15 нездаровых нездаровай ежы ў Амерыцы

Задаволены

• 1. Поп-пірагі
• 2. Кучаравыя фры Арбі
• 3. Курыныя тэндэры на папайе
• 4. Пеканбон з карамельнай карыцы
• 5. Белы шакалад Starbucks Mocha Frappuccino
• 6. Лук-стэйк-хаус Bloomin 'лук
• 7. Burger King Oreo Shake
• 8. Кукурузныя сабакі
• 9. Пончыкі Dunkin 'Глазураванае жэле палка
• 10. Дамавік Каралевы Каралеўскага Рыза Дамавік Завея
• 11. Цукровая падсалоджаная сода
• 12. Знакамітая чаша KFC
• 13. Тройчы малочны кактэйль McDonald's
• 14. Кубкі печыва місіс Філд
• 15. Халодны пірог з халодным каменем
• Ніжняя лінія

"Нездаровая ежа" ставіцца да апрацаваных харчовых прадуктаў, якія маюць мала харчовую каштоўнасць. Сапраўды, некаторыя могуць утрымліваць проста шкодныя інгрэдыенты.

На жаль, гэтыя прадукты звычайна смачныя, недарагія і шырока даступныя.

Аднак даследаванні паказваюць, што частае ўжыванне нездаровай ежы можа прывесці да харчовай залежнасці, пераядання і атлусцення (1, 2).

Вось 15 самых нездаровых нездаровай ежы ў Амерыцы.

1. Поп-пірагі

Поп-тарты Kellogg існуюць з 1960-х гадоў. Гэтыя выпечкі маюць салодкую начынне і часта таксама глазуруюцца вонкавым пакрыццём ад глазуры.

Pop Tarts можа стаць прывабным выбарам сняданку, калі вам не хапае часу. Вы можаце захоўваць іх пры пакаёвай тэмпературы і хутка рыхтаваць у тостэры.

Але, нягледзячы на ​​іх зручнасць, Pop Tarts ўтрымліваюць высокаапрацаваныя інгрэдыенты, уключаючы соевае алей і рафінаваную муку.

Акрамя таго, яны загружаюцца трыма тыпамі цукру: рафінаваны белы цукар, кукурузны сіроп і кукурузны сіроп з высокім утрыманнем фруктозы.

Усе яны складаюцца з вялікай колькасці фруктозы, простага цукру, які быў звязаны з павышанай рызыкай ўзнікнення некалькіх захворванняў, у тым ліку дыябету і сардэчных захворванняў (3).

Інфармацыя пра харчаванне на этыкетцы "Pop Tarts" указвае на колькасць у адным выпечцы. Аднак кожны пакет змяшчае дзве выпечкі, так што гэта больш рэалістычны памер порцыі.

Два матавыя клубнічныя эстрадныя тарты ўтрымліваюць 400 калорый, 76 грамаў вугляводаў, менш за 2 грама абалоніны і ўсяго 4 грама бялку (4).

Гэта нездаровая ежа з высокім утрыманнем цукру, страшны выбар - пачаць дзень.

Рэзюмэ: Поп-пірагі з высокім утрыманнем цукру і ўтрымліваюць рафінаваную муку і нездаровыя алею. Яны забяспечваюць вельмі мала бялку або клятчаткі.

2. Кучаравыя фры Арбі

Французская бульба - адзін з самых папулярных прадметаў хуткага харчавання.

Нягледзячы на ​​сваю папулярнасць, гэтыя смажаныя бульбы вельмі нездаровыя.

Даследаванні звязваюць смажаныя стравы з запаленнем, хваробамі сэрца і парушэннем функцыі артэрый, сярод іншых праблем са здароўем (5, 6, 7, 8).

Больш за тое, у бульбе фры вельмі каларыйныя і хутка пераварваюцца вугляводы.

Кучаравыя фры Арбі - выдатны прыклад. Вялікі заказ змяшчае 650 калорый, 35 грамаў тлушчу і 77 грамаў вугляводаў, толькі 7 з якіх абалоніна (9).

Рэзюмэ: Curly Fries Arby - гэта смажаны гарнір, які змяшчае 650 калорый, 77 г вугляводаў і 35 грам тлушчу.

3. Курыныя тэндэры на папайе

Popeyes - гэта сетка рэстаранаў хуткага харчавання, якая спецыялізуецца на смажанай курыцы. Адзін з яго новых меню - пункт "Тэндэры ручных работ".

