Топ 7 прадуктаў, якія могуць выклікаць прышчы

Задаволены

• 1. Рафінаваныя збожжа і цукар
• 2. Малочныя прадукты
• 3. Фаст-фуд
• 4. Прадукты, багатыя тлушчамі амега-6
• 5. Шакалад
• 6. Сыроватачны пратэін у парашку
• 7. Прадукты, да якіх вы адчувальныя
• Што есці замест гэтага
• Ніжняя лінія

Прышчы - распаўсюджанае захворванне скуры, якое дзівіць амаль 10% насельніцтва свету ().

Шмат фактараў спрыяюць развіццю вугроў, у тым ліку выпрацоўка скурнага сала і кераціна, бактэрыі, якія выклікаюць вугры, гармоны, блакаваныя пары і запаленне ().

Сувязь паміж дыетай і вуграмі была супярэчлівай, але нядаўнія даследаванні паказваюць, што дыета можа гуляць значную ролю ў развіцці вугроў ().

У гэтым артыкуле будзе разгледжаны 7 прадуктаў, якія могуць выклікаць прышчы, і абмеркавана, чаму якасць вашай дыеты важная.

1. Рафінаваныя збожжа і цукар

Людзі з вуграмі, як правіла, ужываюць больш рафінаваных вугляводаў, чым людзі з невялікай колькасцю вугроў альбо без іх (,).

Прадукты, багатыя рафінаванымі вугляводамі, ўключаюць:

• Хлеб, сухары, крупы ці дэсерты з белай мукі
• Макароны, прыгатаваныя з белай мукі
• Белы рыс і рысавая локшына
• Газіроўка і іншыя падсалоджаныя цукрам напоі
• Падсалодвальнікаў, такіх як трысняговы цукар, кляновы сіроп, мёд або агава

Адно даследаванне паказала, што ў людзей, якія часта ўжывалі дададзены цукар, рызыка развіцця вугроў быў на 30% больш, а ў тых, хто рэгулярна еў выпечку і пірожныя, рызыка ўзрасла на 20% ().

Гэты павышаны рызыка можа тлумачыцца уплывам рафінаваных вугляводаў на ўзровень цукру і інсуліну ў крыві.

Рафінаваныя вугляводы хутка ўсмоктваюцца ў кроў, што хутка павышае ўзровень цукру ў крыві. Калі ўзровень цукру ў крыві павышаецца, узровень інсуліну таксама павышаецца, каб дапамагчы цукру ў крыві выйсці з крывацёку ў вашыя клеткі.

Аднак высокі ўзровень інсуліну не вельмі карысны для тых, хто пакутуе ад вугроў.

Інсулін робіць андрогенныя гармоны больш актыўнымі і павялічвае інсулінападобны фактар ​​росту 1 (IGF-1). Гэта спрыяе развіццю вугроў, прымушаючы клеткі скуры расці хутчэй і павялічваючы выпрацоўку скурнага сала (,,).

З іншага боку, дыеты з нізкім утрыманнем глікеміі, якія рэзка не павышаюць узровень цукру ў крыві і ўзровень інсуліну, звязаны са зніжэннем ступені цяжкасці вугроў (,,).

Хоць даследаванні па гэтай тэме шматспадзеўныя, неабходна больш для далейшага разумення таго, як рафінаваныя вугляводы спрыяюць з'яўленню вугроў.

Рэзюмэ Ужыванне вялікай колькасці рафінаваных вугляводаў можа павялічыць узровень цукру і інсуліну ў крыві і спрыяць развіццю вугроў. Аднак неабходныя дадатковыя даследаванні.

2. Малочныя прадукты

Шмат якія даследаванні выявілі сувязь паміж малочнымі прадуктамі і выяўленасцю вугроў у падлеткаў (,,,).

Два даследаванні таксама паказалі, што маладыя людзі, якія рэгулярна ўжывалі малако ці марожанае, у чатыры разы часцей пакутуюць ад вугроў (,).

Аднак праведзеныя да гэтага часу даследаванні не былі якаснымі.

На сённяшні дзень даследаванне было сканцэнтравана ў асноўным на падлетках і маладых людзей і паказала толькі карэляцыю паміж малаком і вуграмі, а не прычынна-выніковую сувязь.

Пакуль не ясна, як малако можа спрыяць адукацыі вугроў, але існуе некалькі прапанаваных тэорый.

