволеным, таму ў вас не будзе спакусы наесціся нездаровай ежы. Веганы таксама падвяргаюцца рызыцы недахопу кальцыя, вітаміна D, цынку, жалеза і іншых пажыўных рэчываў, таму вы можаце пракансультавацца з зарэгістраваным дыетолагам, які спецыялізуецца на веганскім харчаванні. «Паколькі для вас гэта новы лад жыцця, важна думаць пра тое, якія віды прадуктаў вам трэба дадаць у свой рацыён, а не толькі ад чаго вы адмаўляецеся», — кажа Мур.