Дыета пры псарыятычным артрыце: чаго ёсць і чаго пазбягаць

Задаволены

• Прадукты, якія ёсць пры псарыятычным артрыце
• Супрацьзапаленчыя амега-3
• Садавіна і гародніна з высокім утрыманнем антыаксідантаў
• Цалкам збожжа з высокім утрыманнем абалоніны
• Прадукты, якія трэба абмежаваць пры псарыятычным артрыце
• Чырвонае мяса
• Малочная
• Апрацаваныя прадукты
• Тыпы дыет, якія трэба ўлічваць
• Кето-дыета
• Дыета без глютена
• Палеа-дыета
• Міжземнаморская дыета
• Дыета з нізкім утрыманнем FODMAP
• Дыета з дзіравымі кішачнікамі
• Пагана дыета
• Дыета AIP
• DASH дыета
• Забірай

Пад артрытам маецца на ўвазе набор станаў, якія характарызуюцца болямі і запаленнямі ў суставах. Існуе мноства розных відаў артрыту.

Да найбольш распаўсюджаных тыпаў адносяцца:

• артроз
• рэўматоідны артрыт
• фібраміялгія
• псарыятычны артрыт

Псарыятычны артрыт - гэта тып хранічнага артрыту, які часцей за ўсё ўзнікае ў людзей з псарыязам са скурай.

Як і іншыя віды артрыту, псарыятычны артрыт дзівіць асноўныя суставы цела. Гэтыя суставы могуць запаляцца і хваравітыя. Калі іх доўга не лячыць, яны могуць пашкодзіцца.

Для людзей, якія пакутуюць запаленчымі захворваннямі, ужыванне пэўнай ежы можа альбо знізіць запаленне, альбо нанесці яшчэ большую шкоду.

мяркуе, што выбар дыеты можа дапамагчы паменшыць цяжар псарыятычнага артрыту.

Вось некалькі прапаноў адносна прадуктаў харчавання, якіх трэба пазбягаць, а таксама розных дыет для лячэння псарыятычнага артрыту.

Прадукты, якія ёсць пры псарыятычным артрыце

Супрацьзапаленчыя амега-3

Для людзей з псарыятычным артрытам супрацьзапаленчая ежа з'яўляецца важнай часткай патэнцыяльнага памяншэння хваравітых прыступаў.

Амега-3 тлустыя кіслоты - разнавіднасць поліненасычаных тлустых кіслот (ПНЖК). Яны былі дзякуючы іх супрацьзапаленчым уласцівасцям.

У адным з даследаванняў, у якіх удзельнічалі людзі з псарыятычным артрытам, разглядалася выкарыстанне амега-3 ПНЖК на працягу 24 тыдняў.

Вынікі паказалі зніжэнне:

• актыўнасць хваробы
• сумесная пяшчота
• пачырваненне суставаў
• безрэцэптурнае абязбольвальнае выкарыстанне

Альфа-ліноленовая кіслата (ALA) - гэта тып амега-3, які ў асноўным раслінны і лічыцца неабходным. Цела не можа зрабіць гэта самастойна.

ALA павінна пераўтварыцца ў EPA або DHA, каб выкарыстоўваць. EPA і DHA - гэта яшчэ два важныя тыпы амега-3. У абодвух шмат морапрадуктаў.

Каэфіцыент пераўтварэння з ALA ў EPA і DHA нізкі, таму важна ўжываць шмат марскіх амега-3 у рамках добра акругленай дыеты.

Лепшыя крыніцы ежы амега-3 ўключаюць:

• тоўстая рыба, напрыклад, ласось і тунец
• марскія водарасці і водарасці
• насенне канопляў
• ільняное масла
• насенне лёну і чыа
• грэцкія арэхі
• эдамаме

Садавіна і гародніна з высокім утрыманнем антыаксідантаў

У людзей з пэўнымі захворваннямі, напрыклад, псарыятычным артрытам, хранічнае запаленне можа нанесці шкоду арганізму.

