Ці з'яўляецца дыета з тунцам бяспечнай і ці дапамагае ёй страта вагі?

Задаволены

• Ацэнка дыеты Healthline: 1,5 з 5
• Што такое дыета з тунцам?
• Як прытрымлівацца дыеты з тунца
• Іншыя версіі дыеты
• Ці дапамагае гэта пахуданню?
• Патэнцыйныя выгады
• Недахопы дыеты з тунцам
• Не забяспечвае дастатковую колькасць калорый
• Ужыванне занадта шмат тунца можа выклікаць атручванне ртуццю
• Высока абмежавальныя і кароткатэрміновыя
• Іншыя недахопы
• Ежа, якую трэба ёсць
• Прадуктаў, якія трэба пазбягаць
• Сутнасць

Ацэнка дыеты Healthline: 1,5 з 5

Дыета з тунцамі - гэта кароткачасовы рэжым харчавання, пры якім вы ў асноўным елі тунец і ваду.

Хоць гэта выклікае хуткую страту вагі, яна вельмі абмежавальная і мае некалькі экстрэмальных недахопаў.

Гэты артыкул раскажа вам усё, што трэба ведаць пра дыету з тунцам.

• Агульная адзнака: 1,5
• Хуткае пахуданне: 3
• Доўгатэрміновая страта вагі: 1
• Лёгка прытрымлівацца: 2
• Якасць харчавання: 0

ЛІНІЯ BOTTOM: Дыета з тунцам спрыяе хуткаму пахуданню за кошт недахопу пажыўных рэчываў, патэнцыяльнага атручвання ртуццю і моцнага абмежавання калорый.

Што такое дыета з тунцам?

Дыета з тунцам - гэта нізкакаларыйныя, з нізкім утрыманнем вугляводаў, з высокім утрыманнем бялку план харчавання, створаны бодзібілдарам Дэйвам Дрэйпер.

Тры дні ты маеш на ўвазе спажыванне вады і тунца.

Затым вы можаце дадаць нятлустыя малочныя прадукты, садавіна, птушку і гародніну на нявызначаны перыяд. Падчас гэтай фазы ваша суадносіны макраэлементаў павінна складаць 40% бялку, 30% вугляводаў і 30% тлушчу.

Хоць гэта прапагандуецца як спосаб парушыць шкодныя харчовыя звычкі і стымуляваць хуткае пахуданне, гэта дыета, якая не падтрымліваецца даследаваннямі.

Дыета з тунцам - нізкакаларыйная дыета з высокім утрыманнем бялку, якая спрыяе хуткаму пахуданню. Але гэта не падтрымліваецца навукай.

Як прытрымлівацца дыеты з тунца

Каб прытрымлівацца гэтай дыеты, вы павінны ёсць толькі тунец і ваду тры дні запар.

Тунец павінен быць простым - без алею, маянэзу, воцату ці спецый - і дастаткова, каб вы давалі 1,5 грама бялку на кілаграм вагі (3,3 грама на фунт) кожны дзень.

Вы таксама павінны піць 34 унцыі (2 літры) вады кожны дзень, запіваючы Metamucil порцыяй для абалоніны, а таксама прымаць вітаміны, мінералы і амінакіслоты з разгалінаванай ланцугом.

Праз тры дні вы можаце дадаць зялёныя ліставыя гародніна, тушеные некрахмалістыя гародніна, садавіна, нятлустыя малочныя прадукты і курыцу.

Хоць няма ўстаноўленай працягласці, вы, хутчэй за ўсё, маеце намер прытрымлівацца гэтага, пакуль не набярэце мэтавага вагі, а потым час ад часу паўтараеце яго для хуткага пахудання.

Іншыя версіі дыеты

Хоць план Draper строгі і прыстасаваны, розныя сайты прапануюць некалькі іншыя правілы.

На самай справе, многія з гэтых прыстасаваных дыет дапускаюць дадатковыя прадукты харчавання, такія як крухмалістыя гародніна, крупы, несалодкія напоі, такія як кава і чай, і іншыя крыніцы бялку, такія як яйкі.

Тым не менш, ні адзін з гэтых планаў не падтрымліваецца навуковымі даследаваннямі.

Дыета з тунцам дазваляе на працягу першых трох дзён толькі тунца і вады, потым некалькі іншых прадуктаў - хоць некаторыя версіі крыху больш гнуткія.

Ці дапамагае гэта пахуданню?

Дыета з тунцам - вельмі абмежавальны план, які можа выклікаць хуткую страту вагі з-за яго нізкай колькасці калорый. Тым не менш, дыеты, якія моцна абмяжоўваюць калорыі, могуць нанесці шкоду вашаму здароўю.

