23 лепшыя прадукты пахмелля

Задаволены

• 1. Бананы
• 2. Яйкі
• 3. Кавун
• 4. Саленні
• 5. Мёд
• 6. Сухары
• 7. Арэхі
• 8. Шпінат
• 9. Авакада
• 10. Мяса
• 11. Аўсянка
• 12. Чарніцы
• 13. Суп з курынай локшынай
• 14. Апельсіны
• 15. Спаржа
• 16. Ласось
• 17. Салодкая бульба
• 18. Імбір
• 19. Вада
• 20. Таматавы сок
• 21. Зялёны чай
• 22. Какосавая вада
• 23. Кава
• Ніжняя лінія

Пахмелле - гэта рэакцыя вашага арганізма на ўжыванне занадта шмат алкаголю.

Сімптомы ўключаюць стомленасць, млоснасць, галаўны боль, адчувальнасць да святла, абязводжванне ці галавакружэнне, якія доўжацца некалькі гадзін.

Даследаванне пахмелля абмежавана, і дакладныя працэсы, якія стаяць за імі, дрэнна вывучаны.

Лічыцца, што падчас пахмелля арганізм адчувае пэўныя гарманальныя і імунныя рэакцыі, якія выклікаюць розныя сімптомы (1, 2, 3).

Пакуль няма вядомых лекаў ад пахмелля, некалькі прадуктаў і напояў могуць палегчыць сімптомы (4).

Вось 23 лепшыя прадукты і напоі, якія дапамагаюць палегчыць пахмелле.

1. Бананы

Алкаголь блакуе выпрацоўку гармона, які дапамагае вашаму арганізму затрымаць ваду, што прыводзіць да абязводжвання і страты электралітаў, такіх як калій і натрый (5).

Бананы асабліва багатыя каліем і могуць папоўніць запасы вашага цела. Адзін сярэдні банан змяшчае 12% ад сутачнай нормы гэтага пажыўнага рэчыва (6).

2. Яйкі

Яйкі багатыя цыстэінам, амінакіслатой, якую ваша цела выкарыстоўвае для атрымання антыаксіданта глутаціёна.

Ужыванне алкаголю памяншае запасы глютаціёну ў арганізме. Без гэтага вашаму арганізму цяжка разбураць таксічныя пабочныя прадукты алкагольнага абмену (7, 8).

Ўжыванне ў ежу багатых цыстэінам яйкаў - выдатны спосаб павялічыць глутатион ў вашым целе і, магчыма, палепшыць сімптомы пахмелля.

3. Кавун

Паколькі галаўны боль, звязаная з пахмеллем, звычайна звязана з абязводжваннем і зніжэннем прытоку крыві да мозгу, ўжыванне кавуна можа дапамагчы (9, 10).

Кавун багаты L-цытрулінам, пажыўным рэчывам, якое можа павялічыць крывацёк (11).

Больш за тое, яго высокае ўтрыманне вады можа дапамагчы вам абязводжваць.

4. Саленні

Марынаваныя агуркі з высокім утрыманнем натрыю, электраліта, які высільваецца пры празмерным ужыванні.

Ужыванне салёных агуркоў і піць іх саляным растворам можа дапамагчы павысіць узровень натрыю і пераадолець пахмелле.

Адзін гарбуз з расолам кропу ўтрымлівае каля 13% ДВ натрыю. Яшчэ лепш, што 2,5 унцыі (75 мл) соку салёнага агурка забяспечваюць каля 20% DV (12, 13).

Майце на ўвазе, што ўтрыманне натрыю салёных агуркоў можа мяняцца ў залежнасці ад маркі.

5. Мёд

З-за высокага ўтрымання фруктозы мёд можа палепшыць сімптомы пахмелля. На самай справе яна можа складаць ад 34,8% да 39,8% фруктозы, у залежнасці ад тыпу (14).

Хоць даследаванні на гэтую тэму абмежаваныя, фруктоза можа дапамагчы хутчэй пазбавіць арганізм ад алкаголю (15, 16).

Адно з даследаванняў у 50 дарослых выявіла, што мёд павялічвае хуткасць вывядзення алкаголю да 32,4% (15).

Нягледзячы на ​​сваю здольнасць павялічваць хуткасць, з якой ваша цела пазбаўляецца ад алкаголю, у іншым даследаванні фруктоза не зніжала інтэнсіўнасць сімптомаў пахмелля (17).

Тым не менш, нельга выключаць ужыванне мёду і іншай ежы з фруктозай, як магчымы спосаб адчуваць сябе лепш пасля таго, як піць занадта шмат.

6. Сухары

Крэкеры ўтрымліваюць хуткадзейныя вугляводы, якія могуць павысіць узровень цукру ў крыві падчас пахмелля і палепшыць спадарожныя сімптомы.