Антыаксіданты - злучэнні, якія памяншаюць шкодны акісляльны стрэс пры хранічным запаленні.

Даследаванне 2018 года паказала, што многія людзі з артрытам маюць нізкі антыаксідантны статус. Недахоп антыаксідантаў быў звязаны з павелічэннем актыўнасці і працягласці захворвання.

У крыніцах ежы шмат натуральных антыаксідантаў.

Напоўніце пакупкі свежай садавінай, гароднінай, арэхамі і спецыямі. І не трэба прапускаць эспрэса - гэта выдатная крыніца антыаксідантаў!

Лепшыя крыніцы харчавання ўключаюць:

• цёмныя ягады
• цёмная, ліставая зеляніна
• арэхі
• сушаныя молатыя спецыі
• цёмны шакалад
• гарбата і кава

Цалкам збожжа з высокім утрыманнем абалоніны

Атлусценне з'яўляецца псарыязам, што робіць яго фактарам рызыкі і для псарыятычнага артрыту.

Адным з найбольш распаўсюджаных станаў, звязаных з атлусценнем, з'яўляецца рэзістэнтнасць да інсуліну. Доўгатэрміновыя праблемы з цукрам у крыві выклікаюць устойлівасць да інсуліну, часцей за ўсё з-за нездаровага харчавання.

Даследаванні паказваюць, што існуе паміж атлусценнем, рэзістэнтнасцю да інсуліну і хранічным запаленнем. Для людзей, якія пакутуюць псарыятычным артрытам, вырашальнае значэнне мае кіраванне вагой і ўзровень цукру ў крыві.

Неапрацаваныя суцэльныя збожжа ўтрымліваюць шмат клятчаткі і пажыўных рэчываў і засвойваюцца павольней. Гэта дапамагае пазбегнуць скокаў інсуліну і падтрымліваць узровень цукру ў крыві на здаровым узроўні.

Некаторыя з лепшых крыніц харчавання з суцэльнага збожжа:

• суцэльная пшаніца
• кукуруза
• суцэльны авёс
• Лебяда
• карычневы і дзікі рыс

Прадукты, якія трэба абмежаваць пры псарыятычным артрыце

Чырвонае мяса

Дыета з высокім утрыманнем чырвонага мяса і перапрацаваных мясных прадуктаў адыгрывае ролю ў павелічэнні вагі і запаленні.

У, высокае спажыванне тлустага чырвонага мяса было звязана з больш высокім індэксам масы цела (ІМТ) як у мужчын, так і ў жанчын.

Як адзначылі даследчыкі, высокі ІМТ звязаны з негатыўнымі зменамі ў гармонах, якія кіруюць голадам і сакрэцыяй інсуліну.

Толькі часам ешце чырвонае мяса і паспрабуйце павялічыць спажыванне:

• курыца
• тоўстая альбо нятлустая рыба
• арэхі
• фасолю і бабовыя

Малочная

Непераноснасць ежы і алергія можа выклікаць хранічнае запаленне нізкага ўзроўню ў кішачніку.

Таксама было ўстаноўлена, што людзі, якія ўжывалі дыету з высокім утрыманнем малочных прадуктаў на працягу 4 тыдняў, мелі больш высокую рэзістэнтнасць да інсуліну і ўзровень інсуліну нашча.

Малочныя прадукты з нізкім утрыманнем тлушчу карысныя для здароўя, калі ў вас няма непераноснасці альбо алергіі.

