Як 9 чалавек кінулі каву і знайшлі альтэрнатывы, якія сапраўды працуюць

Задаволены

• Матча і зялёны чай
• Ларэн Сібен, 29 гадоў, самазанятасць
• Меліса Кейзер, 34 гады, пісьменніца і прыродазнаўца
• Чорная гарбата
• Індыя К., 28 гадоў, кансультант па маркетынгу
• Сара Мэрфі, 38 гадоў, пісьменніца і рэдактар
• Любая вадкасць з нулявым утрыманнем кафеіну
• Стэфані Уілкс, 27 гадоў, па сумяшчальніцтве фрылансер
• Піва
• Нат Ньюман, 39 гадоў, аперацыйны менеджэр
• Сыры какава
• Лоры, 48 гадоў, пісьменніца
• Халодная індычка, альбо цукар
• Кэтрын Макбрайд, 43 гады, універсітэцкі рэдактар ​​медыцынскіх даследаванняў
• Кейлі Цісэн, 22 гады, перакладчыца
• Гатовы пайсці без кавы?
• 5 спосабаў атрымаць бясплатную каву

Але першая кава - падобна на любога, каго ведаеце? Магчыма, гэта тры словы, якія апісваюць вашу панядзелкавую раніцу ... і кожны наступны дзень.

Калі кава з'яўляецца неад'емнай часткай вашай руціны, вы напэўна ўжо ведаеце, якую карысць для здароўя дае нам кубак Джо.

Аднак часам наша залежнасць ад кавы і павышэння кафеіну становіцца відавочнай, калі мы штурмуем кухню, шукаючы апошнюю кроплю халоднай брагі.

Для некаторых гэтая залежнасць - прыкмета, што прыйшоў час шукаць замену. Але ці сапраўды ёсць альтэрнатыва, якая прапануе такі ж цудоўны смак і перавагі, як нашы ранішнія латтэ?

Можа, і не зусім так, але ёсць мноства кававых варыянтаў, якія могуць забяспечыць энергію і карысць для здароўя, неабходныя вам раніцай. Хоць вялікае пытанне: яны працуюць?

Мы пагаварылі з 9 людзьмі, якія адмовіліся ад кавы, іх прычынамі і тым, што яны адчуваюць цяпер.

Матча і зялёны чай

Ларэн Сібен, 29 гадоў, самазанятасць

Чаму яны кідаюць:

У той час я меў справу з сінусамі і сімптомамі верхніх дыхальных шляхоў, і звычайна, калі ў мяне надвор'е, я прапускаў ранішнюю каву. Але пару тыдняў устрымання ад кавы ператварылася ў адступленне ад кавы цалкам, тым больш, што пасля таго, як я кінуў паліцыю, я зразумеў, што кававая звычка засмучала жывот і прымушала мяне нервавацца.

Замена кавы:

Я замяніў каву гарбатай усіх відаў, хаця п'ю шмат матчы і зялёнай гарбаты.

Ці атрымалася?

Цяпер, калі я спыніўся, у мяне не так часта ўзнікаюць гэтыя сімптомы. Я не ўпэўнены, што гэта кіслотнасць, кафеін ці іх спалучэнне, але для такіх людзей, як я з адчувальным страўнікам, мне лягчэй атрымліваць мяккі кафеін ад гарбаты і пазбягаць расстройстваў страўніка, якія часта ўзнікалі з кавай.

Я па-ранейшаму п'ю латте раз-пораз - думаю, малако дапамагае "змякчыць" эспрэса не толькі з пункту гледжання водару, але і з-за кафеіну і кіслотнасці. Я не прапускаю штодзённую кубачак чорнай кавы, і на дадзены момант я не бачу, каб гэта зноў стала звычайнай звычкай.

Меліса Кейзер, 34 гады, пісьменніца і прыродазнаўца

Чаму яны кідаюць:

Я кінуў каву больш за год таму. У мяне была вельмі моцная трывога, і я амаль увесь час адчуваў, што не магу ўдыхнуць глыбока.

Замена кавы:

Мне спадабаўся рытуал чагосьці гарачага, таму я знайшоў зялёны чай, які мне падабаецца. З тых часоў я выявіў, што нават чорны чай ці чай выклікаюць неспакой, але падсмажаны карычневы рысавы зялёны чай (Genmaicha) - ідэальная колькасць.

Яшчэ адна добрая рэч - я зэканоміў грошы! Я ніколі не любіў прамую каву, але мой ранішні латтэ з эспрэса і арганічным малаком еў значную колькасць маіх грошай.

