Дыета пры дыябеце 1 тыпу

Задаволены

• Што такое дыета пры дыябеце 1 тыпу?
• Чаму прытрымлівацца дыеты тыпу 1 дыябету
• Падрыхтоўка да дыеты тыпу 1 дыябету
• Важнасць інсуліну
• Важнасць практыкаванняў
• Рэкамендаваны ўзровень цукру ў крыві
• Пачатак дыеты тыпу 1 дыябету
• Вугляводы
• Садавіна
• Гародніна
• Суцэльныя збожжа
• Вавёркі і тлушчы
• Калі есці
• Вынас
• 5 рэчаў, якія трэба зрабіць сёння, каб жыць лепш пры дыябеце тыпу 1

Што такое дыета пры дыябеце 1 тыпу?

Падтрыманне здаровага харчавання важна для лячэння дыябету 1 тыпу. Дыета пры цукровым дыябеце тыпу 1 прызначана для забеспячэння максімальнага харчавання, а таксама кантролю за спажываннем вугляводаў, бялкоў і тлушчаў.

Аднак няма адзінай універсальнай дыеты. Гэта звязана з тым, каб памятаць пра тое, як вы ясьце і як ваша цела будзе рэагаваць на пэўную ежу.

Чаму прытрымлівацца дыеты тыпу 1 дыябету

Людзі з дыябетам 1 тыпу павінны сачыць за ўзроўнем цукру ў крыві. Без правільнага харчавання, фізічных практыкаванняў і тэрапіі інсулінам у чалавека з дыябетам 1 тыпу могуць узнікнуць ўскладненні са здароўем.

Да ускладненняў, звязаных з дыябетам 1 тыпу, адносяцца:

• праблемы са зрокам
• высокае крывяны ціск, што павышае рызыку сардэчнага прыступу, інсульту і парушэння кровазвароту
• пашкоджанне нырак
• пашкоджанне нерва
• скурныя язвы і інфекцыі, якія могуць выклікаць боль і могуць прывесці да гібелі тканін

Выкананне правільных правіл харчавання можа дапамагчы змякчыць цяжкасці дыябету 1 тыпу і дапамагчы пазбегнуць ускладненняў са здароўем. Гэта таксама можа палепшыць вашу агульную якасць жыцця.

Падрыхтоўка да дыеты тыпу 1 дыябету

Не існуе стандартнай дыеты пры дыябеце. Дыетолаг ці дыетолаг можа дапамагчы вам прыдумаць планы прыёму ежы і стварыць дыету, якая працуе на вас у доўгатэрміновай перспектыве.

Лёгка дабрацца да фаст-фуда і іншых апрацаваных прадуктаў, калі не хапае часу і грошай. Аднак гэтыя прадукты прапануюць мінімальныя пажыўныя рэчывы, а таксама з высокім утрыманнем тлушчу, цукру і солі. Планаванне прыёму ежы да часу і рэгулярнае пакупкі прадуктаў можа дапамагчы скараціць любыя "экстраныя стравы".

Прадуктыўная кухня здаровай ежы можа таксама скараціць непатрэбны цукар, вугляводы, натрый і тлушчы, якія могуць падсыпаць цукар у крыві.

Важным аспектам любой дыябетычнай дыеты з'яўляецца кансістэнцыя. Для падтрымання ўзроўню цукру ў крыві:

• не прапускайце ежу
• паспрабуйце ёсць кожны дзень прыблізна ў адзін і той жа час
• звярніце ўвагу на этыкеткі прадуктаў харчавання

Важнасць інсуліну

Таксама важна супрацоўнічаць са сваім медыцынскім работнікам, каб разлічыць правільную дазоўку інсуліну для спажывання вугляводаў.

Існуе два віды інсуліновага пакрыцця:

• болюс, які прызначаюць як суадносіны інсулін да вугляводаў і ўяўляе, колькі грам вугляводаў пакрыта 1 адзінкай інсуліну
• базальны, якая ўяўляе сабой фонавую дозу інсуліну, якая замяняе інсулін на працягу ночы, калі вы пасціце альбо паміж прыёмамі ежы

Пошук правільнага балансу вугляводаў і інсуліну будзе мець вырашальнае значэнне для стрымлівання высокага або нізкага ўзроўню цукру ў крыві. Акрамя таго, важна будзе кантраляваць узровень актыўнасці і яго ўплыў на ўзровень цукру ў крыві і лекі.