Вядома, што малако павялічвае ўзровень інсуліну, незалежна ад яго ўздзеяння на ўзровень цукру ў крыві, што можа пагоршыць цяжар вугроў (,,).

Каровіна малако таксама ўтрымлівае амінакіслоты, якія стымулююць печань выпрацоўваць больш IGF-1, што звязана з развіццём вугроў (,,).

Хоць існуюць здагадкі, чаму ўжыванне малака можа пагоршыць вугры, незразумела, ці гуляе малочная прадукцыя прамую ролю. Неабходныя дадатковыя даследаванні, каб вызначыць, ці існуе пэўная колькасць ці тып малочных прадуктаў, якія могуць пагоршыць вугры.

Рэзюмэ Частае спажыванне малочных прадуктаў звязана з павелічэннем ступені цяжкасці вугроў, але невядома, ці існуе прычынна-выніковая сувязь.

3. Фаст-фуд

Вугры моцна звязаны з ежай заходняга тыпу, багатай калорыямі, тлушчамі і рафінаванымі вугляводамі (,).

Прадукты хуткага харчавання, такія як гамбургеры, самародкі, хот-догі, бульба фры, газаваныя напоі і малочныя кактэйлі, з'яўляюцца асновай тыповай заходняй дыеты і могуць павялічыць рызыку з'яўлення вугроў.

Адно даследаванне, якое прайшло звыш 5000 кітайскіх падлеткаў і маладых людзей, паказала, што дыеты з высокім утрыманнем тлушчу звязаны з 43% павялічаным рызыкай развіцця вугроў. Рэгулярнае ўжыванне фаст-фуда павялічвала рызыку на 17% ().

У асобным даследаванні 2300 турэцкіх мужчын было ўстаноўлена, што частае ўжыванне гамбургераў і сасісак звязана з павелічэннем рызыкі развіцця вугроў на 24% ().

Незразумела, чаму ўжыванне фаст-фуда можа павялічыць рызыку развіцця вугроў, але некаторыя даследчыкі мяркуюць, што гэта можа паўплываць на экспрэсію генаў і змяніць узровень гармонаў такім чынам, што спрыяе развіццю вугроў (,,).

Аднак важна адзначыць, што ў большасці даследаванняў, прысвечаных фастфуду і вуграм, выкарыстоўваліся дадзеныя, якія паведамляюцца самі. Гэты тып даследаванняў паказвае толькі звычкі ў ежы і рызыку ўзнікнення вугроў і не даказвае, што фаст-фуд выклікае вугры. Такім чынам, неабходныя дадатковыя даследаванні.

Рэзюмэ Рэгулярнае ўжыванне фаст-фуда карэлюе з павышаным рызыкай развіцця вугроў, але незразумела, ці выклікае яно прышчы.

4. Прадукты, багатыя тлушчамі амега-6

Дыеты, якія змяшчаюць вялікую колькасць амега-6 тоўстых кіслот, як і тыповая заходняя дыета, былі звязаны з павышаным узроўнем запалення і вугроў (,).

Гэта можа быць таму, што заходнія дыеты ўтрымліваюць вялікую колькасць кукурузнага і соевага алеяў, якія багатыя амега-6 тлушчамі, і мала прадуктаў, якія ўтрымліваюць амега-3 тлушчы, напрыклад, рыбу і грэцкія арэхі (,).

Гэты дысбаланс амега-6 і амега-3 тоўстых кіслот штурхае арганізм у запаленчае стан, што можа пагоршыць цяжар вугроў (,).

І наадварот, даданне тлустых кіслот амега-3 можа знізіць узровень запалення і, як было выяўлена, памяншае выяўленасць вугроў ().

Хоць сувязі паміж амега-6 тлустымі кіслотамі і вуграмі шматспадзеўныя, не было праведзена рандомізірованный кантраляваных даследаванняў па гэтай тэме, і неабходныя дадатковыя даследаванні.

Рэзюмэ Дыеты, багатыя амега-6 тоўстымі кіслотамі і з нізкім утрыманнем амега-3, з'яўляюцца супрацьзапаленчымі і могуць пагоршыць вугры, хаця неабходныя дадатковыя даследаванні.

5. Шакалад

З 1920-х гадоў шакалад стаў прычынай з'яўлення вугроў, але да гэтага часу кансенсус не дасягнуты ().