Трохкаштоўная порцыя мяккіх курыных тэндэраў ручной работы змяшчае 340 калорый і 26 грам вугляводаў (10).

Хоць калорыі ў адной порцыі тэндэраў выглядаюць як сціплая колькасць у параўнанні з іншымі стравамі хуткага харчавання, пасля дадання соусу, бака і газіроўкі гэтая колькасць можа рэзка павялічыцца.

Гэтыя тэндэры, у дадатак да чарговай смажанай ежы, утрымліваюць часткова гідрагенаваныя алею, больш вядомыя як транс-тлушчы.

Штучныя або прамысловыя транс-тлушчы ствараюцца шляхам дадання вадароду ў раслінныя алею, каб зрабіць іх больш устойлівымі.

Транс-тлушчы звязаны з запаленнем, хваробамі сэрца і атлусценнем, уключаючы павелічэнне захоўвання тлушчу ў жываце (11, 12, 13, 14).

Транс-тлушчы былі забароненыя ў Еўропе і былі выдалены з большасці рэстаранаў і ўстаноў хуткага харчавання ў чаканні забароны, якая будзе дзейнічаць у пачатку 2018 года.

Аднак у гэты час тэндэры ручной работы ўсё яшчэ ўтрымліваюць адзін грам транс-тлушчу на порцыю.

Рэзюмэ: Тендэры ручных работ на пап'ях даюць і смажаць. Яны таксама ўтрымліваюць транс-тлушчы, якія маюць запаленчы характар ​​і могуць павялічыць рызыку сардэчных захворванняў і атлусцення.

4. Пеканбон з карамельнай карыцы

Цэнабон вядомы сваім павабным водарам і салодкай саладосцю сваіх подпісаў з рулетамі карыцы.

Класічныя рулеты з карыцай Cinnabon вялікія і шчыльныя, багатыя тлушчамі і вугляводамі і ўтрымліваюць 880 калорый у кожным (15).

Але гэта нават не самы нездаровы пункт у меню. Гэтая пашана адведзена Каканэльскаму пеканбону.

У карамельным пеканбоне ёсць 1080 калорый, 51 грам тлушчу і 146 грам вугляводаў, толькі 3 з якіх абалоніна (15).

Больш за тое, 75 з гэтых 146 грамаў вугляводаў паступаюць з дададзенага цукру. Гэта больш чым у два разы больш дабаўленай колькасці цукроў, рэкамендуемая Амерыканскай асацыяцыяй сэрца ў якасці верхняй мяжы на ўвесь дзень (16).

У залежнасці ад вашых асабістых патрэбаў у харчаванні, пеканбон карамелі можа забяспечыць больш за палову штодзённых калорый і вугляводаў, хапаючы вітамінаў, мінералаў і іншых каштоўных пажыўных рэчываў.

Рэзюмэ: Пеканбон з цыннабонскай карамель змяшчае больш за 1000 калорый і загружаны тлушчамі, вугляводамі і дададзенымі цукрамі.

5. Белы шакалад Starbucks Mocha Frappuccino

Кава - безалкарычны напой, які забяспечвае шэраг уражлівых карысных для здароўя.

Аднак падсалоджаныя кававыя напоі варта лічыць вадкай формай нездаровай ежы.

Гэта датычыцца гарачых кававых напояў, такіх як мокас і латэ, а таксама для замарожаных змешаных кававых напояў. "Вялікая" (сярэдняя) порцыя гэтых напояў звычайна ўтрымлівае 250 калорый і больш.

Найгоршы выбар напою Starbucks - гэта белы шакаладны моха Frappuccino са ўзбітымі сліўкамі. А гранд пакуе 520 калорый і 65 грамаў вугляводаў, 64 з якіх з цукру (17).

Акрамя таго, даследаванні паказалі, што ўжыванне вадкіх калорый не выклікае тых жа сігналаў паўнаты, што і калорыі з цвёрдай ежы. Такім чынам, калі вы ўжываеце што-небудзь салодкае, вы наўрад ці зможаце гэта кампенсаваць ежай менш іншай ежы пазней (18, 19).

Рэзюмэ: Белы шакалад Starbucks Mocha Frappuccino змяшчае больш за 500 калорый і 64 грама цукру. Даследаванні паказваюць, што калорыі вадкага цукру не выклікаюць сігналаў паўнаты, якія дапамагаюць рэгуляваць спажыванне ежы.