Характэрна, што моцнае абмежаванне каларыйнасці запавольвае абмен рэчываў і пагаршае мышачную масу. Шматлікія даследаванні паказваюць, што рэгулярнае ўжыванне ў ежу значна менш, чым патрэбна вашаму арганізму, памяншае колькасць калорый, якія ваша цела спальвае ў стане спакою (1, 2, 3, 4, 5).

Больш таго, моцнае абмежаванне калорый можа выклікаць моцны голад - і нават прывесці да павелічэння вагі пасля таго, як вы адступіце ад дыеты (3).

У цэлым даследаванні паказваюць, што вельмі нізкакаларыйныя дыеты, такія як дыета з тунцам, не ўстойлівыя і не дазваляюць палепшыць склад цела (4).

Дыета з тунцамі можа прывесці да хуткага пахудання, але, як і многія дыеты, якія не паддаюцца краху, з'яўляецца невыканальнай, заахвочвае моцнае абмежаванне калорый і нават можа прывесці да павелічэння вагі з цягам часу.

Патэнцыйныя выгады

У меру, тунец - гэта здаровая, нізкакаларыйная крыніца бялку.

Ён багаты амега-3 тлустымі кіслотамі, якія неабходныя пажыўныя рэчывы, якія дапамагаюць вашаму сэрцу, мозгу і імуннай сістэме (6).

Акрамя таго, гэтая рыба з высокім утрыманнем селену - найважнейшага мікраэлемента, якое аказвае супрацьзапаленчае і антыаксідантнае ўздзеянне, акрамя садзейнічання функцыі шчытападобнай залозы (7, 8).

Тым не менш, тунец не забяспечвае ўсе пажыўныя рэчывы, неабходныя вашаму арганізму. Такім чынам, рызыка дыеты з тунцам значна перавышае яго карысць.

Тунец - гэта здаровы бялок, які можа быць часткай збалансаванага харчавання. Аднак дыета з тунцамі далёкая ад збалансаванай - так як гэтая рыба не павінна быць адзінай крыніцай пажыўных рэчываў.

Недахопы дыеты з тунцам

Дыета з тунцам мае некалькі сур'ёзных недахопаў, у тым ліку яе нізкая колькасць калорый, вельмі абмежавальны характар ​​і рызыка атручвання ртуццю.

Не забяспечвае дастатковую колькасць калорый

Дыета з тунцам не забяспечвае дастатковую колькасць калорый для большасці дарослых.

3-унцыйная (85-грамовая) банка тунца, упакаванай у вадзе, утрымлівае 73 калорыі, 16,5 грама бялку, 0,6 грамаў тлушчу і 0 г вугляводаў (9).

На гэтую дыету чалавеку на 150 фунтаў (68 кг) штодня спатрэбіцца 102 грама бялку, альбо 18,5 унцыі (524 грама) тунца ў дзень (9).

Гэта штодзённа 610 калорый, што значна ніжэй за 2000 калорый, які мае патрэбу ў вашым целе (10).

Такое рэзкае абмежаванне калорый можа прывесці да запаволення абмену рэчываў, страты мышачнай масы, недастатковага спажывання пажыўных рэчываў і моцнага голаду (1, 2, 3, 4).

Ужыванне занадта шмат тунца можа выклікаць атручванне ртуццю

Хоць тунец з'яўляецца здаровай рыбай, у ім захоўваецца ртуць цяжкіх металаў.

Па дадзеных Агенцтва аховы навакольнага асяроддзя (EPA), вы павінны абмежаваць спажыванне кансерваванага святла або тунца на прагулках да 12 унцый (340 грамаў) у тыдзень (11).

Іншыя гатункі тунца, такія як альбакор, жоўтакрыла і вочы, маюць больш высокі ўзровень ртуці, і іх трэба ўжываць у ежу менш ці зусім няма.

Майце на ўвазе, што 150-кілаграмовы (68-кілаграмовы) чалавек на дыеце з тунцамі з'еў бы 18,5 унцый (524 грама) тунца ў дзень - або 55,5 унцый (1,6 кг) за 3 дні.

Максімальная бяспечная доза ртуці складае 0,045 мкг ртуці на фунт масы цела (0,1 мкг на кг), гэта значыць, што чалавек у 150 фунтаў (68 кг) можа спажываць да 6,8 мкг ртуці ў дзень (12).

Тым не менш, дыета з тунцам пакуе столькі гэтай рыбы, што вы лёгка перавысіце свае ртутныя межы.