Некалькі неафіцыйных апытанняў звязваюць ўжыванне шакаладу з павышаным рызыкай развіцця вугроў, але гэтага недастаткова, каб даказаць, што шакалад выклікае вугры (,).

Больш нядаўняе даследаванне паказала, што мужчыны, схільныя да вугроў, якія штодня ўжывалі 25 грам 99% цёмнага шакаладу, павялічылі колькасць паражэнняў вуграмі ўжо праз два тыдні ().

Іншае даследаванне паказала, што мужчыны, якія атрымлівалі капсулы 100% какава-парашка штодня, мелі значна больш паражэнняў вугроў праз адзін тыдзень у параўнанні з тымі, хто атрымліваў плацебо ().

Чаму менавіта шакалад можа павялічыць вугры, незразумела, хаця адно даследаванне паказала, што ўжыванне шакаладу павялічвае рэактыўнасць імуннай сістэмы на бактэрыі, якія выклікаюць вугры, што можа дапамагчы растлумачыць гэтыя вынікі ().

Нягледзячы на ​​тое, што нядаўнія даследаванні пацвярджаюць сувязь паміж ужываннем шакаладу і вуграмі, застаецца незразумелым, ці сапраўды шакалад выклікае вугры.

Рэзюмэ Новыя даследаванні пацвярджаюць сувязь паміж ужываннем шакаладу і развіццём вугроў, але прычыны і трываласць адносін застаюцца незразумелымі.

6. Сыроватачны пратэін у парашку

Сыроватачны пратэін - папулярная дыетычная дабаўка (,).

Гэта багаты крыніца амінакіслот лейцын і глютамін. Гэтыя амінакіслоты прымушаюць клеткі скуры хутчэй расці і дзяліцца, што можа спрыяць адукацыі вугроў (,).

Амінакіслоты ў сыроватачна бялку могуць таксама стымуляваць арганізм выпрацоўваць больш высокі ўзровень інсуліну, што звязана з развіццём вугроў (,,).

Некалькі тэматычных даследаванняў паведамляюць пра сувязь паміж спажываннем сыроватачна бялку і вуграмі ў спартсменаў-мужчын (,,).

Іншае даследаванне выявіла прамую залежнасць паміж цяжарам вугроў і колькасцю дзён прыёму бялковых сыроватачных дабавак ().

Гэтыя даследаванні пацвярджаюць сувязь паміж сыроватачным бялком і вуграмі, але патрабуецца значна больш даследаванняў, каб вызначыць, выклікае Ці бялок малочнай сыроваткі прышчы.

Рэзюмэ Невялікая колькасць дадзеных сведчыць аб сувязі паміж прыёмам парашка сыроватачна пратэіна і развіццём вугроў, але неабходныя больш якасныя даследаванні.

7. Прадукты, да якіх вы адчувальныя

Было выказана меркаванне, што прышчы ў аснове з'яўляюцца запаленчым захворваннем (,).

Гэта пацвярджаецца тым фактам, што супрацьзапаленчыя прэпараты, такія як кортікастэроіды, з'яўляюцца эфектыўным метадам лячэння цяжкіх вугроў і што ў людзей, якія пакутуюць вуграмі, узровень запаленчых малекул у крыві павышаны (,,).

Адзін са спосабаў, як ежа можа спрыяць запаленню, - гэта адчувальнасць да ежы, таксама вядомая як запаволеныя рэакцыі гіперчувствітельності ().

Харчовая адчувальнасць узнікае, калі ваша імунная сістэма памылкова вызначае ежу як пагрозу і пачынае супраць яе імунную атаку ().

Гэта прыводзіць да высокага ўзроўню празапаленчых малекул, якія цыркулююць па целе, што можа пагоршыць вугры ().

Паколькі існуе незлічоная колькасць прадуктаў, на якія ваша імунная сістэма магла б адрэагаваць, лепшы спосаб высветліць вашыя унікальныя прычыны - выкананне элімінацыйнай дыеты пад наглядам зарэгістраванага дыетолага ці спецыяліста па харчаванні.

Элімінацыйныя дыеты працуюць шляхам часовага абмежавання колькасці прадуктаў у вашым рацыёне, каб выключыць трыгеры і дамагчыся палягчэння сімптомаў, а затым сістэматычна дадаваць прадукты назад, адсочваючы вашы сімптомы і шукаючы заканамернасці.

