5 закусак з нізкім утрыманнем вугляводаў для пахудання

Задаволены

• 1. Каштаны з простым ёгуртам
• 2. Яблычны пірог з нізкім утрыманнем вугляводаў
• 3. Клёцкі з гарбуза
• 4. Ільняны крэп
• 5. Гарбузовы хлеб у мікрахвалеўцы

Дыета з нізкім утрыманнем вугляводаў - гэта такая, пры якой трэба паменшыць спажыванне вугляводаў у рацыёне, выключыўшы асабліва крыніцы простых вугляводаў, такіх як цукар і белая мука. З памяншэннем вугляводаў важна скарэктаваць спажыванне бялку і павялічыць спажыванне карысных тлушчаў, такіх як арэхі, арахісавае масла, авакада і аліўкавы алей. Даведайцеся ўсё пра дыету з нізкім утрыманнем вугляводаў.

Аднак, паколькі большасць людзей прывыкла рыхтаваць з высокім утрыманнем вугляводаў закускі, такія як хлеб, тапіёка, печыва, пірожныя, кус-кус і салёнае, часта цяжка прыдумаць практычныя і смачныя закускі, якія можна ўключыць у гэтую дыету. Такім чынам, вось 5 прыкладаў закусак з нізкім утрыманнем вугляводаў.

1. Каштаны з простым ёгуртам

Супер хуткая і практычная закуска з нізкім утрыманнем вугляводаў - гэта сумесь каштанаў і простага ёгурта. Каштаны і алейныя семечкі ў цэлым, такія як фундук, міндаль, грэцкія і арахіс, багатыя карыснымі тлушчамі, цынкам і вавёркамі, акрамя таго маюць вельмі нізкае ўтрыманне вугляводаў.

Карысны натуральны ёгурт багаты вавёркамі і тлушчамі, у іх мала вугляводаў. Аднак, паколькі ён мае горкі густ, прамысловасць часта дадае цукар для паляпшэння густу, але ідэальным варыянтам з'яўляецца купля несалодкага натуральнага ёгурта і даданне ўсяго некалькі кропель падсалодвальніка падчас ежы.

2. Яблычны пірог з нізкім утрыманнем вугляводаў

Яблычны пірог прыносіць цудоўны салодкі водар закускам, акрамя таго, яго можна браць з сабой у абедзенны скрыню на заняткі ці на працу.

Інгрэдыенты:

• 1 яйка
• 1/2 яблыка
• 1 сталовая лыжка міндальнага мукі
• 2 сталовыя лыжкі смятаны або звычайнага ёгурта
• 1 гарбатная лыжка разрыхляльніка
• Кулінарны падсалодвальнік Стевен па гусце
• Карыца па гусце
• Сметанковае масла або какосавае алей для змазвання патэльні

Рэжым падрыхтоўкі:

Нарэжце яблык тонкімі лустачкамі і адкладзеце ў бок. Яйка, муку, смятану або ёгурт і дрожджы ўзбіце міксерам або відэльцам. Вышмаруйце патэльню сметанковым алеем або какосавым алеем і разагрэйце. Затым дадайце падсалодвальнік і карыцу, выкладвайце лустачкі яблыкаў і, да ўсяго, дадайце цеста. Накрыйце патэльню і дайце ёй варыцца на слабым агні каля 7 хвілін альбо да поўнага выпякання тэсту. Пакладзеце на талерку і пасыпце яшчэ карыцай па гусце.

3. Клёцкі з гарбуза

Гэта печыва багата вітамінам А з гарбуза і добрымі тлушчамі з какосавага арэха і каштанаў. Калі вы аддаеце перавагу, не дадавайце ў рэцэпт падсалодвальнік або арэхі і выкарыстоўвайце цеста, як хлеб, начыняючы яго сырам, яйкам або нашаткаванай курыцай.

Інгрэдыенты:

• 2 яйкі
• 1/4 шклянкі какосавай мукі
• 1/2 шклянкі пюрэ з гарбузовай гарбузовай пюрэ
• 1 сталовая лыжка кулінарнага падсалодвальніка
• 1 дробная гарбатная лыжка разрыхляльніка
• 1 сталовая лыжка какосавага алею
• 2 сталовыя лыжкі злёгку здробненых каштанаў (па жаданні)

Рэжым падрыхтоўкі:

Ўзбіце міксерам або блендерам усе інгрэдыенты, акрамя здробненых каштанаў. Затым разліце цеста ў змазаныя тлушчам або сіліконавыя формы, дадайце ў цеста злёгку здробненыя арэхі і выпякайце ў сярэдняй духоўцы каля 25 хвілін, пакуль тэст калыпком не пакажа, што цеста прыгатавана. Робіць каля 6 порцый.

4. Ільняны крэп

Гэта версія з нізкім утрыманнем вугляводаў традыцыйнай крэпёкі, але жвачка тапіёкі заменена ільняной мукой.

Інгрэдыенты:

• 1 яйка
• 1,5 сталовая лыжка ільняной мукі
• дробка солі і мацярдушкі
• 2 сталовыя лыжкі нарэзанага кубікамі сыру
• 2 сталовыя лыжкі здробненых памідораў начыніць

Рэжым падрыхтоўкі:

Яйка, ільняную муку, соль і мацярдушку змяшайце ў глыбокай місцы і добранька ўзбіце відэльцам. Дадайце сыр і памідор, альбо начынне на ваш выбар, і зноў змяшайце. Вышмаруйце патэльню сметанковым алеем, аліўкавым алеем або какосавым алеем і выліце цеста, атрымаўшы з двух бакоў карычневы колер.

5. Гарбузовы хлеб у мікрахвалеўцы

Гэты практычны абаранак можа быць зроблены як у салодкім, так і ў салёным варыянтах, як паказана ніжэй:

Інгрэдыенты:

• 1 яйка
• 50 г варанай і расцёртай гарбуза
• 1 сталовая лыжка ільняной мукі
• 1 дробка разрыхляльніка
• 1 дробка солі або 1 кававая лыжка кулінарнага падсалодвальніка

Рэжым падрыхтоўкі:

Змяшайце ўсе інгрэдыенты, вышмаруйце кубак аліўкавым альбо какосавым алеем і прыбярыце ў мікрахвалеўку прыблізна на 2 хвіліны. Калі вам больш падабаецца, вы можаце сарваць рулет і пакласці яго ў тостар, каб ён быў хрумсткім.

Вось 7 іншых варыянтаў закусак, якія вы можаце мець у машыне, на працы ці ў школе: