Міжземнаморская дыета

У міжземнаморскай дыеце менш мяса і вугляводаў, чым у тыповай амерыканскай дыеце. У ім таксама больш расліннай ежы і монаненасычаных (добрых) тлушчаў. Людзі, якія жывуць у Італіі, Іспаніі і іншых краінах Міжземнаморскага рэгіёна, елі гэты спосаб на працягу стагоддзяў.

Прытрымліванне міжземнаморскай дыеты можа прывесці да больш стабільнага ўзроўню цукру ў крыві, зніжэння ўзроўню халестэрыну і трыгліцерыдаў, а таксама зніжэння рызыкі сардэчных захворванняў і іншых праблем са здароўем.

Міжземнаморская дыета заснавана на:

• Харчаванне на расліннай аснове, толькі з невялікай колькасцю нятлустага мяса і курыцы
• Больш порцый суцэльнага збожжа, свежай садавіны і агародніны, арэхаў і бабовых
• Прадукты, якія натуральным чынам утрымліваюць вялікую колькасць клятчаткі
• Шмат рыбы і іншых морапрадуктаў
• Аліўкавы алей як асноўная крыніца тлушчу для падрыхтоўкі ежы. Аліўкавы алей - гэта здаровы монаненасычаны тлушч
• Ежа, якая рыхтуецца і запраўляецца проста, без соусаў і падліўкі

Прадукты, якія ядуць у невялікай колькасці альбо зусім не ўжываюць у міжземнаморскай дыеце, ўключаюць:

• Чырвонае мяса
• Прысмакі і іншыя дэсерты
• Яйкі
• Алей

У некаторых людзей гэты стыль харчавання можа выклікаць праблемы са здароўем, у тым ліку:

• Вы можаце набраць вагу, ужываючы тлушчы ў аліўкавым алеі і арэхах.
• У вас можа быць больш нізкі ўзровень жалеза. Калі вы вырашыце прытрымлівацца міжземнаморскай дыеты, абавязкова ўжывайце ежу, багатую жалезам або вітамінам С, які дапамагае вашаму арганізму засвойваць жалеза.
• Вы можаце страціць кальцый у выніку ўжывання меншай колькасці малочных прадуктаў. Спытаеце лекара, ці варта вам прымаць дабаўкі кальцыя.
• Віно - звычайная частка міжземнаморскага стылю харчавання, але некаторыя людзі не павінны ўжываць алкаголь. Пазбягайце віна, калі вы схільныя да злоўжывання алкаголем, цяжарныя, схільныя рызыцы рака малочнай залозы ці ў вас ёсць іншыя захворванні, якія алкаголь можа пагоршыць.

Eckel RH, Jakicic JM, Ard JD, et al. Кіраўніцтва AHA / ACC 2013 па кіраванні ладам жыцця для зніжэння сардэчна-сасудзістай рызыкі: справаздача Амерыканскага каледжа кардыялогіі / Амерыканскай кардыялагічнай асацыяцыі па кіруючых прынцыпах. J Am Coll Cardiol. 2014; 63 (25 балаў): 2960-2984. PMID: 24239922 pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24239922/.

Прэскот Э. Умяшання ў лад жыцця. У: de Lemos JA, Omland T, red. Хранічная хвароба каранарных артэрый: спадарожнік хваробы сэрца Браўнвальда. Філадэльфія, Пенсільванія: Elsevier; 2018: глава 18.

Томпсан М, Ноэль МБ. Харчаванне і сямейная медыцына. У: Rakel RE, Rakel DP, рэд. Падручнік сямейнай медыцыны. 9-е выд. Філадэльфія, Пенсільванія: Elsevier; 2016: глава 37.

Віктар Р.Г., Лібі П. Сістэмная гіпертэнзія: кіраванне. У: Zipes DP, Libby P, Bonow RO, Mann DL, Tomaselli GF, Braunwald E, eds. Хвароба сэрца Браўнвальда: Падручнік сардэчна-сасудзістай медыцыны. 11-е выд. Філадэльфія, Пенсільванія: Elsevier; 2019: глава 47.

• Стэнакардыя
• Ангіяпластыка і размяшчэнне стэнты - сонная артэрыя
• Працэдуры абляцыі сэрца
• Аперацыя на соннай артэрыі - адкрытая
• Ішэмічная хвароба сэрца
• Шунтаванне сэрца
• Шунтаванне сэрца - малаінвазіўная
• Сардэчная недастатковасць
• Кардыястымулятар сэрца
• Высокі ўзровень халестэрыну ў крыві
• Высокае крывяны ціск - дарослыя
• Імплантуецца кардыявертэр-дэфібрылятар
• Захворванне перыферычных артэрый - ногі

• Стэнакардыя - вылучэнні
• Ангіяпластыка і стэнт - вылучэнне з сэрца
• Аспірын і хваробы сэрца
• Быць актыўным, калі ў вас хвароба сэрца
• Алей, маргарын і кулінарныя алею
• Катэтэрызацыя сэрца - выдзялення
• Халестэрын і лад жыцця
• Халестэрын - медыкаментознае лячэнне
• Кантроль высокага крывянага ціску
• Тлумачэнні дыетычных тлушчаў
• Парады па хуткаму харчаванню
• Інфаркт - выдзялення
• Шунтаванне сэрца - выдзялення
• Шунтаванне сэрца - малаінвазіўныя - выдзялення
• Хваробы сэрца - фактары рызыкі
• Сардэчная недастатковасць - выдзялення
• Як чытаць этыкеткі на прадуктах харчавання
• Дыета з нізкім утрыманнем солі
• Кіраванне ўзроўнем цукру ў крыві
• Інсульт - выпіска

• Дыеты
• Як знізіць узровень халестэрыну пры дапамозе дыеты