Важнасць практыкаванняў

Паводле Амерыканскай асацыяцыі дыябету (ADA), рэгулярныя фізічныя нагрузкі важныя для агульнага здароўя і самаадчування незалежна ад тыпу дыябету.

Каб даведацца, як розныя віды дзейнасці паўплываюць на вас, важна праверыць цукар у крыві да, падчас і пасля трэніроўкі.

Рэкамендаваны ўзровень цукру ў крыві

Па дадзеных клінікі Маё, рэкамендаваны дыяпазон цукру ў дзень для дзённага перыяду складае ад 80 да 130 міліграм на дэцылітр (мг / дл) крыві. Праз дзве гадзіны пасля ежы ўзровень цукру ў крыві не павінен быць вышэй за 180 мг / дл.

Пачатак дыеты тыпу 1 дыябету

Важна ўключаць пажыўныя прадукты з высокім утрыманнем вітамінаў і мінералаў. Для агульных рэкамендацый у галіне аховы здароўя аптымальны выбар здаровых тлушчаў, бялкоў і вугляводаў, шчыльных пажыўных рэчываў.

Калі ў вас узнікаюць праблемы з кіраваннем дыябетам першага тыпу, працуйце са сваім лекарам ці дыетолагам, каб дапамагчы кіраваць лекамі і тэрмінамі прыёму ежы. Вы таксама павінны абмеркаваць порцыі вугляводаў за адзін прыём ежы, якія адпавядалі б вашым патрабаванням.

Таксама вам трэба будзе ўзяць пад увагу практыкаванні і вызначыць патрэбу ў вугляводах для ўзроўню вашай актыўнасці.

Вось некалькі асноўных рэкамендацый:

Вугляводы

Існуе тры тыпы вугляводаў: крухмал, цукар і абалоніна.

Яны могуць выпускацца ў выглядзе бабовых, крухмалістых гародніны, садавіны, макаронных вырабаў або хлеба. Вугляводы ператвараюцца ў цукар у вашым стрававальным гасцінцы і затым паглынаюцца ў кроў. Гэта павышае ўзровень глюкозы.

Пры дыябеце 1 тыпу важна кіраваць спажываннем вугляводаў. Некаторыя вугляводы будуць дзейнічаць хутчэй на цукар у крыві, чым іншыя. Калі ў вас назіраецца нізкі ўзровень цукру ў крыві, лепш за ўсё выбіраць вугляводы, якія хутка дзейнічаюць, якія будуць лёгка засвойвацца і ўсмоктвацца ў кроў.

Звычайна пачынаючы з прыблізна 15 грамаў вугляводаў. Затым пераправерце ўзровень цукру ў крыві і дадайце яшчэ 15 грам, калі чытанне па-ранейшаму застаецца нізкім.

Прыклады хуткадзейных вугляводаў, якія маюць 15 г вугляводаў, ўключаюць:

• 1/4 шклянкі фруктовага соку
• 1 маленькая свежая садавіна (4 унцыі)
• 4 да 6 сухароў
• 2 сталовыя лыжкі разынак
• 1 сталовая лыжка мёду

Садавіна

Садавіна з'яўляюцца прыроднымі крыніцамі цукру і павінны лічыцца вугляводамі, калі вы выкарыстоўваеце план дыеты.

Вы можаце выбраць свежыя або замарожаныя. Важна зразумець, колькі вугляводаў у некаторых порцыях садавіны. Гэта дапаможа вам кіраваць узроўнем цукру ў крыві і інсуліну.

Прыклады порцый садавіны, якія ўтрымліваюць 15 г вугляводаў, ўключаюць:

• 1/2 шклянкі кансерваваных садавіны
• 1/4 шклянкі сухафруктаў
• 1 невялікі свежы садавіна
• 3 унцыі вінаграду
• 1 шклянку дыні або ягад
• 1/2 шклянкі фруктовага соку

Улічыце, што вам не трэба абмяжоўваць сябе толькі 15 грамамі за ежу ці закуску. Але важна ведаць, колькі вугляводаў утрымліваецца ў некаторых порцыях на аснове вашых патрэбаў у інсуліне і агульнага плана кіравання цукрам у крыві.

Гародніна

Крухмал - гэта форма цукру, якая натуральна сустракаецца ў шматлікіх звычайных гародніне, такіх як бульба, кукуруза і гарох. Крухмалістыя гародніна ўтрымліваюць больш вугляводаў, чым іншыя гародніна, і іх трэба ўжываць у меру і ўлічваць пры падліку спажывання вугляводаў.