Аднак, калі вас турбуе рэакцыя вашага арганізма на малочныя прадукты, паспрабуйце замест гэтага:

• міндальнае малако
• соевае малако
• какосавае малако
• канаплянае малако
• ільняное малако
• ёгурты на расліннай аснове

Апрацаваныя прадукты

У апрацаваных прадуктах харчавання і напоях шмат цукру, солі і тлушчу. Гэтыя віды ежы прызначаюцца для запаленчых захворванняў, такіх як:

• атлусценне
• высокі ўзровень халестэрыну
• высокі ўзровень цукру ў крыві

Акрамя таго, многія апрацаваныя прадукты рыхтуюцца з выкарыстаннем алеяў, багатых амега-6, такіх як:

• кукуруза
• сланечнік
• арахісавае алей

Амега-6 тоўстыя кіслоты дэманструюць, таму важна падтрымліваць іх спажыванне на разумным узроўні.

Што есці замест гэтага:

• свежыя садавіна
• свежая гародніна
• суцэльныя збожжа
• неапрацаванае нятлустае мяса

Тыпы дыет, якія трэба ўлічваць

Некаторыя людзі называюць пэўную дыету карыснай для здароўя. Тут мы разгледзім некалькі папулярных дыет і тое, як яны могуць паўплываць на псарыяз і псарыятычны артрыт.

Звярніце ўвагу, што падыход да гэтых дыет значна адрозніваецца - некаторыя нават даюць супярэчлівыя рэкамендацыі. Акрамя таго, ёсць абмежаваныя дадзеныя аб тым, што гэтыя дыеты сапраўды паляпшаюць псарыятычны артрыт.

Кето-дыета

Сувязь паміж кетогенной дыетай або кето-дыетай і псарыятычным артрытам усё яшчэ развіваецца. Дыета з нізкім утрыманнем вугляводаў з высокім утрыманнем тлушчаў можа дапамагчы некаторым у пахуданні, што з'яўляецца адным з фактараў памяншэння сімптомаў.

Некаторыя паказваюць, што гэтая дыета можа мець супрацьзапаленчы эфект. Аднак іншыя даследаванні паказваюць неадназначныя вынікі ўплыву дыеты на псарыяз.

Неабходныя дадатковыя даследаванні, каб вызначыць, ці могуць людзі з псарыятычным артрытам атрымаць карысць ад кето-дыеты.

Добрыя варыянты з высокім утрыманнем тлушчу, якія можна ўключыць на кето-дыету, накіраваную на зніжэнне вагі і менш запалення, ўключаюць:

• ласось
• тунца
• авакада
• грэцкія арэхі
• насенне чыа

Дыета без глютена

Дыета без глютена не патрэбна ўсім, хто пакутуе псарыятычным артрытам.

Аднак даследаванні паказваюць, што ў людзей, якія пакутуюць псарыязам, распаўсюджанасць целиакии ў большай ступені распаўсюджана (хаця ў гэтым і розныя пытанні).

Тэставанне дазваляе вызначыць, ці адчувальная вы да глютену.

Людзям з адчувальнасцю да клейкавіны альбо целиакией А можа дапамагчы паменшыць выяўленасць псарыятычных абвастрэнняў і палепшыць лячэнне хваробы.

Палеа-дыета

Палеа-дыета - папулярная дыета, якая падкрэслівае выбар прадуктаў, падобных на ежу нашых продкаў.

Гэта вяртанне да асноў (напрыклад, дагістарычных асноў) да ежы. Дыета выступае за ўжыванне такіх прадуктаў, як тыя продкі паляўнічых-збіральнікаў.

Прыклады выбару ежы ўключаюць:

• арэхі
• садавіна
• гародніна
• насенне

Калі вы ясце мяса, паспрабуйце выбіраць нятлустае мяса, а не тлустае чырвонае мяса. Існуе сувязь паміж чырвоным мясам, запаленнем і хваробамі. Рэкамендуецца таксама паспрабаваць выбіраць мяса з жывёл, якія выганяюцца на вольным выгуле і на траве.

Аналіз даступных даследаванняў 2016 года паказвае, што ў многіх клінічных даследаваннях палеа-дыета мела станоўчыя перавагі.

Гэта звычайна звязвалася з паляпшэннем ІМТ, крывянага ціску і ўзроўню ліпідаў у крыві, асабліва на працягу першых 6 месяцаў пасля дыеты.