Калі печань перапрацоўвае алкаголь, яна больш не засяроджваецца на рэгуляванні ўзроўню цукру ў крыві. Менавіта таму паніжаны ўзровень цукру ў крыві можа паўстаць у выніку празмернага ўжывання алкаголю, асабліва ў людзей з дыябетам. Ужыванне вугляводаў павышае ўзровень цукру ў крыві (18, 19).

Пяць соленых сухароў (30 грам) утрымліваюць прыблізна 22 грама вугляводаў (20).

7. Арэхі

З-за высокага ўтрымання магнію арэхі могуць стаць рашэннем вашага пахмелля.

Празмернае спажыванне алкаголю можа высільваць магній у вашых клетках. У выніку папаўненне запасаў магнію можа дапамагчы лячыць сімптомы (21, 22).

Палова шклянкі (71 грама) міндальнага пакета блізкая да 50% ад колькасці магнію (23).

8. Шпінат

Шпінат багаты фолатамі, пажыўнымі рэчывамі, якія могуць змяншацца з-за багатага піцця.

Агляд даследавання выявіў, што алкаголь пагаршае ўсмоктванне фалійнай кіслаты і хранічны прыём алкаголю можа прывесці да дэфіцыту (24).

Ужыванне шпінату можа дапамагчы вам падтрымліваць дастатковы ўзровень фолат пасля ўжывання алкаголю. Адзін шклянку (180 грамаў) варанага шпінату забяспечвае 66% ДВ (25).

9. Авакада

Ужыванне авакада пасля начнога піцця можа дапамагчы павысіць нізкі ўзровень калію ад спажывання алкаголю і абязводжвання.

На самай справе, адзін авакада (136 грамаў) пакуе 20% DV для гэтага мінерала (26).

Акрамя таго, даследаванні паказваюць, што авакада змяшчае злучэнні, якія абараняюць ад пашкоджанняў печані. Паколькі ўжыванне ў ежу празмернага колькасці аказвае на вашу печань, авакада можа быць асабліва карысным для пахмелля (27).

10. Мяса

Мяса і іншыя прадукты з высокім утрыманнем бялку могуць дапамагчы вашаму арганізму лепш справіцца з пахмеллем.

Даследаванні паказваюць, што алкаголь перашкаджае вашаму арганізму паглынаць пэўныя амінакіслоты. На самай справе, хранічнае ўжыванне алкаголю можа прывесці да дэфіцыту амінакіслот (28, 29).

Ваша цела расшчапляе бялок на амінакіслоты, што робіць яго добрым выбарам падчас пахмелля.

Тры унцыі (85 грамаў) ялавічыны маюць амаль 25 грамаў бялку, а тры унцыі (84 грама) курынай грудкі ўпакоўка 13 грамаў (30, 31).

11. Аўсянка

Аўсяная каша змяшчае складаныя вугляводы, якія забяспечваюць павольны і ўстойлівы выкід цукру ў кроў і могуць дапамагчы пры пахмельных сімптомах.

Адно з даследаванняў паказала, што ўжыванне сняданку, поўнага складаных вугляводаў, а не рафінаваных цукроў, прывяло да паляпшэння настрою і меншай ступені стомленасці (32).

Прыцягненне да аўсянай кашы пасля начнога піцця можа дапамагчы пры трывозе, звязаным з пахмеллем, стомленасцю або нізкім узроўнем цукру ў крыві.

12. Чарніцы

Чарніца багатая пажыўнымі рэчывамі, якія змагаюцца з запаленнем у вашым целе, што спатрэбіцца пры пахмелле (33).

Даследаванне, праведзенае ў 20 мужчын, выявіла, што пасля спажывання алкаголю ўзровень крыві розных запаленчых злучэнняў павышаецца (34).

Такім чынам, ўжыванне чарніцы пасля таго, як выпіць занадта шмат, можа дапамагчы змагацца з запаленнем.

13. Суп з курынай локшынай

Курыны суп з локшынай - папулярны сродак супраць грыпу ці прастуды. Аднак гэта можа быць карысным і для пахмелля.

Даследаванні паказваюць, што курыны суп з локшынай можа дапамагчы вам абязводзіць - у асноўным за кошт высокага ўтрымання натрыю (35).

Адзін кубак (245 грамаў) курынага супу з локшынай забяспечвае 35% ДВ натрыю (36).

14. Апельсіны

Апельсіны багатыя вітамінам С, які можа перашкодзіць вашаму арганізму страціць глутатион.

Глютаціён - антыаксідант, які дапамагае пазбавіць арганізм ад алкаголю і часта зніжаецца падчас спажывання алкаголю (37, 38).

Ужыванне ў ежу апельсінаў можа даць вам вітамін З, каб захаваць стабільны ўзровень глутатиона і нават вылечыць пахмелле (39, 40).

15. Спаржа

Спаржа пакуе пэўныя злучэнні, якія могуць забяспечыць пахмелле.