6. Лук-стэйк-хаус Bloomin 'лук

Хоць большасць нездаровай ежы можна знайсці ў закусачным прадуктовым краме альбо ў сетках хуткага харчавання, ёсць таксама некаторыя рэстаранныя прыналежнасці, якія адпавядаюць крытэрам нездаровай ежы.

Вазьміце, напрыклад, лук Bloomin 'у Outback Steakhouse.

Хоць і лічыцца закускай, гэта фактычна адзін з самых каларыйных пунктаў усяго меню.

Адзін лук Bloomin 'складаецца з ашаламляльных 1 544 калорый і 122 грама вугляводаў. Ён таксама змяшчае 154 грама тлушчу, у тым ліку больш за 7 грам транс-тлушчу, тыпу якога трэба імкнуцца пазбягаць цалкам (20).

У той час як гэтая вельмі вялікая закуска павінна падзяліцца двума і больш людзьмі, нават спажыванне адной чвэрці гэтага стравы з глыбокім смажаным алеем усё яшчэ дадасць тлушчаў і шмат пустых калорый у ежу.

Рэзюмэ: Закуска лука Outback Steakhouse Bloomin 'змяшчае больш за 1900 калорый, 120 г вугляводаў і 154 грама тлушчу, у тым ліку 7 грам транс-тлушчу, што было звязана з павышэннем рызыкі захворвання.

7. Burger King Oreo Shake

Малочныя кактэйлі карыстаюцца папулярнасцю ў рэстаранах хуткага харчавання ўжо некалькі дзесяцігоддзяў.

Аднак сёння кактэйлі сладкія і большыя, чым калі-небудзь раней, у выніку чаго колькасць калорый значна вышэй, чым вы можаце чакаць.

Малочны кактэйль Oreo ад Burger King важыць 730 калорый, што больш, чым у большасці гамбургераў. Акрамя таго, ён утрымлівае 121 г вугляводаў, 100 толькі з цукру (21).

Важна адзначыць, што па меншай меры палова гэтага цукру - фруктоза, якая, як было паказана, спрыяе хваробам сэрца, рэзістэнтнасці да інсуліну, атлусцення і іншым праблемам са здароўем (3, 22, 23).

Рэзюмэ: Oreo Milkshake Burger King's змяшчае 730 калорый і 121 грама вугляводаў, 100 толькі з цукру. Яго высокае ўтрыманне фруктозы можа павялічыць рызыку захворвання.

8. Кукурузныя сабакі

Кукурузныя сабакі - улюбёнец Дзяржаўнага кірмашу ў ЗША. Іх робяць, памачыўшы ў кляре кукурузную кашу, а затым абсмажваючы яе да залацістага колеру.

Каларыйнасць і макраэлементы кукурузных сабак не адносяцца да большасці іншых нездаровай ежы. Адна кукурузная сабака змяшчае 330 калорый, 34 грама вугляводаў і 10 грамаў бялку (24).

Аднак кукурузныя сабакі ўтрымліваюць апрацаванае мяса, якое ў некалькіх даследаваннях звязана з павышаным рызыкай рака тоўстай кішкі і сардэчных захворванняў (25, 26, 27).

Акрамя таго, кукурузныя сабакі - яшчэ адзін корм, які смажаны ў апрацаваным раслінным алеі.

Рэзюмэ: Кукурузныя сабакі ўтрымліваюць апрацаванае мяса, якое было звязана з анкалагічнымі захворваннямі і іншымі праблемамі са здароўем, і смажанае ў апрацаваным раслінным алеі.

9. Пончыкі Dunkin 'Глазураванае жэле палка

Нягледзячы на ​​тое, што большасць пончыкаў - гэта салодкія смажаныя стравы, некаторыя могуць нанесці нашмат больш здароўя вашаму здароўю, чым іншыя.

Адзін з самых страшных - гэта глазураваны жэле-палка "Dunkin 'Donuts", які змяшчае 480 калорый, 59 г вугляводаў і 25 грамаў тлушчу (28).

Першыя тры пералічаныя інгрэдыенты - гэта рафінаваная пшанічная мука, цукар і соевае алей, гэта значыць, яны прысутнічаюць у самай вялікай колькасці.

Частае спажыванне рафінаванага збожжа было звязана з некаторымі тымі ж праблемамі са здароўем, што і фруктоза, уключаючы запаленне, інсуліновую рэзістэнтнасць і атлусценне (29, 30).

