Чаму нам сапраўды трэба перастаць казаць пра дэтоксікацыю пасля святаў

Задаволены

• Калі мова шкодзіць здароўю
• Фізіялогія сораму і стрэсу
• Ведайце, што святочная ежа важная
• Як падысці да святаў са здаровым мысленнем
• Агляд для

На шчасце, грамадства перайшло ад даўніх шкодных тэрмінаў, такіх як "цела бікіні", нарэшце прызнаючы, што ўсе чалавечыя целы - гэта цела бікіні. І хоць мы ў асноўным пакінулі за сабой такую ​​таксічную тэрміналогію, вакол засталіся некаторыя небяспечныя словы, якія трымаюцца састарэлых поглядаў на здароўе. Прыклад: стрыечны брат зімовага цела ў бікіні — «адпачынак дэтоксікацыі». Пляма.

І нягледзячы на ​​тое, што такія знакамітасці, як Лізо (і яе нядаўні дэтоксікацыйны кактэйль) і Кардашян (гм, памятаеце, калі Кім ухваліла лядзяшы, якія падаўляюць апетыт?), Не маглі б вывесці іх з ежы-няхай гэта будзе Каляднае печыва ці тыднёвая дыета камфортных страў (дзякуй @ PMS) - каб быць здаровым.

Давайце разбярэмся з самага пачатку: святы не таксічныя! Не трэба ад іх «детоксировать»! Прабачце за крык. Справа ў тым, што эксперты ў галіне псіхічнага здароўя і харчавання ўжо некаторы час крычаць гэта ў наш мозг - што менавіта такія паведамленні сапраўды таксічныя, а не сама ежа. Бо гэтая пара года ёсць мяркуецца адчуваць паблажлівасць - гэта сама па сабе служыць мэты. (Па тэме: 15 слоў дыетолагаў хацелася б, каб вы забаранілі свой слоўнікавы запас)

"Апавяданне" Детокс падчас [або пасля] канікул "можа мець вельмі шкодныя псіхалагічныя наступствы, калі ім не кіраваць старанна",-кажа клінічны псіхолаг Альфі Брэланд-Нобл, кандыдат медыцынскіх навук, заснавальнік праекта AAKOMA, некамерцыйнай арганізацыі, прысвечанай ахова псіхічнага здароўя і даследаванні, а таксама гаспадар Кухня ў колеры падкаст. "Я заўсёды люблю рэфармаваць гэты час года як час для разважанняў і абнаўлення, і тое і іншае засяроджвае нас у сучаснасці з аглядкай на больш пазітыўную будучыню". Іншымі словамі, замест таго, каб засяродзіцца на дэтоксікацыі мінулага (няхай гэта будзе ежа ці звычкі), застаньцеся прыземленым на цяперашні момант, каб адчуваць радасць і ўдзячнасць за тое, што будзе.

Калі мова шкодзіць здароўю

Улічыце гэта: Детоксікацыя азначае, што непажаданы таксін патрапіў у ваша цела. Такім чынам, выкарыстанне такой мовы, як "детоксікація пасля святаў", азначае, што смачныя святочныя стравы былі неяк "таксічнымі" і іх трэба выдаліць. Гэта не толькі сумна і бянтэжыць (як нешта такое смачнае можа быць "дрэнным?"), Але і лічыцца ганьбай ежы, якая можа прывесці да сур'ёзных псіхалагічных і фізічных наступстваў, як сведчаць навуковыя агляды, даследаванні і эксперты . Падумайце: неспакой, дэпрэсія, дакучлівыя засмучэнні і парушэнне харчавання (уключаючы орторексию). Выкарыстанне слова «дэтокс» у дачыненні да святаў (і гэта не выключна для святаў канца года, FTR) па сваёй сутнасці прымяняе сорам да ежы, а сорам - гэта супрацьлегласць здароваму. Плюс да ўсяго, спосаб афармлення і перадачы інфармацыі, а таксама словы, якія вы выкарыстоўваеце, непасрэдна ўплываюць на вашыя эмоцыі і псіхічнае самаадчуванне.

