Вы можаце абвінаваціць кето -дыету для тых дарагіх авакада

Задаволены

• Агляд для

Не так даўно нейкі аўстралійскі мільярдэр вінаваціў у сваіх фінансавых бедах апантанасць тысячагоддзяў тостамі з авакада. І, слухайце, няма нічога дрэннага ў тым, каб скінуць 19 долараў, калі ў вас ёсць за разбітае авакада на хлеб за грам гэтага бранчу.

Але калі вы проста спрабуеце паўнавартасна харчавацца і, магчыма, схуднець, вы, верагодна, сутыкаецеся з шокам ад налепак кожны раз, калі трапляеце ў супермаркет па свежыя прадукты. Аказалася, што кето-дыеты разам з іншымі прыхільнікамі з высокім утрыманнем тлушчу і нізкім утрыманнем вугляводаў павялічылі сярэднюю цану на прадукты з высокім утрыманнем тлушчу, такія як авакада, сметанковае масла, аліўкавы алей і ласось за апошнія шэсць гадоў, паводле справаздачы ад The Wall Street Journal. (Цана на крухмал, напрыклад, на кукурузу, сою і пшаніцу, практычна засталася ранейшай або знізілася.)

Кето -дыета патрабуе, каб 70 працэнтаў калорый паступалі з карысных тлушчаў, 20 працэнтаў з бялку і толькі 10 працэнтаў з вугляводаў. Кето-дыеты любяць авакада, таму што яны поўныя монаненасычаных тлушчаў або "здаровых" тлушчаў, якія могуць знізіць рызыку сардэчна-сасудзiстых захворванняў і дапамагчы вашаму арганізму засвойваць тлушчараспушчальныя вітаміны A, K, D і E. Плюс, у сярэднім- памер авакада мае 227 калорый і 20 грамаў тлушчу, што складае каля 188 калорый тлушчу на авакада, па дадзеных Службы сельскагаспадарчых даследаванняў Міністэрства сельскай гаспадаркі ЗША. Калі вы карыстаецеся кето і спажываеце 2000 калорый у дзень, 70 працэнтаў або 1400 калорый павінны паступаць з карысных тлушчаў. Вы не можаце атрымаць *усе* гэтыя калорыі з авакада; вам трэба ёсць больш за 7 у дзень.

Але людзі ядуць больш, чым калі-небудзь раней, і паколькі попыт на гэтыя карысныя тлушчы павялічыўся, даступнасць зямлі, перыяды росту і праблемы з навакольным асяроддзем не давалі вытворцам падаваць больш прадуктаў HAM. Натуральна, гэта прывяло да росту рынкавай цаны.

Але, паслухайце, спадзеючыся толькі на авакада для вашых здаровых тлушчаў у гэты момант даволі лянівы. Ёсць так шмат іншых карысных кето-прадуктаў з высокім утрыманнем тлушчу, да якіх можна звярнуцца замест авакада: паўнавартасны грэцкі ёгурт, арэхі макадаміі, цнатлівае какосавае масла, сметанковы сыр і тунец, бекон, багавінне, яйкі і стэйкі з травы некалькі.

Акрамя таго, авакада з'яўляецца найменш надзейнай здаровай ежай у супермаркеце. У лістападзе 2018 года праблемы паміж вытворцамі авакада і кампаніямі па ўпакоўцы і дыстрыбуцыі ў Мічаакане, найбуйнейшым штаце Мексікі, якая вырабляе авакада, прывялі да скарачэння паставак авакада на 88 працэнтаў. І эксперты папярэдзілі пра яшчэ адзін дэфіцыт непасрэдна перад Суперкубкам у гэтым годзе, з -за недахопу паліва ў Мексіцы, у выніку якога работнікі змагаліся за збор 120 000 тон авакада, якое вытворцы спадзяваліся адправіць у ЗША. Гэта прывяло да таго, што цэны на авакада ў 2018 годзе падскочылі амаль 20 даляраў за скрынку.

Факт: здаровае харчаванне не заўсёды таннае. Але калі вы сапраўды спрабуеце прытрымлівацца адной з гэтых модных дыет, справа не толькі ў выбары відавочнага варыянту (кашаль, дарагі кактэйль з авакада), каб прытрымлівацца параметраў. Вы павінны заўсёды правядзіце даследаванне, перш чым пайсці ва ўсе на абмежавальную дыету, такую ​​як кето (Джыліян Майклс ненавідзіць яе, таму што яна амаль ліквідуе ўсю групу макраэлементаў), таму што, як бы яна ні была папулярная, яна можа быць не самым здаровым выбарам для вас. І калі вы не можаце дазволіць сабе прытрымлівацца кето на 100 працэнтаў, усё яшчэ ёсць правілы здаровага харчавання, якія вы можаце ўзяць з гэтага.

Проста памятайце, што, як бы авакада ні было выдатным, гэта ўсяго толькі адна ежа. А здаровыя тлушчы - гэта толькі частка здаровага збалансаванага харчавання. Калі вы не можаце прымусіць сябе скідаць 5 долараў за кавалак садавіны, гэта нармальна - у прадуктовай краме ёсць шмат іншых варыянтаў, якія не парушаюць кошт.

Агляд для