Гэты пончык з кісель таксама змяшчае некалькі нездаровых інгрэдыентаў, такіх як транс-тлушчы, кукурузны сіроп і кукурузны сіроп з высокім утрыманнем фруктозы.

Рэзюмэ: Паліваныя жэле-палачкі Dunkin 'Donuts - гэта смажанае цеста з 480 калорый, з высокім утрыманнем рафінаванай мукі і цукру і ўтрымання транс-тлушчаў.

10. Дамавік Каралевы Каралеўскага Рыза Дамавік Завея

Замарожаныя ласункі малочнай каралевы легендарныя.

Яны ўключаюць акунаныя конусы, сонечныя плямы і надзвычай папулярны густы кактэйль са змешанымі інгрэдыентамі, вядомымі як мяцеліца.

Усе мяцеліцы Dairy Queen маюць высокія калорыі, вугляводы і тлушчы. Тым не менш, адзін з варыянтаў сапраўды з'яўляецца вяршыняй у гэтым плане.

Вялікі каралеўскі рыз Брызард лячыць заробкі на вялікіх 1510 калорый, 189 грамаў вугляводаў і 72 грамаў тлушчу (31).

Яго 1,5 грама транс-тлушчаў - гэта спалучэнне часткова гидрогенизированных раслінных алеяў і натуральных транс-тлушчаў, якія змяшчаюцца ў малочных прадуктах.

Рэзюмэ: Вялікае лячэнне дамавога каралеўскага рыза-рыз-дамавіка Blizzard складаецца з 1510 калорый, 189 грамаў вугляводаў і 72 грамаў тлушчу. У ім утрымліваюцца як штучныя, так і натуральныя транс-тлушчы.

11. Цукровая падсалоджаная сода

Падсалоджаная цукрам сода - гэта адна з нездаровых вадкіх нездаровай ежы, якую вы можаце спажываць з-за высокага ўтрымання фруктозы.

На самай справе, даследаванні паказваюць, што ўжыванне фруктозы ў выглядзе напояў можа быць асабліва рызыкоўным у дачыненні да захворванняў сэрца і атлусцення (32).

У адным з даследаванняў, якія пакутуюць залішняй вагой і атлусценнем, дарослыя, якія спажывалі 25% калорый у якасці падсалоджаных фруктозай напояў на дыеце для падтрымання вагі, адчувалі зніжэнне адчувальнасці да інсуліну, павелічэнне тлушчу ў жываце і пагаршэнне маркераў здароўя сэрца (33).

Бутэлька газіроўкі з унцыяй 16 унцый змяшчае 200 калорый і 52 грама цукру, па меншай меры палова з іх - фруктоза (34).

Рэзюмэ: Сода падсалоджаная цукрам з высокім утрыманнем фруктозы, што было звязана з рэзістэнтнасцю да інсуліну, тлушчу ў жываце і павышанай рызыкай развіцця сардэчных захворванняў.

12. Знакамітая чаша KFC

KFC - гэта сетка хуткага харчавання, вядомая сваёй смажанай курыцай.

У апошнія гады KFC дадала ў сваё меню іншыя пункты, у тым ліку курыныя піражкі і курыныя міскі.

Знакамітая чаша KFC змяшчае смажаную курыцу, бульбяное пюрэ, кукурузу, верашчаку і сыр. Ён змяшчае 710 калорый, 82 г вугляводаў і 31 грам тлушчу, што даволі стандартна для ежы хуткага харчавання (35).

Аднак смажаніна - адзін з самых нездаровых спосабаў падрыхтоўкі ежы.

Больш за тое, спіс інгрэдыентаў гэтай міскі раскрывае некалькі нездаровых элементаў, у тым ліку часткова гідрагенаваныя алею і кукурузны сіроп.

Рэзюмэ: Знакамітая чаша KFC складаецца з 710 калорый, 82 грамаў вугляводаў і 31 грама тлушчу. У ім утрымліваецца некалькі патэнцыйна шкодных інгрэдыентаў, у тым ліку курынае філе, транс-тлушчы і кукурузны сіроп.

13. Тройчы малочны кактэйль McDonald's

Макдональдс найбольш вядомы сваімі гамбургерамі, уключаючы Біг-Мак і Квартальны Паундэр з сырам.