Даследчыкі не праводзілі маштабнага даследавання пра палеа-дыету і псарыятычны артрыт.

Аднак, паводле дадзеных Нацыянальнага фонду па псарыязе, даследчыкі паказалі, што некаторыя дыеты, у тым ліку палеа-дыета, могуць паменшыць вагу. Гэта, у сваю чаргу, можа дапамагчы палепшыць сімптомы псарыятычнага артрыту.

Міжземнаморская дыета

Міжземнаморская дыета ўжо даўно называецца адной з самых здаровых дыет у свеце. У гэтай дыеце шмат свежых садавіны, гародніны, арэхаў, суцэльнага збожжа і алеяў. Чырвонае мяса, малочныя прадукты і апрацаваныя прадукты ўжываюць рэдка.

Даследаванне 2017 года паказала, што людзі з артрозам, якія 16 тыдняў прытрымліваліся міжземнаморскай дыеты, адчувалі зніжэнне вагі і памяншэнне запалення.

Даследаванне, праведзенае ў 2016 годзе, паказала, што тыя, хто больш прытрымліваўся міжземнаморскай дыеты, таксама атрымалі карысць ад памяншэння болю ў суставах і інваліднасці.

Дыета з нізкім утрыманнем FODMAP

Дыета з нізкім удзелам ферментатыўных алігацукрыдаў, дысахарыдаў, монацукрыдаў і поліолаў (FODMAP) - гэта тая, якую часта рэкамендуюць медыцынскія работнікі пры лячэнні сіндрому раздражнёнага кішачніка (СРК).

У той час як няма шмат канкрэтных даследаванняў, якія тычацца дыеты з нізкім утрыманнем FODMAP у дачыненні да псарыятычнага артрыту, паказана станоўчая сувязь паміж псарыятычным артрытам і СРК.

Дыета прадугледжвае пазбяганне альбо абмежаванне некаторых вугляводаў у шырокім дыяпазоне прадуктаў, якія, як вядома, выклікаюць газаўтварэнне, дыярэю і боль у страўніку.

Прыклады ўключаюць пшаніцу, бабовыя, розныя садавіна і гародніна, лактозу і цукровыя спірты, такія як сарбіт.

людзі з СРК, якія прытрымліваліся дыеты з нізкім утрыманнем FODMAP, выявілі, што ў іх менш эпізодаў боляў у жываце і ўздуцці жывата.

Дыета з дзіравымі кішачнікамі

За апошнія некалькі гадоў паняцце дзіравай кішкі павялічылася. Ідэя заключаецца ў тым, што ў чалавека з дзіравай кішкай павялічваецца кішачная пранікальнасць.

У тэорыі, гэтая падвышаная пранікальнасць дазваляе бактэрыям і таксінам лягчэй пранікаць у кроў.

Хоць многія асноўныя медыцынскія работнікі не прызнаюць сіндром дзіравай кішкі, некаторыя даследчыкі выявілі, што дзіравая кішка можа павялічыць рызыку развіцця аутоіммунных і запаленчых расстройстваў.

Хоць афіцыйнай "дзіравай дыеты кішачніка" не існуе, некаторыя агульныя рэкамендацыі ўключаюць у сябе ежу:

• збожжа без глютена
• культурныя малочныя прадукты (напрыклад, кефір)
• прарослыя насенне, такія як насенне Чыа, ільняное насенне і насенне сланечніка
• карысныя тлушчы, такія як аліўкавы алей, авакада, алей авакада і какосавае масла
• арэхі
• ферментаваны гародніна
• такія напоі, як камбуча і какосавае малако

Прадукты, якіх трэба пазбягаць на дыеце з дзіравымі кішачнікамі, ўключаюць прадукты з пшаніцай і іншымі збожжавымі культурамі, якія змяшчаюць глютен, малочныя прадукты і штучныя падсалодвальнікі.

