У чым розніца паміж печанню трэскі і рыбіным тлушчам?

Задаволены

• Агляд
• Адкуль бяруцца рыбін тлушч і печань трэскі?
• Карысць алею печані трэскі
• Перавагі рыбінага тлушчу
• Ці бяспечныя рыбін тлушч і печань тлушчу?
• Колькі вам трэба?
• Дзе іх можна набыць?
• Вынас

Агляд

Алей печані трэскі і рыбін тлушч - гэта два розныя дабаўкі для здароўя. Яны паходзяць з розных крыніц рыбы і маюць унікальныя перавагі. Наогул кажучы, але рыбін тлушч - гэта спецыфічны тып рыбінага тлушчу.

Карысць для здароўя рыбінага тлушчу і печані трэскі звязана з высокім узроўнем амега-3 тоўстых кіслот. Амега-3 тоўстыя кіслоты падтрымліваюць мноства сістэм арганізма і могуць прадухіліць шэраг недамаганняў. Чалавечы арганізм не можа самастойна амега-3 тлустых кіслот, і таму іх трэба ўключаць у свой рацыён.

Тоўстыя кіслоты ў рыбіным тлушчы - гэта эйкозапентаенавая кіслата (EPA) і докозагексаеновая кіслата (DHA). Гэтыя амега-3 тлустыя кіслоты - гэта "добрыя алею", якія кожны павінен уключыць у свой рацыён.

Некаторыя раслінныя крыніцы (напрыклад, арэхі, насенне і раслінны алей) утрымліваюць іншы выгляд амега-3 тоўстай кіслаты, званы альфа-ліноленовая кіслата (ALA). Гэта не было так карысна, як тлустыя кіслоты з рыбінага тлушчу.

Калі вы не з'ядаеце дзве-тры порцыі (несмажанай) рыбы ў тыдзень, вы можаце скарыстацца прыёмам рыбінага тлушчу або дабавак з печані трэскі.

Адкуль бяруцца рыбін тлушч і печань трэскі?

Рыбін тлушч звычайна здабываецца з мяса тлустай рыбы, напрыклад:

• селядзец
• тунца
• анчоўсы
• скумбрыя
• ласось

Алей печані трэскі, як вынікае з назвы, адбываецца ад печані трэскі. Атлантычная трэска і Ціхаакіянская трэска найбольш часта выкарыстоўваюцца для вырабу печані трэскі.

Рыба атрымлівае амега-3 тлустыя кіслоты, з'ядаючы фітапланктон, які паглынае мікра водарасцяў. Мікраравіны - першакрыніца багатых амега-3 тлустымі кіслотамі.

Карысць алею печані трэскі

Алей печані трэскі змяшчае высокі ўзровень ЭПК і ДГК, а таксама вітаміны А і D. Многія перавагі алею печані трэскі лічацца яго магутнымі супрацьзапаленчымі ўласцівасцямі.

Унікальныя сілы печані трэскі ў параўнанні з рыбіным тлушчам, верагодна, звязаны з наяўнасцю вітамінаў А і D.

Алей печані трэскі можа дапамагчы:

• зніжэнне запалення па ўсім целе
• памяншаюць боль, звязаную з артрытам
• паменшыць трывожнасць і дэпрэсію
• спрыяюць здароваму функцыянаванню мозгу плёну і зроку
• падтрымліваць шчыльнасць касцей
• зніжаецца рызыка дыябету 1 тыпу пры цяжарнасці і ў нованароджаных
• падтрымліваюць здаровую імунную сістэму
• прадухіліць хваробы верхніх дыхальных шляхоў
• ніжнія трыгліцерыды ў крыві
• зніжэнне артэрыяльнага ціску
• крыху павысіць ЛПВП, "добры халестэрын"
• прадухіляюць назапашванне налёту ў артэрыях

Алей з печані трэскі быў вельмі распаўсюджаным дадаткам, які даецца дзецям у ЗША, асабліва для прадухілення рахіту, пакуль практыка не выклікала асцярогі з нагоды патэнцыяльнай вітамінавай таксічнасці.

Перавагі рыбінага тлушчу

Трыццаць адсоткаў рыбінага тлушчу - гэта чыстыя амега-3 тлустыя кіслоты. Рыбін тлушч асабліва карысны ў раёнах:

• здароўе сэрца
• псіхічнае здароўе
• запаленчыя хваробы
• цяжарнасць
• кармленне грудзьмі

Рыбін тлушч можа дапамагчы:

• падтрымка здаровага развіцця і функцыянавання мозгу
• прадухіліць парушэнні псіхічнага здароўя для асоб, якія знаходзяцца ў зоне рызыкі, і паменшыць сімптомы шызафрэніі і біпалярнага расстройства
• паменшыць акружнасць таліі
• паменшыць запаленне і боль, звязаную з рэўматоідным артрытам
• падтрымліваюць здароўе скуры
• падтрымліваюць цяжарнасць, развіццё плёну і грудное гадаванне
• падтрымліваюць здароўе печані

Ці бяспечныя рыбін тлушч і печань тлушчу?