Нават ужываючы толькі лёгкі тунец, чалавек у 150 фунтаў (68 кг) прымае штодня 68 мкг ртуці - у 10 разоў больш рэкамендаванай колькасці.

Атручванне ртуццю звязана з сур'ёзным пашкоджаннем сэрца, нырак, імуннай сістэмы і нервовай сістэмы (13).

Высока абмежавальныя і кароткатэрміновыя

Дыета з тунцам вельмі абмежавальная ў выбары ежы і пажыўных рэчываў.

Першы этап прызначаны толькі на працягу трох дзён, што адбівае змены звычак і ладу жыцця, неабходных для дасягнення доўгатэрміновай страты вагі (14).

На самай справе, даследаванні паказваюць, што складана прытрымлівацца дыеты, як дыета з тунцам - і іх доўгатэрміновыя наступствы выклікаюць сумневы (15, 16).

Засяроджанасць на кароткатэрміновым пахуданні з'яўляецца невыканальнай і, хутчэй за ўсё, стрымлівае доўгатэрміновы поспех.

Іншыя недахопы

Іншыя магчымыя недахопы дыеты з тунцам ўключаюць:

• Адсутнасць індывідуалізацыі. Дыета з тунцам не распрацавана для задавальнення вашых патрэбаў у пажыўных рэчывах. Жорсткія формы харчавання не ўлічваюць індывідуальныя адрозненні.
• Ніякіх навуковых даследаванняў. У прыватнасці, гэтая дыета не падмацавана ніякімі даследаваннямі.
• Няўстойлівы. Дыета не з'яўляецца рэалістычнай і бяспечнай для выканання на працягу любога часу, з-за яе абмежаванняў і высокага ўтрымання ртуці.

Эфекты страты вагі дыеты з тунцам, верагодна, невыканальныя. Больш за тое, ён не забяспечвае належнымі пажыўнымі рэчывамі і павышае рызыку атручвання ртуццю.

Ежа, якую трэба ёсць

Прадукты, дазволеныя на трохдзённай фазе дыеты з тунцам:

• Бялок: кансерваваны тунец у вадзе або стейк тунца
• Вада: 34 унцыі (2 літры) вады ў дзень

Пасля пачатковага этапу вы можаце дадаць наступныя прадукты:

• Гародніна: зялёныя ліставыя гародніна і тушеные гародніна без крухмалу
• Садавіна: свежыя садавіна, такія як яблыкі, грушы, ягады і дыні
• Малочныя прадукты з нізкім утрыманнем тлушчу: тварагу і кефіру
• Бялок: звычайная курыца альбо запечаная, на грылі, альбо адварная

Адзіная дазволеная ежа ў трохдзённай дыеце з тунцам - гэта тунец, хоць пасля пачатковай фазы дапускаецца некалькі прадуктаў.

Прадуктаў, якія трэба пазбягаць

Дыета з тунцамі даволі абмежавальная. Вось некалькі забароненых прадуктаў:

• Збожжа і крухмал: рыс, пшаніца, булгачная пшаніца, лебяда, проса, бульба, кукуруза і г.д.
• Мяса: Ялавічына, бараніна, свініна і г.д.
• Бабовыя: нут, фасоля пінта, чорная фасолю, фасоля і г.д.
• Арэхі і насенне: міндаль, арахіс, кешью, грэцкія арэхі, семечкі сланечніка і г.д.
• Поўныя тлушчы малочныя прадукты: суцэльнае малако, сметанковае масла, сыр, марозіва і г.д.
• Сода і іншыя салодкія напоі: газіроўка, энергетычныя напоі, спартыўныя напоі і г.д.

Дыета з тунцам выключае ўсе прадукты, акрамя тунца на першай фазе, гэта значыць, што ў ёй не хапае некалькіх важных пажыўных рэчываў і харчовых груп, неабходных для аптымальнага здароўя.

Сутнасць

Хоць дыета з тунцам прапануе хуткае пахуданне, гэта не ўстойлівае доўгатэрміновае рашэнне.

На самай справе гэта нясе некалькі рызык, у тым ліку запаволены метабалізм, страта мышачнай масы і атручванне ртуццю.

Для доўгачасовых вынікаў лепшым варыянтам з'яўляецца выкананне плана збалансаванага харчавання з дастатковай колькасцю калорый для задавальнення вашых патрэбаў. Ешце шмат цэлай, неапрацаванай ежы, і ўлічвайце змены дыеты і ладу жыцця, каб падтрымаць вашыя мэты ў вазе.