Ці атрымалася?

Мне адразу стала лепш.

Зялёны чай і матча супраць кавы
У
наогул, у зялёным гарбаце прыпадае ад 30 да 50 міліграмаў (мг) на 8 унцый. служачы ў той час
растваральная кава мае ад 27 да 173 мг на порцыю. Колькасць кафеіну
у зялёным гарбаце таксама можа вар'іравацца ў залежнасці ад якасці, маркі і
колькі гадоў гарбаце.

Чорная гарбата

Індыя К., 28 гадоў, кансультант па маркетынгу

Чаму яны кідаюць:

Я кінуў паліць, бо пайшоў на гомеапатычны сродак, які перашкаджаў мне яго піць, але мне гэта таксама вельмі не спадабалася.

Замена кавы:

Я ў першую чаргу п'ю чорную гарбату (часта Асам або Дарджылінг), а часам і матчу.

Ці атрымалася?

Цяпер, калі я гэта выключыў, адчуваю сябе вельмі добра - кава прымусіла б мяне нервавацца і пераахвочваць. Я ніколі больш не буду піць яго.

Сара Мэрфі, 38 гадоў, пісьменніца і рэдактар

Чаму яны кідаюць:

Я прытрымлівалася элімінацыйнай дыеты каля 6 месяцаў, і кава была адзінай ежай ці напоем, ад якога мне стала дрэнна, калі я зноў уключыў гэта ў сваё жыццё.

Замена кавы:

У нашы дні я п'ю выключна чорны чай - мне не вельмі падабаецца густ белага ці зялёнага. Паколькі я таксама заўсёды любіў гарбату, я выразаў каву.

Ці атрымалася?

Я б не сказаў, што кінуць паліць дало мне нечаканыя перавагі, бо я цалкам чакаў, што боль у жываце і дыскамфорт у страваванні знікнуць, як толькі я перастану піць каву. Таксама я не адчуваю, што ўвогуле прапускаю павышэнне кафеіну.

Людзі прапаноўвалі мне шукаць каву з нізкім утрыманнем кіслаты і гарантаваць, што я п'ю яе толькі на поўны страўнік, але я не хапаю кавы для гэтага. Да таго ж, мая любімая працоўная кавярня - гэта на самай справе гарбатная крама з 80-старонкавым меню, таму прытрымлівацца кубкі замест капучына неверагодна проста!

Аднак вось-вось праз некалькі тыдняў я буду ў Італіі, так што гэта можа быць цікава ...

Чорная гарбата супраць кавы
Вы
магчыма, чуў, што запарванне чорнага гарбаты на працягу некалькіх лішніх хвілін можа даць
той жа ўздым кафеіну, што і кава. У залежнасці ад якасці і тыпу, гэта магчыма!
У чорнай гарбаце прыпадае ад 25 да 110 мг кафеіну на порцыю ў параўнанні са зваранай
кава ад 102 да 200 мг.

Любая вадкасць з нулявым утрыманнем кафеіну

Стэфані Уілкс, 27 гадоў, па сумяшчальніцтве фрылансер

Чаму яны кідаюць:

Я кінуў каву, таму што гэта перашкаджала маім лекам. У мяне BPD (пагранічнае засмучэнне асобы), таму гэта паўплывае на маю трывогу, якая прымусіла мяне капрызіць, што прымусіла мяне змяняцца паміж настроямі ці станавіцца парушаным.

Замена кавы:

У нашы дні ў мяне ёсць вада, сок, канабіс, газіроўка без кафеіну, у асноўным усё, што не мае кафеіну, акрамя шакаладу. Я да гэтага часу ем шакалад.

Ці атрымалася?

Я адчуваю сябе нашмат лепш, бо кінуў!

Піва

Нат Ньюман, 39 гадоў, аперацыйны менеджэр

Чаму яны кідаюць:

Як ні дзіўна, я літаральна прачнуўся аднойчы раніцай і ўжо не вытрымаў паху. Цяпер для мяне пахне свежай калаткой, і я не ўяўляю, чаму.

Замена кавы:

Я больш не п'ю каву, але нічым яе не замяніў - проста перастаў піць.

Ці атрымалася?

У маім жыцці няма розніцы, хаця цяжэй знайсці што-небудзь для замовы, калі я хаджу ў кавярні.

У гэтым выпадку я мяркую, што я замяніў каву півам (і так, я піў піва ў 10 гадзін раніцы). Я калі-небудзь зноў вып'ю яго? Залежыць, ці зменіцца гэтая дзіўная рэакцыя паху.