Як рыбін тлушч, так і алей печані трэскі звычайна лічацца бяспечнымі, але перад прыёмам іх усё ж варта пагаварыць з лекарам. І рыбін тлушч, і алей печані трэскі могуць выклікаць нязначныя пабочныя эфекты, і яны могуць быць не бяспечнымі для ўсіх людзей:

• Асабліва пагаварыце з педыятрам вашага дзіцяці, перш чым прызначаць дзіцяці алей.
• Невядома, ці сапраўды рыбін тлушч ці алей печані трэскі бяспечныя для людзей, якія пакутуюць алергіяй на рыбу і малюскі.
• Людзі з сэрцам і крывёй павінны быць асцярожнымі прымаць альбо рыбін тлушч, альбо печань трэскі.

Алей з печані трэскі можа:

• выклікаць адрыжку
• выклікаць крывацёк з носа
• выклікаць пякотку
• зрабіць кроў танчэй
• ўтрымліваюць нездаровыя ўзроўні вітамінаў А і D, хаця пра гэта ўсё яшчэ дыскутуецца

Не прымайце алей печані трэскі, калі вы цяжарныя.

Рыбін тлушч можа выклікаць:

• праблемы са згортваннем крыві ці насавымі крывацёкамі
• млоснасць
• друзлы крэсла
• сып
• засмучэнне стрававання і рыба-дэгустацыя
• зніжэнне ўзроўню вітаміна Е
• узаемадзеянне з кантрацэптыўнымі прэпаратамі, прэпаратамі для пахудання, якія змяшчаюць арлістат, і лекамі крыві

Колькі вам трэба?

Рыбін тлушч і дабаўкі да печані трэскі прыходзяць у капсульных і вадкіх формах. Бады звычайна ўтрымліваюць менш ртуці, чым свежая рыба.

Падлічыце дазоўку рыбінага тлушчу і печані трэскі, абапіраючыся на колькасць EPA, DHA і вітамінаў у рыбіным тлушчы або печані трэскі. Не рэкамендуецца стандартная доза ЭПК або ДГК, так што вы можаце вызначыць патрэбную для вас дозу, пагаварыўшы з лекарам, прачытаўшы этыкеткі на флаконах для дапаўненняў і параўнаўшы ўзровень ЭПК і ДГК з тым, што вы можаце атрымаць, калі вы з'елі цэлую рыбу.

Напрыклад:

• У варэным 3 унцыі дзікага атлантычнага ласося ёсць 1,22 грама DHA і 0,35 грама EPA
• 3 унцыі ціхаакіянскай трэскі, прыгатаваныя, маюць 0,10 грама DHA і 0,04 грама EPA

Што тычыцца дабавак, то больш добрага не заўсёды лепш. Занадта шмат амега-3 тлустых кіслот у любым выглядзе можа мець рызыкоўныя пабочныя эфекты.

Калі вы хочаце даследаваць тую ці іншую марку, вы можаце наведаць базу дадзеных харчовых дабавак Нацыянальнага інстытута здароўя.

Лепш за ўсё браць толькі рыбін тлушч альбо печань трэскі, але не абодва разам. Абодва алею прыносяць карысць амега-3 тлустым кіслотам, але ў алеі печані трэскі ёсць дададзеныя вітаміны А і D. Калі вы хочаце атрымаць гэтыя дадатковыя вітаміны, вы можаце ўзяць толькі печань трэскі.

Калі вы не хочаце лішніх вітамінаў, вазьміце толькі рыбін тлушч. Вы таксама можаце прымаць рыбін тлушч у дадатак да дабавак вітаміна А і D, калі вы хочаце атрымаць карысць ад гэтых вітамінаў, але не хочаце прымаць алей печані трэскі.

Прыём рыбінага тлушчу або печані трэскі з ежай, асабліва тоўстай ежай, можа дапамагчы вам лепш пераварваць і засвойваць амега-3 тлустыя кіслоты.

Ніколі не пераходзіце ад лекі па рэцэпце на дадатак без дапамогі і нагляду лекара.

Дзе іх можна набыць?

Рыбін тлушч можа быць прасцей знайсці, чым алей печані трэскі. Аднак дыетычныя дабаўкі наогул прасцей знайсці. Ад прадуктовых крам да крамаў здаровай ежы да Таргет і Амазонкі зараз можна знайсці розныя дабаўкі для продажу.

Якасць найбольш важная пры выбары дабавак, і цяжка сказаць, якія з'яўляюцца лепшымі. Папытаеце лекара для праверанага брэнда і правядзіце даследаванне старонняга тэставання, каб пераканацца, што вы купляеце чыстыя дабаўкі высокай якасці.

Заўсёды захоўвайце дабаўкі ў прахалодным і цёмным месцы і ніколі не ўжывайце іх, калі яны пахнуць прагорклым.

Вынас

Рыбін тлушч і алей печані трэскі - гэта два дабаўкі, якія вы можаце прыняць, каб павялічыць спажыванне амега-3 тлустых кіслот. Гэтыя тлустыя кіслоты неабходныя для здаровага функцыянавання большасці сістэм арганізма, уключаючы сэрца, мозг і развіццё плёну падчас цяжарнасці.

Рыбін тлушч і алей печані трэскі маюць мноства аднолькавых прыкмет, але іх спецыфічныя рызыкі і карысць адрозніваюцца, таму што яны паходзяць з розных крыніц.