Пагана дыета

Доктар Джон Пагана стварыў дыету Пагано, каб дапамагчы сваім пацыентам паменшыць частату псарыязу і экзэмы. Ён напісаў кнігу пад назвай "Лячэнне псарыязу: натуральная альтэрнатыва" з апісаннем яго метадаў.

У той час як дыета накіравана на псарыяз і экзэму, гэта абодва запаленчыя захворванні, падобныя на псарыятычны артрыт.

У нацыянальным апытанні пра дыетычнае паводзіны тыя, хто прытрымліваўся дыеты Пагана, паведамілі пра найбольш спрыяльныя рэакцыі скуры.

Прынцыпы дыеты Пагана ўключаюць пазбяганне такіх прадуктаў, як:

• чырвонае мяса
• пасленовая гародніна
• апрацаваная ежа
• цытрусавыя

Замест гэтага доктар Пагана рэкамендуе ўжываць шмат садавіны і агародніны, якая, на яго думку, з'яўляецца шчолачнымі прадуктамі, якія дапамагаюць паменшыць запаленне ў арганізме.

Дыета AIP

Дыета пры аутоіммунных пратаколах (AIP) - гэта форма элімінацыйнай дыеты, прызначаная для памяншэння запалення ў арганізме. Хоць некаторыя людзі кажуць, што гэта падобна на палеа-дыету, іншыя могуць лічыць яе больш абмежавальнай.

Невялікае даследаванне 2017 года з удзелам людзей з запаленчымі захворваннямі кішачніка (IBD) паказала, што дыета AIP дапамагае паменшыць сімптомы страўніка.

Дыета ўключае доўгі спіс прадуктаў, якіх варта пазбягаць, такіх як:

• збожжа
• малочныя прадукты
• апрацаваная ежа
• рафінаваны цукар
• алеі насення прамысловай вытворчасці

Дыета ў асноўным уключае ўжыванне мяса, ферментаванай ежы і гародніны, і паколькі гэта дыета, накіраваная на ліквідацыю, яе не прызначаецца выконваць доўга.

DASH дыета

Дыетычныя падыходы да спынення гіпертаніі (DASH) - гэта дыета, якую медыкі традыцыйна рэкамендуюць для паляпшэння здароўя сэрца і абмежавання спажывання натрыю.

Тым не менш, даследчыкі вывучылі патэнцыйную карысць дыеты ў дапамозе хворым на падагру, іншую форму артрыту. Яны выявілі, што пры прыёме дыеты ўтрыманне мачавой кіслаты ў сыроватцы крыві паменшыць, што можа спрыяць узнікненню падагры.

Прыклады рэкамендацый па дыеце DASH ўключаюць у сябе ўжыванне шасці-васьмі порцый суцэльнага збожжа ў дзень, а таксама ўжыванне садавіны, гародніны, нятлустага мяса і нятлустых малочных прадуктаў. Дыета таксама прадугледжвае ўжыванне менш 2300 міліграмаў натрыю ў дзень.

Гэтая дыета моцна адрозніваецца ад многіх супрацьзапаленчых дыет, паколькі не абмяжоўвае пшанічную і малочную прадукцыю. Калі вы не адказалі на гэтыя дыеты і хочаце паспрабаваць іншы падыход, дыета DASH можа дапамагчы.

Забірай

Людзям з псарыятычным артрытам здаровае харчаванне можа дапамагчы ў кіраванні сімптомамі.

Садавіна і гародніна, багатыя антыаксідантамі, і іншая харчовая ежа можа дапамагчы паменшыць запаленне.

Выберыце рэжым харчавання, які зніжае рызыку павелічэння вагі, устойлівасці да інсуліну і іншых хранічных захворванняў.

Абмеркаванне гэтых варыянтаў са сваім медыцынскім работнікам і парада дыетолага можа дапамагчы вам зрабіць першыя крокі ў лячэнні псарыятычнага артрыту.