Тэставанне харчовай адчувальнасці, такое як тэст на выкід медыятара (MRT), можа дапамагчы вызначыць, якія прадукты прыводзяць да запалення, звязанага з імунітэтам, і даць больш зразумелую адпраўную кропку для вашай элімінацыйнай дыеты ().

Хоць існуе сувязь паміж запаленнем і вуграмі, ні ў адным даследаванні непасрэдна не даследавана канкрэтная роля адчувальнасці харчовых прадуктаў у яго развіцці.

Гэта застаецца перспектыўнай вобласцю даследаванняў, каб дапамагчы лепш зразумець, як ежа, імунная сістэма і запаленне ўплываюць на развіццё вугроў ().

Рэзюмэ Рэакцыі харчовай адчувальнасці могуць павялічыць колькасць запаленняў у арганізме, што тэарэтычна можа пагоршыць вугры. Аднак да гэтага часу даследаванняў па гэтай тэме не праводзілася.

Што есці замест гэтага

Хоць разгледжаныя вышэй прадукты могуць садзейнічаць развіццю вугроў, ёсць і іншыя прадукты і пажыўныя рэчывы, якія дапамогуць падтрымліваць скуру чыстай. Сюды ўваходзяць:

• Амега-3 тлустыя кіслоты: Амега-3 з'яўляюцца супрацьзапаленчымі сродкамі, і рэгулярнае ўжыванне звязана са зніжэннем рызыкі развіцця вугроў (,,).
• Прабіётыкі: Прабіётыкі спрыяюць здароваму кішачніку і збалансаванаму мікрабіёму, што звязана са зніжэннем запалення і меншым рызыкай развіцця вугроў (,,,).
• Зялёны чай: Зялёны чай змяшчае поліфенолы, якія звязаны са зніжэннем запалення і зніжэннем выпрацоўкі скурнага сала. Выяўлена, што экстракты зялёнага гарбаты памяншаюць выяўленасць вугроў пры нанясенні на скуру (,,,).
• Куркума: Куркума змяшчае супрацьзапаленчы поліфенол куркумін, які можа дапамагчы рэгуляваць узровень цукру ў крыві, палепшыць адчувальнасць да інсуліну і стрымліваць рост бактэрый, якія выклікаюць вугры, што можа паменшыць вугры (,).
• Вітаміны A, D, E і цынк: Гэтыя пажыўныя рэчывы гуляюць важную ролю ў здароўі скуры і імунітэту і могуць дапамагчы ў прафілактыцы вугроў (,,).
• Дыеты ў стылі палеаліту: Дыеты палеа багатыя нятлустым мясам, садавінай, гароднінай і арэхамі, а таксама збожжавымі, малочнымі і бабовымі. Яны былі звязаны з больш нізкім узроўнем цукру і інсуліну ў крыві ().
• Дыеты ў міжземнаморскім стылі: Міжземнаморская дыета багатая садавінай, гароднінай, суцэльным збожжам, бабовымі, рыбай і аліўкавым алеем, а таксама малаком і насычанымі тлушчамі. Гэта таксама звязана са зніжэннем ступені цяжкасці вугроў ().

Рэзюмэ Ужыванне дыеты, багатай амега-3 тоўстымі кіслотамі, прабіётыкамі, зялёным гарбатай, садавінай і агароднінай, можа абараніць ад развіцця вугроў. Вітаміны A, D і E, а таксама цынк таксама могуць дапамагчы ў прафілактыцы вугроў.

Ніжняя лінія

Хоць даследаванні звязваюць некаторыя прадукты з павышаным рызыкай развіцця вугроў, важна мець на ўвазе агульную карціну.

Агульныя рэжымы харчавання, верагодна, будуць мець большы ўплыў на здароўе скуры, чым ёсць альбо не есці якую-небудзь пэўную ежу.

Магчыма, не трэба цалкам пазбягаць усіх прадуктаў харчавання, якія былі звязаны з вуграмі, а спажываць іх у раўнавазе з іншымі прадуктамі, разлічанымі вышэй на пажыўныя рэчывы.

На дадзены момант даследаванні дыеты і вугроў недастаткова моцныя, каб даць пэўныя рэкамендацыі па харчаванні, але будучыя даследаванні шматспадзеўныя.

У той жа час можа быць карысна весці журнал харчавання, каб шукаць заканамернасці паміж прадуктамі, якія вы ясьце, і здароўем вашай скуры.

Вы таксама можаце папрацаваць з зарэгістраваным дыетолагам, каб атрымаць больш індывідуальныя парады.