Уплыў міжземнаморскай дыеты на здароўе кішачніка можа дапамагчы вам жыць даўжэй
Задаволены
Калі справа даходзіць да харчавання, людзі, якія жывуць у Міжземнамор'і, робяць гэта правільна, і не толькі таму, што час ад часу прымаюць шклянку чырвонага. Дзякуючы нагрузкам спрыяльных даследаванняў міжземнаморскай дыеты, яна ўзначальвае спіс лепшых дыет ЗША News & World Report тры гады запар. У дыеце ёсць што любіць, але новае даследаванне падкрэслівае адну з самых захапляльных яе сіл: патэнцыял для ўмацавання здароўя кішачніка. Даследаванне, апублікаванае ў медыцынскім часопісе BMJ, мяркуе, што захаванне дыеты можа змяніць здароўе кішачніка такім чынам, што спрыяе даўгалеццю.
Вось што адбылося: з 612 пажылых людзей з Вялікабрытаніі, Францыі, Нідэрландаў, Італіі і Польшчы 323 прытрымліваліся міжземнаморскай дыеты на працягу года, а астатнія працягвалі есці, як заўсёды, за той жа 12-месячны перыяд. У той час як міжземнаморская дыета ў цэлым мае слабыя рэкамендацыі, аўтары даследавання вызначылі яе як план дыеты, накіраваны на "павелічэнне спажывання гародніны, бабовых, садавіны, арэхаў, аліўкавага алею і рыбы і нізкае спажыванне чырвонага мяса і малочных прадуктаў і насычаных тлушчаў", згодна з іх дакументам. Суб'екты таксама прадстаўлялі ўзоры крэсла ў пачатку і ў канцы гадавога даследавання, і даследчыкі правяралі ўзоры, каб высветліць мікробны склад іх мікрабіёмаў у кішачніку.
Хуткае слова аб мікрабіёме кішачніка (калі вы думаеце, WTF нават гэта і чаму я павінен клапаціцца?): У вашым целе і на паверхні скуры жывуць трыльёны бактэрый - многія з іх знаходзяцца ў кішачніку. Ваш кішачны мікрабіём адносіцца да кішачных бактэрый, і даследаванні паказваюць, што кішачны мікрабіём можа адыграць велізарную ролю ў вашым самаадчуванні, уключаючы вашу імунную сістэму і здароўе сардэчна-сасудзістай сістэмы (падрабязней пра мікрабіём кішачніка).
Назад да даследавання: Вынікі выявілі сувязь паміж выкананнем міжземнаморскай дыеты і наяўнасцю пэўных тыпаў бактэрый, якія звязаны з павелічэннем выпрацоўкі тоўстых кіслот з кароткай ланцугом і памяншэннем запалення. (Тлустыя кіслоты з кароткім ланцугом - гэта злучэнні, якія могуць абараняць ад запалення, якое выклікае захворванне.) Больш за тое, узоры кала людзей, якія сядзяць на міжземнаморскай дыеце, паказалі менш тыпаў бактэрый, якія былі звязаны з дыябетам 2 тыпу, колоректальным ракам, атэрасклерозам (назапашванне бляшак). у артэрыях), цыроз (захворванне печані) і запаленчае захворванне кішачніка (IBD) у параўнанні з узорамі кала падыспытных у даследаванні, якія не прытрымліваліся міжземнаморскай дыеты. Пераклад: У параўнанні з вантробамі людзей, якія прытрымліваюцца іншых дыет, кішкі на міжземнаморскай дыеце, здаецца, лепш падрыхтаваны для барацьбы з запаленнямі і рознымі хваробамі. (Па тэме: 50 простых рэцэптаў міжземнаморскай дыеты і страва I)
Гэта становіцца лепш: калі даследчыкі прааналізавалі некаторыя тыпы бактэрый, якія былі больш распаўсюджаныя ў людзей, якія прытрымліваліся міжземнаморскай дыеты, яны выявілі, што бактэрыі тых, хто сядзяць на міжземнаморскай дыеце, звязаны з лепшай сілай хваткі і функцыяй мозгу ў параўнанні з бактэрыямі тых, хто прытрымліваўся іншых дыеты. Іншымі словамі, прыняцце міжземнаморскай дыеты, здаецца, спрыяе здароваму кішачнаму балансу, што з'яўляецца ключом да запаволення фізічнага і псіхічнае старэнне. І, каб было ясна, патэнцыйная карысць міжземнаморскай дыеты для здароўя кішачніка "не абмяжоўваецца пажылымі суб'ектамі", як паказалі іншыя даследаванні на гэтую тэму, пішуць аўтары даследавання.
Да гэтага моманту аўтары даследавання адзначылі, што іх артыкул - не адзінае даследаванне, якое звязвае міжземнаморскую дыету з добрым здароўем кішачніка. Адно даследаванне 2016 года і іншае даследаванне 2017 года такім жа чынам выявілі сувязь паміж захаваннем дыеты і павелічэннем вытворчасці тоўстых кіслот з кароткім ланцугом (такіх жа злучэнняў, якія могуць дапамагчы абараніць арганізм ад хваробатворнага запалення).
Чаму вы павінны клапаціцца пра сувязь паміж міжземнаморскай дыетай і здароўем кішачніка
Многія эксперты ў галіне харчавання лічаць, што разнастайнае харчаванне мае вырашальнае значэнне для падтрымання збалансаванага кішачніка, а міжземнаморская дыета дазваляе разнастайнасць. Ён таксама падкрэслівае прадукты, багатыя клятчаткай, што павялічвае колькасць добрых кішачных памылак.
Дык чаму вас гэта павінна цікавіць? Зноў жа, здароўе кішачніка гуляе важную ролю ў агульным стане здароўя. Дакладней: "Кішачны мікрабіом знаходзіцца ў сувязі з усёй нашай сістэмай, уключаючы імунную і неўралагічную", - кажа Марк Р. Энгельман, доктар медыцынскіх навук, дырэктар клінічнага кансультавання Cyrex Laboratories. "У ім ёсць мільярды арганізмаў, якія сілкуюцца яго зместам, у асноўным у тоўстай кішцы". А міжземнаморская дыета, здаецца, дае добрым кішачным бактэрыям неабходную для поспеху ежу і навакольнае асяроддзе, тлумачыць доктар Энгельман. "[Добрыя бактэрыі] пасылаюць вельмі важныя сігналы ва ўсё цела, якія спрыяюць добраму самаадчуванню", - кажа ён. "Адзін вельмі важны спосаб - стрымліваць запаленне". (Дарэчы, вось як запаленне можа паўплываць на арганізм, а таксама як пачаць прытрымлівацца супрацьзапаленчай дыеты.)
Калі вам патрэбна яшчэ адна прычына палюбіць міжземнаморскую дыету, у вас усё атрымаецца. Доктар Энгельман кажа: "Гэта апошняе даследаванне і многія іншыя рашуча падтрымліваюць, што гэта спосаб харчавання для аптымальнага здароўя і даўгалецця".