Паводле аднаго з даследаванняў прабіркі, экстракты спаржы больш чым у два разы павысілі эфектыўнасць некаторых ферментаў, якія дапамагаюць расшчапляць алкаголь, а таксама абараняюць клеткі печані ад пашкоджанняў (41).

Хоць у цяперашні час няма даследаванняў пра ўплыў спаржы на пахмелле ў людзей, ёсць гэты гародніна, магчыма, варта паспрабаваць.

16. Ласось

Ласось багаты амега-3 тлустымі кіслотамі, якія выдатна спраўляюцца з памяншэннем запаленняў у вашым целе (42).

Паколькі ўжыванне алкаголю можа павялічыць колькасць злучэнняў, якія выклікаюць запаленне, ўжыванне ласося ці іншай тоўстай рыбы можа стаць добрым спосабам палегчыць сімптомы пахмелля (43).

17. Салодкая бульба

Салодкая бульба змяшчае некалькі пажыўных рэчываў, якія могуць дапамагчы вам хутчэй пераадолець пахмелле.

У адной кубку прыгатаванага салодкага бульбы (200 грам) утрымліваецца больш за 750% ДВ для вітаміна А, 14% ДВ для магнію і 27% ДВ для калія (44).

Вітамін А можа дапамагчы змагацца з запаленнем, звязаным з пахмеллем, у той час як магній і калій неабходныя, каб замяніць згубленае падчас спажывання алкаголю (45, 46, 47).

18. Імбір

Шырокія даследаванні падтрымліваюць выкарыстанне імбіра як эфектыўнага лекі ад млоснасці (48, 49, 50).

Супраць млоснага ўздзеяння імбіра робяць магчымым лячэнне нястраўнасці, звязанага з пахмеллем.

Яго можна ёсць самастойна, у смузи або як чай.

19. Вада

Пітная вада - адна з самых важных рэчаў, якія можна зрабіць пры пахмелле.

Паколькі алкаголь з'яўляецца мочегонным сродкам, ён прымушае пісаць часцей і прыводзіць да павелічэння страты вады. Вада можа папоўніць гэтыя страчаныя вадкасці (51, 52).

20. Таматавы сок

Памідорны сок можа стаць яшчэ адным добрым напоем, які можна піць з пахмелля.

Даследаванні паказваюць, што ў памідорах ўтрымліваюцца злучэнні, якія абараняюць ад траўмаў печані. Празмернае ўжыванне алкаголю можа прывесці да пашкоджання печані, таму памідоры могуць супрацьстаяць ужыванню алкаголю (53, 54, 55).

Акрамя таго, адно даследаванне прабіркі паказала, што таматавы сок можа паскорыць хуткасць, з якой ферменты перапрацоўваюць алкаголь (56).

21. Зялёны чай

У барацьбе з пахмеллем таксама можа быць карысны зялёны чай.

Адно даследаванне паказала, што злучэнні ў зялёным гарбаце значна зніжаюць канцэнтрацыю алкаголю ў крыві ў пацукоў. Дадатковыя даследаванні паказваюць падобнае ўздзеянне на экстрактаў зялёнага гарбаты з мышамі (57, 58).

Хоць даследаванні праводзяцца толькі на жывёл, эфектыўнасць зялёнага гарбаты ў паляпшэнні сімптомаў пахмелля можа пераходзіць на чалавека.

22. Какосавая вада

Паколькі гідратацыя з'яўляецца такой важнай часткай аднаўлення пахмелля, піць какосавую ваду можа палегчыць пераадоленне пахмелля.

Какосавая вада змяшчае шмат электралітаў. На адну шклянку (240 мл) какосавай вады ўваходзіць 11% і 17% ДВ натрыю і калія адпаведна (59).

У выніку даследаванняў было паказана, што какосавая вада гэтак жа эфектыўная, як і традыцыйныя спартыўныя напоі для рэгідратацыі (60, 61).

23. Кава

Нарэшце, кава можа прынесці карысць для пераадолення пахмелля.

У некаторых даследаваннях спажыванне кавы было звязана са зніжэннем запалення, але даследаванні неадназначныя. Таму, выпіваючы кубак джоу пасля начнога піцця, можна, а можа і не змагацца з запаленнем ад пахмелля (62, 63, 64).

Аднак, калі вы хочаце палепшыць стомленасць ад пахмелля і стаць больш пільнымі, кава - добры выбар (65).

Ніжняя лінія

Пакуль няма магічнага лекі ад пахмелля, некалькі прадуктаў і напояў могуць дапамагчы вам адчуваць сябе лепш.

Лепшы спосаб прадухіліць пахмелле - пазбягаць алкаголю і ўжываць яго ў меру.

Калі вы адчуваеце, што пакутуеце ад пахмелля, ужыванне некаторых прадуктаў і напояў у гэтым спісе можа ў самыя кароткія тэрміны вярнуцца да нармальнага жыцця.