Гэты рэцэпт аладкавых аладак патрабуе ўсяго некалькіх камораў

Задаволены

• Рэцэпт вегетарыянскіх аладак
• Інгрэдыенты
• Напрамкі
• Агляд для

Кропка клейкага кляновага сіропу. Растапленне сметанковага масла. Жменька салодкіх шакаладных габлюшак. Гэтыя простыя, але магутныя інгрэдыенты ператвараюць сярэднестатыстычны рэцэпт аладак у сняданак, на які вы сапраўды хочаце ўстаць з ложка. Але тое, што яны дадаюць у смак, не мае добрых для вас якасцей.

Вось тут і ўваходзіць авёс. У гэтым рэцэпце аладкавых аладак палова мукі, якая выкарыстоўваецца ў традыцыйным цесце, замяняецца на суцэльназерневы авёс, які павялічвае пажыўныя рэчывы без шкоды для вашых смакавых рэцэптараў. У паўшклянкі порцыі аўсянкі змяшчаецца 4 г клятчаткі і 5 грам бялку, у той час як такая ж колькасць узбагачанай, беленай універсальнай пшанічнай мукі мае ўсяго 1 грам клятчаткі і 4 грама бялку, па дадзеных Дэпартамента Злучаных Штатаў сельскай гаспадаркі (USDA). Больш за тое, авёс змяшчае бэта-глюкан, тып растваральнай абалоніны, які, як паказалі даследаванні, дапамагае запаволіць страваванне, павысіць сытасць і прыгнятаць апетыт. Пераклад: Ваш страўнік не будзе рыкаць другі сняданак праз гадзіну пасля падрыхтоўкі гэтага рэцэпту аладкавых аладак. (І тое ж самае тычыцца гэтых рэцэптаў бялковых бліноў.)

Нароўні з кароткатэрміновай карысцю, авёс можа аказваць станоўчы ўплыў на здароўе з цягам часу. Метааналіз 14 кантраляваных выпрабаванняў і двух назіральных даследаванняў на людзях з дыябетам 2 тыпу выявіў, што ўжыванне аўса ў ежу значна зніжае ўзровень цукру ў крыві нашча і ўзровень А1С, гэта таксама сярэдні ўзровень цукру ў крыві за апошнія тры месяцы. Гэта даволі вялікая справа, таму што, калі ў чалавека высокі ўзровень A1C, ён часцей адчувае ўскладненні дыябету, такія як пашкоджанне нерваў, хваробы сэрца і інсульт. Акрамя таго, было выяўлена, што бэта-глюкан у аўсе зніжае рызыку ішэмічнай хваробы сэрца і зніжае ўзровень халестэрыну ў крыві. (Звязаны: 15 неверагодна смачных прадуктаў, якія зніжаюць узровень халестэрыну)

Вішня (ці, у дадзеным выпадку, маліна) на вяршыні гэтага рэцэпту аўсяных бліноў, аднак, заключаецца ў тым, што для яго патрабуюцца толькі ўстойлівыя інгрэдыенты. Дзякуючы ільняным насенням (якія дзейнічаюць як злучнае рэчыва) і неахалоджанаму малаку без малочных прадуктаў, лепешкі можна ўзбіць, нават калі ў вас скончыліся яйкі або вы проста не можаце дабрацца да прадуктовай крамы за свежымі галон 2 працэнты. Такім чынам, распаліце ​​сетку і пачніце рабіць партыю, таму што TBH, у вас сапраўды няма апраўдання не да.

Рэцэпт вегетарыянскіх аладак

Робіць: 2 порцыі (6 бліноў)

Час падрыхтоўкі: 15 хвілін

Час падрыхтоўкі: 10 хвілін

Інгрэдыенты

• 1 ст.л. ільнянога насення
• 3 сталовыя лыжкі вады
• 1/2 шклянкі прарослага аўса
• 1/2 шклянкі мукі без глютена (з ксантанавай камедью ў ёй або выкарыстоўвайце звычайную пшанічную муку)
• 1 сталовая лыжка разрыхляльніка
• 1/4 чайнай лыжкі солі
• 1 шклянка міндальнага малака
• 1 сталовая лыжка кляновага сіропу
• 1 сталовая лыжка алею авакада (або любога алею нейтральнага густу)
• Алей для смажання

Напрамкі

1. Змяшайце молатыя насенне лёну з 3 сталовымі лыжкамі вады і адстаўце ў бок. Сумесь павінна ператварыцца ў гель за 5 хвілін.
2. Змяшайце авёс у кухонным камбайне або блендере да аднастайнасці, затым змяшайце з мукой, разрыхляльнікам і соллю.
3. Дадайце ў ільняную сумесь міндальнае малако, кляновы сіроп і алей авакада і змяшайце да аднастайнасці.
4. Змяшайце вільготныя і сухія інгрэдыенты толькі да злучэння.
5. Разагрэйце алей у вялікай патэльні на сярэднім агні. Выліце шарык цеста ў патэльню. Рыхтуйце 2-3 хвіліны або пакуль не пачнуць утварацца маленькія бурбалкі.
6. Перавярніце і варыце 2 хвіліны з другога боку.
7. Падавайце з садавінай, кляновым сіропам або чым заўгодна!

Гэты рэцэпт быў перавыдадзены з дазволу ад Выбіраючы Чыа.

Агляд для