"[Улічыце] ідэал, чаму мы заахвочваем людзей да детоксікаціі",-кажа Брэланд-Нобл. Яна тлумачыць, што традыцыйна дэтоксікацыя была накіравана на жанчын, каб прымусіць іх дамагчыся «лепшага» цела - часам гэтае паведамленне крыху схавана, а іншы раз яно гучнае і выразнае. Але гэты стандарт прыгажосці з'яўляецца «нерэальным, культурна белым, гетэрасэксуальным амерыканскім стандартам, які не ўлічвае ўсёй прыгожай разнастайнасці, уласцівай каляровым супольнасцям (і самім белым жанчынам)", - кажа яна. «Гэта апавяданне ўзмацняе негатыўныя і недасяжныя тыпы цела, якія ганьбіць жанчын, якія не адпавядаюць нерэальным стандартам».

«Гэтая дэтоксікацыйная мова шкодная для ўсіх, але асабліва для маладых жанчын», - кажа зарэгістраваны дыетолаг Ліза Мастэла, доктар медыцынскіх навук, заснавальнік Bumpin' Blends. Гэта азначае, што атрымліваць асалоду ад і расслабляцца з радаснымі заняткамі — піць другі латке, выпякаць печыва з сям'ёй, пацягваць гарачае какава з шыпамі ля вогнішча, жаваць карамельны папкорн падчас фільма Hallmark — гэта дрэнна, прыраўноўваецца да наркотыку, які трэба атрымаць з вашай сістэмы. "Кара мяты перачнай, лекавы сродак.

"З гэтым у галаве, як вы павінны мець станоўчыя ўражанні падчас святаў?" — пытаецца Мастэла. «Усё свята так ці інакш круціцца вакол ежы, і ўсё будзе заплямлена гэтым непатрэбным і зусім незаслужаным сорамам і пачуццём віны».

Фізіялогія сораму і стрэсу

Канцэпцыя детоксікаціі падчас святаў "пачынае ваш наступны год з ідэі неабходнасці быць" асабліва чыстым ", што настройвае вас на непазбежны збой у сярэдзіне студзеня ці пачатку лютага, калі вы выгараеце пасля детоксікаціі",-кажа Мастэла. «Увядзіце: спіраль сораму і віны. Увядзіце: наступная дэтоксікацыя для «летняга цела». Увядзіце: наступны цыкл сораму. Гэта бясконцая пятля сораму і віны».

«Павышаны ўзровень кортізола ў выніку пастаяннай змены вашых звычак у ежы (і стрэс з-за гэтых звычак у ежы) можа скараціць вашу працягласць жыцця», — адзначае яна. Высокі ўзровень гармону стрэсу таксама звязаны з павышаным рызыкай развіцця хваробы Альцгеймера, рака, дыябету і хвароб сэрца, дадае яна.

Важна таксама адзначыць, што тыя, хто змагаўся з харчовымі засмучэннямі, могуць быць асабліва ўзбуджаныя ў гэты час года. Так шмат аспектаў сезону могуць быць асабліва цяжкімі для тых, хто меў справу з ЭД, што само слова "детоксікацыя" можа выклікаць. І хоць аднаўленне кожнага выглядае па -рознаму, "планаванне віртуальных сустрэч з вашым тэрапеўтам, медытацыя і планаванне наперад (або разгортванне сцэнарыяў) могуць дапамагчы, але гэта вельмі індывідуальна", - кажа Мастэла. (Па тэме: Як "Вялікае брытанскае выпечка" дапамагло вылечыць мае адносіны з ежай)

Ведайце, што святочная ежа важная

Калі грамадства збіраецца надаваць ежы маральную каштоўнасць, чаму б не зрабіць яе станоўчай? Гэта не толькі дае эмацыянальны і духоўны камфорт (святочная радасць - гэта сапраўдная рэч, і настальгія можа зрабіць вас больш шчаслівым), але і таму, што звязвае вас з вашай культурай, адзначае Брэланд-Нобл. "Ежа - адзін з самых унікальных культурных маркераў, якія ў нас ёсць", - кажа яна. "Ёсць так шмат розных тыпаў кухняў і спосабаў падрыхтоўкі, якія ўвасабляюць нас у жыццё як людзей розных культур".