Хоць гэтыя гамбургеры з высокім утрыманнем калорый, вугляводаў і тлушчу, іх значэнні бледныя ў параўнанні з тымі, якія знаходзяцца ў пэўным малочным кактэйлі Макдональдса.

Вялікі патройны малочны кактэйль змяшчае 1100 калорый - колькасць, якое вы знойдзеце ў ім два Вялікія Макі. Акрамя таго, у ім 193 грама вугляводаў, 135 з цукру (36).

Гэта як мінімум у тры-чатыры разы большая колькасць цукру, якое вы павінны спажываць на цэлы дзень.

Невялікая колькасць транс-тлушчу ў гэтым прадукце адбываецца натуральна ў малацэ і не нясе рызыкі для здароўя, якія ствараюць прамысловыя транс-тлушчы.

Аднак надзвычай каларыйныя і цукарныя паказчыкі гэтага кактэйля робяць яго адным з самых нездаровых варыянтаў нездаровай ежы ва ўсім меню Макдональдса.

Рэзюмэ: Тройчы густы малочны кактэйль McDonald's змяшчае 1100 калорый і 193 грама вугляводаў, у тым ліку 135 грамаў цукру з даданнем.

14. Кубкі печыва місіс Філд

Печыва місіс Філд - галоўны прадукт гандлёвага цэнтра ў ЗША.

У дадатак да прадастаўлення вялікага разнастайнасці печыва, сетка місіс Філд нядаўна дадала ў сваё меню кубкі печыва.

Кубак для печыва - гэта скрыжаванне паміж печывам і кексам. Цеста падобна на печыва, але мае форму кекса і шчодра абліваецца глазурай.

Усе араматызатары кубачкаў печыва ўтрымліваюць ад 460–470 калорый да 56–60 грам вугляводаў, большасць з якіх ідзе з рафінаванай мукі і цукру (37).

Аднак найбольш занепакоенасць выклікае ўтрыманне транс-тлушчу ў 3 грама на кубак печыва. Гэта даволі высока, асабліва ў той час, калі большасць вытворцаў прадуктаў харчавання выдаляе ўсе транс-тлушчы са сваёй прадукцыі.

Рэзюмэ: Кубкі для печыва місіс Філд - гэта высокакаларыйныя, з высокім утрыманнем вугляводаў ласункі, багатыя вытанчанай мукой і цукрам. Горш за ўсё, яны ўтрымліваюць 3 грама нездаровага транс-тлушчу за штуку.

15. Халодны пірог з халодным каменем

Cream Stone Creamery вядомы сваёй канцэпцыяй змешвання, у якой салодкія і хрумсткія дабаўкі змешваюцца ў мяккае марожанае, а не пасыпаюць зверху.

Хоць сумесі могуць зрабіць марозіва яшчэ смачнейшым, яны таксама павялічваюць колькасць калорый, цукру і тлушчу ў прадукт, які ўжо надзвычай багаты.

Многія з тварэнняў Cold Stone маглі б прэтэндаваць на гэты спіс нездаровай нездаровай ежы. А вось брудны пірог Mojo - прыгатаваны з кававага марожанага, печыва Oreo, арахісавага алею, міндаля і шакаладнай выдумкі - заслугоўвае асаблівай згадкі.

"Вялікая порцыя" павінна змяшчаць 1240 калорый, 80 грамаў тлушчу і 123 г вугляводаў, 105 г з якіх цукар (38).

З-за колькасці змешаных інгрэдыентаў складана вызначыць, ці мае 1,5 грама транс-тлушчу ў кожнай порцыі выключна таго тыпу, які натуральна сустракаецца ў малочных прадуктах.

Рэзюмэ: Брудны пірог Mojo Pie Creamery's Mojo складаецца з 1240 калорый, 80 грам тлушчу і 123 грама вугляводаў у вялікай порцыі. Акрамя таго, ён можа ўтрымліваць некаторыя прамысловыя транс-тлушчы.

Ніжняя лінія

У гэтыя дні і ў пастаянна растучых порцыях можна знайсці паўсюдна нездаровую ежу. З гэтага факту не абысціся.

Аднак некаторыя з гэтых прадуктаў маюць значна больш калорый, рафінаваных вугляводаў, апрацаваных алеяў і іншых нездаровых інгрэдыентаў, чым іх альтэрнатывы.

Калі час ад часу балуецеся нездаровай ежай, паспрабуйце пазбягаць тых, хто мае найбольшую верагоднасць нанесці шкоду вашаму здароўю.