Уласцівасці джамбу і спосабы выкарыстання

Задаволены

• Уласцівасці джамбу
• Як карыстацца

Джамбу, таксама вядомы як крес-салат з Пара, з'яўляецца вельмі распаўсюджанай раслінай на поўначы Бразіліі і шырока выкарыстоўваецца ў кулінарыі ў салатах, соусах і, напрыклад, для прыгатавання таксы, якая з'яўляецца тыповай стравай у Пара.

Гэта расліна, акрамя таго, што яно шырока выкарыстоўваецца ў гастраноміі, можа выкарыстоўвацца і штодня, бо яно валодае абязбольвальным эфектам і можа выкарыстоўвацца для лячэння зубнога болю, горла і герпесу.

Навуковая назва джамбу -Silenthes oleracea і іх можна знайсці на рынках, кірмашах, у крамах здаровай ежы альбо ў інтэрнэт-крамах у выглядзе расліннага альбо эфірнага алею.

Уласцівасці джамбу

Джамбу валодае супрацьгрыбковымі, мочегонными, супрацьвіруснымі, антысептычнымі, антыаксідантнымі і анестэзуе ўласцівасцямі, галоўным чынам, дзякуючы рэчыву, якое выдзяляецца пры жаванні суквеццяў джамбу, спілантоле. Такім чынам, дзякуючы сваім уласцівасцям, джамбу можа мець некалькі лячэбных ужыванняў і можа выкарыстоўвацца для:

• Дапамагае змагацца з інфекцыяй вірусамі і грыбкамі;
• Змагацца са свабоднымі радыкаламі, прадухіляючы заўчаснае старэнне;
• Дапамагаюць зняць зубную боль і горла;
• Дапамагаць у лячэнні кашлю і герпесу;
• Павышаюць узровень тэстастэрону ў мужчын, таму аказваюць эфект афрадызіяка;
• Дапамагаюць умацаваць імунітэт, бо ён багаты вітамінам С.

Важна, каб ужыванне і выкарыстанне джамбу ў лячэбных мэтах было рэкамендавана лекарам ці зёлкавым лекарам, і каб яно не замяняла лячэнне, раней паказанае лекарам.

Як карыстацца

Джамбу шырока выкарыстоўваецца ў гастраноміі для падрыхтоўкі салат і соусаў, а з яго лісця можна рыхтаваць піцу з такса або джамбу, напрыклад. Акрамя таго, пры падрыхтоўцы гарбаты можна выкарыстоўваць лісце, кветкі і карані, рэкамендуецца пакласці 10 г лісця джамбу ў 500 мл кіпеню, даць ім пастаяць 10 хвілін, працадзіць і піць да 3 раз дзень.

Джамбу таксама можна выкарыстоўваць у форме эфірнага алею, і яго ўжыванне павінна рэкамендаваць лекар або зёлкі.

Джамбу можа спрыяць скарачэнню маткі, і таму яго ўжыванне ў выглядзе гарбаты, алею альбо ў рэцэптах не рэкамендуецца цяжарным жанчынам.