Гэта ўключае ў сябе працэс падрыхтоўкі і стварэння ежы. «Працэс падрыхтоўкі ежы часта заснаваны на культурнай аснове і служыць дзейнасцю, каб аб'яднаць людзей і дапамагчы нам шанаваць (і перадаваць) традыцыі», - кажа Брэланд-Ноўбл. "Калі крухмалістыя прадукты з'яўляюцца культурным элементам у вашай супольнасці і важнай часткай таго, як вы звязваецеся з сям'ёй падчас святаў, як вы наогул" выводзіце з сябе " - ці такім чынам, каб шанаваць вас і вашыя звычаі?" А яшчэ лепш, сапраўды спытайце сябе, чаму вы гэтага хочаце.

Калі вас больш цікавіць пажыўны бок гэтага аргументу, ведайце: святочная ежа не шкодзіць вашаму арганізму. «Будзьце ўпэўненыя, што любыя віды ежы, якія вы ўводзіце ў свой арганізм у святочны сезон, ёсць добра", - кажа Мастэла. - Верагодна, што ваша хатняя кухня - няхай гэта будзе цукеркі ці іншыя святочныя стравы - на самай справе менш таксічная, чым іншая ежа, якую вы ясьце на працягу года".

Так, святочныя стравы звычайна больш паблажлівыя - яечны ніколі не стане салатай з капусты. Але паспрабуйце паставіць гэта ў перспектыву з астатнім тым, што вы ясьце; місія тут - зняць пачуццё віны і ўсвядоміць, што вы сілкуеце сваё цела і душу ў гэты час года.

Як падысці да святаў са здаровым мысленнем

Зразумела, што гэтыя даўнія погляды на паблажлівасць і пачуццё віны не зменяць за адну ноч, але вы можаце ўнесці невялікія пазітыўныя змены ў паводзіны падчас святаў, якія могуць змяніць погляд на выбар ежы ў гэтую пару года і за яе межамі .

Замест таго, каб планаваць паслясвяточны "детоксікаціён", што рабіць, калі вы проста елі больш павольна і ўважліва, смакавалі і цанілі сваю ежу, практыкавалі падзяку? "Засяродзьцеся на радасці-расслабцеся і разважайце над ідэяй, што ежа-гэта амаль неабходная частка святочнай радасці і задавальнення",-кажа Мастэла. "І нагадайце сабе, што ў вас печань, якая пастаянна абясшкоджвае вас".

Калі вы з цяжкасцю адмаўляецеся ад мысляў аб дэтоксікацыі пасля святаў (што можа быць складана зняць з праграмы, калі вы шмат гадоў знаходзіцеся ў гэтай прасторы!), Вось некалькі рэчаў, якія вы можаце зрабіць, каб пачаць ламаць шаблон, на думку гэтых экспертаў.

• Працуйце з тэрапеўтам, харчовым тэрапеўтам або зарэгістраваным дыетолагам. (Не ведаеце, з чаго пачаць? У тэрапіі для чорных дзяўчат і Амерыканскай псіхалагічнай асацыяцыі ёсць каталогі для спецыялістаў па псіхічным здароўі, якія можна лёгка шукаць, і Акадэмія харчавання і дыетологіі для R.D.s.)
• Пачніце весці журнал пра тое, наколькі вы ўдзячныя за ежу і як яна адчувае сябе на эмацыйным узроўні.
• Знайдзіце рэцэпт, якім можна падзяліцца з сябрам або членам сям'і, і зрабіце яго разам; гэта можа ўзмацніць вашы эмацыйныя перажыванні і памяць вакол спецыяльнай святочнай стравы.
• Паспрабуйце медытацыю і ўважлівае харчаванне, дзве практыкі розуму і цела, якія могуць знізіць узровень стрэсу і дапамагчы вам яшчэ больш шанаваць ежу.

Калі 2020 год - гэта пажар у сметніцы, як наконт таго, каб мы кінулі туды слова "детоксікацыя" і ўцяклі да 2021 года? Гучыць як план.

Агляд для