Некрахмалістыя гародніна аказваюць меншае ўздзеянне на ўзровень цукру ў крыві і багатыя вітамінамі, мінераламі, клятчаткай і фітахімікатамі. Вы можаце з'есці да трох кубкаў гэтых гародніны за адзін прыём ежы, не аказваючы сур'ёзнага ўплыву на ўзровень цукру ў крыві.

Налічыце больш за тры шклянкі прыкладна 15 грамаў вугляводаў, і ўсё, што ніжэй, будзе лічыцца "бясплатным". Сюды ўваходзяць:

• зялёныя ліставыя гародніна
• спаржа
• буракоў
• моркву
• салера
• агурок
• лук
• перац
• парасткі
• памідоры

Заўсёды выбірайце свежыя або замарожаныя гародніна без дадання солі і соусаў.

Порцыі крухмалістых гародніны з 15 г вугляводаў складаюцца з:

• 3 унцыі печанай бульбы
• 1/2 кубкі кукурузы
• 1/2 шклянкі салодкай бульбы або варанай бульбы
• 1/2 шклянкі гароху
• 1/2 шклянкі зімовага гарбуза

Суцэльныя збожжа

Суцэльныя збожжа ўяўляюць сабой пажыўны і кудзелісты крухмал. Рэкамендуецца, каб з'едзены не менш за 50 працэнтаў збожжа. Карысны рыс, вотруб'е і крупы хлеба - гэта выдатная крыніца.

Чытайце этыкеткі і памятайце аб агульным прыёме ежы за адзін прысест, каб забяспечыць рэгуляванне ўзроўню цукру ў крыві.

Вавёркі і тлушчы

Вавёркі надзвычай важныя для падтрымання цягліц і аднаўлення ран, а здаровыя тлушчы неабходныя для аптымальнага функцыянавання мозгу і сэрца.

Вавёркі ўтрымліваюцца ў бабах і яйках, а таксама ў мясе. Прыклады карысных тлушчаў ўключаюць авакада, арэхі і насенне.

Хоць вавёркі і тлушчы не павышаюць ваш цукар у крыві, эксперты рэкамендуюць абмежаваць спажыванне апрацаванага і тлустага мяса, якое ўтрымлівае больш высокі ўзровень насычаных тлушчаў і натрыю.

Хоць гэтыя рэчывы не аказваюць прамога ўплыву на ўзровень цукру ў крыві, ужыванне ў ежу занадта вялікай колькасці іх можа аказаць шкоднае ўздзеянне на здароўе, асабліва хваробы сэрца.

Калі есці

Ведаць, калі ёсць, гэтак жа важна, як і ведаць, што трэба ёсць.

Ужыванне больш дробных прыёмаў ежы і паступовае перакусванне на працягу дня можа зрабіць ваш цукар у крыві лягчэй кантраляваць і не дапускаць піку ўзроўню.

Ваш лекар і зарэгістраваны дыетолаг альбо дыпламаваны педагог па дыябету дапаможа вам разлічыць дакладныя патрэбы ў інсуліне, каб падтрымаць спажыванне вугляводаў і пазбегнуць падзення і паніжэння ўзроўню цукру ў крыві.

Садавіна, гародніна, арэхі і іншая ежа падарожнічаюць лёгка і выдатна могуць быць пад рукой, калі яны маюць патрэбу. Здаровы сняданак можа падняць цукар у крыві пасля начнога адпачынку.

Фізічныя практыкаванні і фізічныя нагрузкі зніжаюць узровень цукру ў крыві. Калі вы збіраецеся рабіць інтэнсіўныя практыкаванні, вам трэба вымераць ўзровень цукру ў крыві да і пасля трэніроўкі. Гэта дасць вам ведаць, колькі вам давядзецца з'есці, каб падтрымліваць здаровы ўзровень.

У ADA ёсць поўны спіс звычайных прадуктаў харчавання і напояў, і як яны паўплываюць на рацыён дыябету.

Вынас

Жыццё з дыябетам азначае, што вы павінны больш уважліва ставіцца да свайго харчавання і таго, як гэта ўплывае на ваш арганізм. Ваш лекар, дыетолаг і дыетолаг можа дапамагчы вам скласці план харчавання, які працуе для вас.

5 рэчаў, якія трэба зрабіць сёння, каб жыць лепш пры дыябеце тыпу 1