Піва супраць кавы
Некаторыя
мікра-піваварныя заводы робяць піва з ёрбай матэ,
які, натуральна, утрымлівае кафеін, але колькасць кафеіну невядома. У
наогул, большасць гатункаў піва не ўтрымлівае кафеіну. На самай справе алкагольныя напоі з кафеінам з'яўляюцца "небяспечнай харчовай дадаткам".

Сыры какава

Лоры, 48 гадоў, пісьменніца

Чаму яны кідаюць:

Я выразаў каву па медыцынскіх паказаннях.

Замена кавы:

Замест ранішняй кубкі я раблю смузі з сырым какава.

Ці атрымалася?

Яны добрыя, але адсутнасць кафеіну прымушае мяне ніколі не хацець уставаць з ложка, бо ў мяне няма такой колькасці энергіі, як у кавы.

З іншага боку, мая скура выглядае значна лепш. З улікам сказанага, я напэўна планую вярнуцца да кавы ў будучыні.

Сыры какава супраць кавы

Колькасць кафеіну ў сырым какава вельмі мала ў параўнанні з кавай, але гэта
таксама тое, што можа зрабіць сыры какава цудоўнай альтэрнатывай для людзей, якія ёсць
адчувальны да кафеіну.

Халодная індычка, альбо цукар

Кэтрын Макбрайд, 43 гады, універсітэцкі рэдактар ​​медыцынскіх даследаванняў

Чаму яны кідаюць:

Мой лекар сказаў мне, што я перашчыраваў з кафеінам, і таму я кінуў.

Я змагаўся з анеміяй і кафеінам, сапсаваўшы здольнасць вашага арганізма засвойваць жалеза з прадуктаў, таму мне трэба было змяніцца.

Замена кавы:

У мяне сапраўды няма замены кавы. Мой лекар сказаў мне, што ўжыванне вялікай колькасці кафеіну шкодна для мяне, таму я паспрабаваў слухаць сваё цела і спаць.

Часам я буду выкарыстоўваць цукар, каб падгледзець сябе, калі мне трэба.

Ці атрымалася?

Я часам адчуваю сябе менш прадуктыўным, менш здольны кантраляваць узровень сваёй энергіі - але я таксама сплю значна лепш і я значна менш раздражняльны. Не ўяўляю, калі-небудзь вярнуся назад.

Кейлі Цісэн, 22 гады, перакладчыца

Чаму яны кідаюць:

Мне не падабаецца пачуццё залежнасці ці галаўны боль, калі адзін дзень я не п'ю каву.

Замена кавы:

Ніводнага

Ці атрымалася?

Я некалькі разоў выразаў каву, але ў рэшце рэшт вяртаюся да яе. У доўгатэрміновай перспектыве праз некалькі тыдняў я звычайна адчуваю сябе больш няспальным, хаця ў першыя тыдзень-другі ў мяне заўсёды ўзнікаюць моцныя галаўныя болі. Аднак я не адчуваў шмат пераваг, акрамя таго, каб кінуць паліць.

У выніку я адчуваю прыблізна тое самае і зноў бяру каву, бо мне проста падабаецца смак. Гэта такая неад’емная частка майго графіка, каб раніцай пацягваць кубак кавы. Чай адчувае сябе як падвячорак.

Гатовы пайсці без кавы?

Калі вы гатовыя зрабіць крок, важна ведаць, што спачатку вы можаце выпрабаваць непрыемныя пабочныя эфекты.

Вядома, наколькі лёгкі ці складаны ваш перыяд пасля кавы, залежыць ад таго, наколькі вялікім выпіцелем кавы вы былі і чым вы заменіце ранішнюю варку.

У рэшце рэшт, кафеін можа выклікаць прывыканне да некаторых, таму выманне халоднай індычкі не заўсёды ідзе гладка. Прынамсі, не адразу.

Пераход да зялёнага ці чорнага гарбаты можа дапамагчы вам атрымаць лепшы тарыф падчас пераходу.

І эй, памятайце, што гэтыя пабочныя эфекты часовыя і знікнуць, калі вы апынецеся на другім баку.

5 спосабаў атрымаць бясплатную каву

Джэніфер Стыл з'яўляецца рэдактарам і пісьменніцай з часопісамі Vanity Fair, Glamour, Bon Appetit, Business Insider і многім іншым. Яна піша пра ежу і культуру. Сачыце за ёй у Twitter.